Nyama ni moja ya aina maarufu zaidi za nyama duniani. Kuchagua nyama ya nguruwe ni muhimu kuzingatia kuonekana kwake. Rangi inapaswa kuwa nyekundu imejaa na hata, na harufu - yenye kupendeza na yenye upole. Kifungu hicho kinapaswa kuwa kizidi kabisa, na wakati unapigusa, alama ya meno inapaswa kutoweka kwa muda mfupi tu. Caloric maudhui ya cutlets ya nyama kwa gramu 100 ya bidhaa kumaliza ni 260 kcal. Nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni nyama ya kawaida ya kula nyama kwa ajili ya vipandizi. Alistahili umaarufu huo kutokana na sifa za ladha nzuri. Mafuta ya kaloriki ya vipande vya nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe ni ya juu zaidi kuliko kalori katika mchuzi kutoka nyama ya nyama na ni takriban 280 kcal. Pia katika suala la maudhui ya caloric ina jukumu muhimu katika kupikia. Kwa mfano, yaliyomo ya kaloriki ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni 152 kcal, na maudhui ya calorie ya cutter ya kuchochea kutoka kwa nyama ya nyama ni nyama 260. Kwa hiyo, watu ambao wanafuatilia kwa karibu takwimu hawapaswi kula vipandikizi vya kukaanga, lakini badala ya kuchagua chaguo muhimu zaidi na chini ya kalori.
Utungaji wa nyama ya nyama
Katika mchuzi kutoka nyama ya nyama ni vitamini vya kikundi B, yaani: B1, B2, B5, B6 na B9, pamoja na vitamini E na PP. Chombo cha nyama cha nyama kinachofuata kemikali: cobalt, nickel, fluorine, kalsiamu , molybdenum, manganese, sodiamu, chromiamu, iodini, shaba, magnesiamu, chuma, zinki, fosforasi, klorini, sulfuri na potasiamu.
Matumizi muhimu ya cutlets ya nyama
Ng'ombe inahusu bidhaa muhimu na za chakula, ni chanzo cha chuma na protini, huongeza kiwango cha hemoglobin na hujaa seli na oksijeni. Ina elastini na collagen, ambayo ina jukumu la vifaa vya ujenzi kwa viungo. Matumizi ya mara kwa mara ya nyama ya ng'ombe huimarisha mwili na madini na vitamini muhimu.