Je! Unajua kwamba pizza ya ladha, yenye lishe na isiyo ya kawaida inaweza kupikwa si kutoka kwenye unga, lakini kutoka kwa viazi? Ndiyo, ndiyo, ilikuwa kutoka kwake! Jambo la kupendeza zaidi ni kwamba limeandaliwa haraka sana, lakini sio duni kwa jadi moja. Lakini jinsi ya kuandaa pizza ya viazi, tutazingatia sasa!
Pizza juu ya msingi wa viazi
Viungo:
- viazi - 500 g;
- yai - vipande 2;
- jibini la aina ngumu - 200 g;
- uyoga (mboga bora) - 130 g;
- nyanya - 2 pcs.;
- wiki ya parsley;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- vitunguu - 1 pc.;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kwa hiyo, sisi kuchukua viazi chache kubwa, kusafisha na kuzipiga kwenye grater nzuri au kusaga yao katika blender. Ongeza mayonnaise, mayai, chumvi, pilipili ili kuonja. Jibini tatu juu ya grater kubwa na kuongeza nusu kwenye mazao ya viazi. Tunachanganya kila kitu vizuri na kuiweka katika sufuria ya kukata. Shirikisha kwa usahihi wingi katika safu ya sare na uitumie kwenye tanuri iliyowaka kwa 200 ° C kwa dakika 20.
Kwa wakati huu tutaandaa kujaza. Uyoga hukatwa katika vipande vidogo, nyanya - cubes ndogo, na vitunguu - pete ya nusu. Changanya mboga mboga na kuongeza parsley ya kijani iliyochapwa, msimu na mayonnaise na chumvi. Katika keki ya viazi iliyokamilishwa sisi hueneza mchanganyiko wa mboga, kunyunyiza jibini iliyobaki na kuituma kwenye tanuri kwa muda wa dakika 40. Kama unaweza kuona, mapishi ya pizza ya viazi ya kupikia ni rahisi sana na haitachukua muda mwingi na nishati!
Pizza kutoka unga wa viazi
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - 350 g;
- chachu - 10 g;
- sukari - 0,5 tsp.
- viazi - vipande 2;
- rosemary - kulahia;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi - kulahia.
Kwa kujaza:
- sausage kuvuta sigara - 100 g;
- ham - 100 g;
- jibini iliyopatiwa - 100 g;
- jibini ya aina ngumu - 100 g;
- maziwa - vitu 0.5;
- chumvi, pilipili nyeusi - kulahia;
- yai - pcs 2.
Maandalizi
Kwanza tutaandaa unga wa viazi kwa pizza. Ili kufanya hivyo, chukua chachu na kuijaza kwa maji ya joto, kuongeza sukari na kuchanganya vizuri. Viazi ni kusafishwa, kuchemshwa katika maji ya chumvi na kupikwa katika viazi mashed. Katika bakuli la kina, chagua unga kidogo, ongeza viazi, chachu na uifishe unga wa laini, laini, usio na fimbo. Sisi kuweka rosemary, marjoram, na kuondoka tayari viazi ya viazi kwa muda wa saa moja.
Wakati huo huo, tunafanya kujaza. Ham na saji hukatwa kwenye cubes ndogo. Fused jibini tatu juu grater kubwa. Tunaongeza maziwa, mayai, chumvi ili kuonja na kuondosha kila kitu. Kisha kuenea safu ya sare ya unga kwenye sufuria ya kukata na kuinua kote kando, na kuunda pande. Kutoka juu kueneza kujaza tayari, kunyunyiza jibini iliyokatwa kwenye grater kubwa na kutuma kwa dakika 30 kwenye tanuri ya preheated hadi 200 ° C.
Pizza na viazi zilizopikwa
Ikiwa baada ya chakula cha jioni una viazi kidogo, na hujui cha kufanya na hilo, basi kichocheo hiki kitakusaidia katika hili.
Viungo:
- viazi zilizopikwa - 300 g;
- mayai - vipande 2;
- sausage kuvuta sigara - 100 g;
- nyanya - 100 g;
- jibini - 150 g;
- nyanya au ketchup - ladha.
Maandalizi
Katika viazi zilizofunikwa, ongeza mayai, changanya vizuri na kueneza kwenye safu ya sare kwenye skillet ya mafuta. Juu na viazi vya ketchup au kuweka nyanya na kisha kwa utaratibu wa kiholela tunasambaza safu ya kukata, nyanya, na kutoka juu tunafunika kila kitu kwa jibini iliyokatwa. Funika sufuria ya kukataa na kifuniko, uiweka kwenye jiko na upika mpaka cheese yote inyayeuka. Kisha ufungulie kifuniko, basi pizza ya viazi iweke chini kidogo, ukate sehemu na ukatumikie chai ya chai au vinywaji baridi.