Leo tutawaambia jinsi ya kujifunga squid na mchele. Kuandaa sahani hii, huwezi tu kupamba meza yako ya kila siku, lakini pia husababisha wasiwasi kwa wageni wako. Kwa hakika watakuomba ugawane kichocheo, lakini basi sahani hii ya awali itabaki pekee yako!
Squid iliyofunikwa na mchele na mboga
Viungo:
- mzoga wa squid - majukumu 2;
- mchele - vitu 0,5;
- divai nyeupe - vitu 0,5;
- maji yaliyochapishwa - vipengee 0,5;
- Nyanya - 1 pc .;
- bulbu - kipande 1;
- mafuta ya mizeituni;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hivyo, kwanza kuandaa mzoga, uichukue kutoka ndani, suuza na uitakase kutoka kwa filamu. Kisha kuenea kwenye kitambaa na kuondoka kukauka. Katika sufuria kwa mafuta kidogo ya mafuta na kutupa babu iliyopigwa. Mchezaji, kuchochea, mpaka laini, na kisha kuongeza nyanya, cubes iliyokatwa, koti iliyokatwa na kuweka mchele umeosha. Podsalivayem wote kuilahia, kufunga kifuniko na kupika juu ya moto dhaifu kwa muda wa dakika 15. Wakati huu tunapunguza tanuri na kuachia hadi joto la digrii 200. Sasa kujaza squid tayari ya squid yetu, kuziweka katika bakuli kuoka na kumwaga mafuta kidogo ya mzeituni. Jaza kila maji kwa mchanganyiko na divai, msimu wa msimu, ulioingizwa na mchele na viungo na kutuma kwenye tanuri kwa muda wa dakika 45.
Squid iliyopigwa na mchele na yai
Viungo:
- mzoga wa squid - majukumu 8;
- mchele wa kuchemsha - 150 g;
- karoti - vipande 2;
- babu - vipande 2;
- uyoga wa mapishi - 150 g;
- yai - vipande 3;
- mayonnaise ;
- viungo.
Maandalizi
Squids hutengenezwa, kuosha na kuchemshwa kwa dakika 3. Babu na karoti husafishwa, kununuliwa vizuri na kisu na tunapita kwenye sufuria ya kukata na siagi. Maziwa yana chemsha moja kwa moja, safi na kukata pamoja na uyoga cubes. Sisi kuongeza mboga kuchoma, msimu na viungo, kuweka mayonnaise na kuchochea kujaza. Jaza mzoga kwa mchanganyiko huu na kuoka katika tanuri kwa dakika 20 kwa joto la digrii 180.
Squid iliyofunikwa na mchele na uyoga
Viungo:
- squid - vipande 3;
- uyoga mpya - pcs 3.;
- bulbu - kipande 1;
- Nyanya - 1 pc .;
- cream - 100 ml;
- mchele - kipengee 1;
- jibini - 100 g;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Bombo husafishwa, kuchapishwa na kukaanga katika mafuta ya awali kabla ya dakika kadhaa. Kwa nyanya tunaondoa ngozi, kata nyama