Maziwa matajiri katika protini na madini huchukuliwa kama moja ya chaguo bora kwa kifungua kinywa. Wao hujaa kikamilifu na malipo kwa nishati kwa siku nzima. Unaweza kupika kwa njia tofauti: chemsha, kaanga au fanya omelets na kujaza tofauti. Pamoja na viungo vyote vya omelets, viungo pekee vinavyoongezwa mara zote na ni muhimu kwa jibini. Vipengele vilivyobaki vinaweza kuunganishwa kulingana na mapendekezo na tamaa zako.
Omelette na ham na jibini
Ikiwa wewe ni mpenzi wa nyama, utapenda kichocheo kinachofuata, na unaweza kupika kwa matoleo kadhaa: omelette na cheese na sausage au kwa ham.
Viungo:
- yai - vipande 2;
- ham - 2 vipande;
- jibini - vipande 2;
- Nyanya - 1 pc .;
- siagi;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Maziwa hupiga na pilipili na chumvi. Kata nyamu iliyokatwa na jibini, na nyanya - ringlets. Sungunua siagi kwenye sufuria ya kukata, chaga mayai yaliyopigwa ndani yake na upika mpaka karibu, kisha uimimine nyama iliyokatwa na jibini. Kutumia spatula, weka kwa makini omelet, kuiweka juu ya sahani na kupamba juu na pete za nyanya.
Omelette na uyoga na jibini - mapishi
Wale ambao wanafunga au hawala nyama watavutiwa na jinsi ya kuandaa omelette na jibini na uyoga, ambayo yatakuwa sio chini ya kifungua kinywa cha lishe.
Viungo:
- mayai - vipande 2;
- Uyoga safi - 200 g;
- vitunguu - 100 g;
- jibini ngumu - 50 g;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Pamba vitunguu vizuri na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka uwezekano wa kutosha. Kisha kuongeza uyoga kukatwa ndani ya sahani, na kaanga mpaka kioevu vyote kimeongezeka. Baada ya hapo, piga mayai na chumvi na pilipili na uimimina kwenye sufuria ya kukata. Fry omelette upande mmoja, kugeuka juu, kuinyunyiza jibini iliyokatwa na kaanga kwa dakika chache zaidi.
Omelette katika tanuri na jibini
Unaweza kuandaa omelette na jibini sio tu katika sufuria ya kukata, lakini pia katika tanuri. Tutashiriki na wewe mapishi ya omelet ya kupikia na jibini na mimea katika tanuri.
Viungo:
- mayai - vipande 8;
- Butter - 3.5 tbsp. vijiko;
- wiki iliyokatwa - 1, 5 tbsp.
- chumvi.
Maandalizi
Tofautiana na protini kutoka kwenye viini na whisk tofauti. Kwa vijiko, kuongeza chumvi, siagi, wiki, koroga yote na kisha kuchanganya na wazungu waliopigwa. Mimina mchanganyiko wa yai katika sufuria ya kukata na kuiweka katika tanuri, moto hadi digrii 180. Bika omelet kwa muda wa dakika 15, inapaswa kuinuka na kuchanganya. Tumikie kwenye meza wakati ni joto.
Omelette na maziwa na jibini
Ili kufanya omelet yako kuwa mpole zaidi, inapaswa kupikwa kwa maziwa, na ikiwa una muda kidogo, tutashiriki mapishi ya jinsi ya kuandaa omelette na chembe za parmesan na samaki ya kuvuta.
Viungo:
- mayai - pcs 6;
- cod au catfish ya sigara ya moto - 200 g;
- maziwa - 450 g;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- siagi - 80 g;
- Parmesan - 50 g;
- parsley, chumvi, pilipili nyeupe.
Maandalizi
Weka samaki katika sufuria, kumwaga maziwa na kumleta kwenye moto mdogo. Kupika kwa dakika 5, kisha upe samaki na ugawanywe vipande vidogo. Maziwa haina kumwaga. Funga nusu nyingine ya siagi,
Wakati mchuzi ulipo tayari, ongeza samaki, wiki, chumvi na pilipili. Maziwa hupigwa na chumvi na pilipili na kumwaga kwenye sufuria yenye kukata moto na kaanga mpaka kupikwa, lakini hivyo kwamba juu ya omelet bado inyevu. Sasa ondoa sufuria ya kukata moto, usambaze mchuzi ulioandaliwa juu ya uso wa omelet na uinyunyiza jibini iliyokatwa na parmesan. Tunatumia haya yote kwenye tanuri, ili cheese inyeyuka, na tunapendezwa na omelet isiyo ya kawaida ya kitamu.