Watu wa mbaazi ya kukua walianza kukua muda mrefu sana. Ilikuwa kutumika kwa ajili ya chakula na kwa madhumuni ya dawa. Chickpea nyingine inaitwa mbaazi ya mutton au Uturuki. Vipengele muhimu vya chickpeas mara nyingi hulinganishwa na lentil nyingine.
Wazungu, mafuta na wanga
Katika gramu 100 za mbegu za mbaazi ambazo hazipatikani zina vyenye 20.1 g ya protini, 4.3 g ya mafuta na 46.4 g ya wanga. Maudhui ya kalori ya bidhaa hii ni 309 kcal. Lakini inawezekana kutumia bidhaa hii kwa kupoteza uzito?
Faida ya chickpeas kwa kupoteza uzito
Kuku ya mbaazi ni chanzo bora cha protini na kiasi kidogo cha mafuta. Kutokana na maudhui ya juu ya nyuzi za vyakula na protini, bidhaa hii husababisha hisia za satiety. Wanasayansi wa Marekani wameonyeshwa kwamba matumizi ya maharage angalau mara mbili kwa siku husababisha kupungua kwa sentimita katika kiuno, hata kwa chakula cha kawaida.
Kama mbaazi zinachukuliwa - kama msingi wa lishe ya chakula, basi wanapaswa kuchukua nafasi ya nyama na vyakula vingine vyenye mafuta yaliyojaa. Kwa sababu ya maudhui ya kaloriki ya juu, ukubwa wa sehemu pia ni muhimu.
Faida za Chickpeas
Faida za chickpeas ni kutokana na maudhui ndani yake ya idadi kubwa ya virutubisho na vitamini. Katika aina hii ya nyuzi za vitunguu, vitamini P, E, A, C na vitamini B nyingi zilizomo. Miongoni mwa tamaduni zingine katika mbaazi ya chick, maudhui makuu ya methionine ni asidi ya amino muhimu kwa ajili ya awali ya choline, cysteine na adrenaline. Hii asidi ya amino inaleta fetma ya ini, kuboresha ufanisi wake, inaimarisha kiwango cha cholesterol na hata vitendo kama kizuizi.
Chikapu ya pea ina virutubisho 80. Selenium, ambayo iko katika pea hii - inaendeleza vijana, inaboresha shughuli za ubongo na kuzuia mwanzo wa saratani. Pamoja na selenium, chickpea ina fosforasi, kalsiamu, potasiamu, magnesiamu, manganese, chuma, boroni na silicon.
Mali muhimu na vikwazo vya chickpeas
Matumizi ya mara kwa mara ya mbaazi ya kuku huweza kuimarisha mfumo wa moyo, kuboresha digestion na kuimarisha viwango vya sukari za damu. Nguruwe za shayiri zinaweza kuponya au kuzuia maendeleo ya magonjwa mbalimbali ya ngozi. Ina athari ya manufaa kwenye maono, potency na vitendo kama chombo cha kuzuia kuzuia glaucoma na cataracts.
Katika mbaazi ya jogoo, nyuzi zote mbili zinazosababishwa na zisizo za kawaida zipo. Fiber zilizoshirika huondoa bile, cholesterol na sumu kutoka kwa tumbo, na kutengeneza umbo wa gel kama njia ya utumbo. Fiber isiyo ya kawaida inachangia operesheni ya kawaida ya njia ya utumbo, kutoa utoaji rahisi wa tumbo, kuondoa mwili kutoka kwenye mwili.
Ya chuma iliyopo katika mto huu ni muhimu sana kwa wanawake. Wakati wa hedhi, mimba na kunyonyesha, zilizotumia kiasi kikubwa cha chumvi za madini. Ndoa ya mchanga huchochea uzalishaji wa hemoglobin na inachukua anemia.
Manganese inakuza ongezeko la nishati, inaimarisha kinga na inaimarisha kazi ya mfumo wa neva.
Kwa Wanyamaji
Ni muhimu kuelewa kuwa kutoka kwa mbaazi ya mbaazi hawezi kuwa nzuri tu, lakini kuumiza. Nyani za Kituruki zinaweza kusababisha kutokuwepo kwa mtu binafsi. Kwa kuwa, kama maharagwe yote, pea hii ina mali ya kuimarisha gassing ndani ya tumbo, ni bora kuila kwa kijiko au fennel, ambazo zina mali ya milima.