Mojito - maelekezo ya kinywaji maarufu katika matoleo tofauti

Tathmini ya ladha nzuri ya cocktail ya Cuba Mojito, kichocheo mara moja kukimbilia kujaribu. Inachukuliwa kuwa katika lugha ya Kihispaniola neno hili linamaanisha "unyevu kidogo", lakini sio yote! Katika lugha ya watumwa wa Kiafrika walileta Cuba, "moho" inamaanisha "ufanga," na kuunda cocktail sio sawa na tendo la siri.

Jinsi ya kupika mojitos nyumbani?

Kuna hadithi, kinachojulikana kama "Mojito" iliyokuwa imechukuliwa na maharamia wa Kiingereza, ambao walikuwa wa kwanza kuongezea maji na maji ya limao kwa ramu. Kila mtu anaweza kuwa muumba wa mapishi yake, kubadilisha muundo wa mojito. Kuna sheria kadhaa za kufanya vinywaji bora:

1. Ni bora kuandaa cocktail mara moja katika kioo.
2. Rom. Inapaswa kufaa kabisa kwa gharama nafuu daraja aniejo. Uvumilivu wa kudumu na ladha nzuri haifai, lakini ni vyema kwa visa.
3. Mti. Usafi hutolewa na menthol, ambayo ni zaidi ya magugu ya pilipili, kwa sehemu ya sungura za 1-2. Ni muhimu kuondosha majani kutoka shina, ambayo inatia uchungu. Ikiwa unatia nyanya na majani marefu, basi unahitaji sprigs 5-7 kwa kioo.
4. Lime. Inatoa ladha kali ya uchungu. Matunda inapaswa kuwa na nguvu, na ngozi ya laini, ya njano-kijani. Juisi lazima itapunguzwa mara moja ndani ya kioo.
5. Ice. Ni bora kuchukua si cubes, lakini aliwaangamiza. Inapunguza haraka harufu, hivyo kila wakati unahitaji kuandaa sehemu mpya.

Mojito ya pombe nyumbani - mapishi

Mahitaji makubwa yanapendezwa na mojito ya pombe, mapishi ambayo kila barman anajua. Mojito ya kawaida hujumuisha ramu tu, lakini katika toleo jipya hupunguzwa na vodka, ongeza majani au lamu na majani kama inavyotakiwa. Vidokezo vya kupikia kutoka kwa wataalamu itasaidia kuandaa cocktail bila ugumu sana.

Viungo :

• majani ya mint - majukumu 5;
• soda - 60ml;
• lemon au chokaa - nusu matunda;
• sukari, bango bora - 1 tbsp. kijiko;
• Vodka - 40 ml.

Maandalizi

1. Katika kioo kuweka sukari, majani makubwa ya mint.
2. Futa vipengele kabisa.
3. Futa nje juisi ya chokaa.
4. Weka cubes ya barafu.
5. Mimina soda, vodka na kuchanganya kila kitu.
6. Kupamba na mint na chokaa.

Mojito isiyo ya kisiasa - Mapishi

Wafanyabiashara wa kisasa wa samaki hawakuweza kusaidia kutumia vipengele vipya vya vinywaji kwa ajili ya meza ya watoto. Mojito isiyo ya pombe pia hununuliwa kwa urahisi na wale wanaopendelea kuacha vyama kwenye magari yao wenyewe. Kwa kawaida, cocktail hiyo hufanywa kwa misingi ya sprite, basi unaweza kufanya bila sukari.

Viungo :

• limao au chokaa - ¼ ya matunda;
• "Sprite" - 200 ml;
• sukari (hiari) - 1 tsp lodka;
• barafu - cubes 3-4.

Maandalizi

1. Kabla ya kufungia barafu, ni vyema kuchukua maji ya kusafishwa au kuchemsha.
2. Lemon au chokaa kukatwa katika sehemu 4, kwa ajili ya utumishi 1 itahitaji robo ya matunda.
3. Fanya chokaa ndani ya kioo, ongeza majani ya mint na sukari, saga.
4. Ongeza soda na barafu.

Strawberry Mojito - mapishi

Kutoka matoleo ya matunda ya mojito, kichocheo na jordgubbar ni kwa mahitaji makubwa. Inaweza kutayarishwa sio tu kutokana na berries safi, waliohifadhiwa na hata makopo. Jambo kuu ni makini na tarehe ya kumalizika muda, ili, baada ya kuyeyuka, matunda hayakugeuka kwenye uji. Strawberry mojito imeandaliwa sana.

Viungo :

• berries strawberry - vipande 10;
• chokaa au limao - kipande 1;
• Mti - 5 majani;
• sukari - kijiko 1;
• "Sprite" - 250 ml;
• barafu - cubes 1-2.

Maandalizi

1. Jordgubbar huosha na kung'olewa.
2. Kata peppermint takriban.
3. Weka kitambaa na sukari katika kioo, kanda.
4. Jordgubbar zilizopoa, juu ya cubes ya barafu, kupamba na berry nzima.
5. Jaza na "Sprite".
6. Pamba na majani ya mint.

Mojito na mapishi ya vodka

Kuna aina tofauti za mojito na vodka si tu katika utendaji wa kawaida, unaojulikana. Wanaume wengi na hata wanawake wengine hupenda kupika na kula chakula hicho na pilipili nyekundu. Mojito, ambapo mapishi ina pilipili kati ya Viungo, inatoa piquancy maalum, wapenzi wa sahani spicy na vinywaji unapendelea.

Viungo :

• chokaa - 1/2 matunda;
• sukari ya sukari - 20 ml;
• pilipili nyekundu ya moto - kipande 1;
• Lemon - kipande 1;
• Vodka - 60ml;
• mnara - matawi 3;
• kijani pilipili - 1 pc.

Maandalizi

1. Fanya syrup.
2. Katika mshambuliaji, chagua huduma ya syrup: kwenye glasi - 20 ml.
3. Ongeza juisi ya chokaa, ulikatwa vipande 4 vya pilipili ya Kibulgaria, vipande vya limao.
4. Shake kuchanganya vizuri.
5. Ongeza kitungu, soda, vodka. Shake tena.
6. Safilia pilipili ya moto, kuacha mbegu, kata kwa nusu. Punguza ncha ya pilipili ndani ya kunywa kwa dakika chache.
7. Mimina sehemu katika kioo, weka barafu.
8. Weka nusu ya pilipili ya moto juu ya cubes ya barafu.

Pomegranate Mojito

Cocktail Mojito na makomamanga sio tu ya kitamu sana, lakini pia ni muhimu, katika matunda haya kuna mengi ya chuma na kufuatilia vipengele vinavyoongeza kinga, katika Roma ya kale matunda yalikuwa hata kwa heshima kuitwa "Carthaginus apple". Mojito kama hiyo si ya kisiasa, mapishi yake yanaweza kuwa ya manufaa kwa watu wazima wasiokuwa wazima, na kwa orodha ya watoto.

Viungo :

• mbegu za makomamanga - 3-4 st. vijiko;
• koti - kikundi 1;
• chokaa - vipande 2;
• jua ya komamanga - 1 tbsp. kijiko.
• maji ya madini na gesi - 500 ml.
• barafu - cubes 3-4.

Maandalizi

1. Katika fomu huvunja mbegu za makomamanga, panua maji, fungia.
2. Nusu kikundi cha peppermint kupasuka au kukata faini, kupandwa ndani ya bakuli.
3. Kusaga na kuongeza chokaa, makini panya na mint.
4. Ongeza maji ya makomamanga na maji ya madini.
5. Koroga, kukimbia.
6. Ongeza barafu, kupamba na vipande vya mint na chaki.

Watermelon Mojito

Chakula maarufu cha majira ya joto kwa muda mrefu kimekuwa kikapu cha watermelon , mahitaji makubwa ya mojito wote wasio na nyenzo na pombe. Maarufu zaidi ni kichocheo cha Mojito na rom. Chaguo hili ni rahisi kujiandaa, na matokeo yatakuwa kwa kupendeza kwa wanaume na wanawake ambao wanapendelea pombe kwa namna ya visa.

Viungo :

• majani ya koti - pcs 3-4;
• mchuzi wa watermelon - 100 g;
• chokaa - 1/2 matunda;
• sukari - kijiko 1;
• ramu nyeupe - 60ml;
• Cube za barafu - majukumu 1-2.

Maandalizi

1. Weka chokaa kilichokatwa kwenye glasi na sukari.
2. Ongeza mchanga, changanya kila kitu vizuri.
3. Weka vipande vidogo vya mchuzi wa watermelon.
4. Mimina ramu.
5. Kupamba na cubes barafu.

Orange Mojito

Nzuri sana ya kiu na kuimarisha mojito ya machungwa, nyumbani ni rahisi sana kupika. Inaweza kufanyika kwa ramu na bila, ni bora kukusanya viungo nusu saa kabla ya maandalizi ya chipsi, hivyo kwamba machungwa na mint hufanya kunywa zaidi. Maji yanapaswa kuchukuliwa safi iwezekanavyo.

Viungo :

• machungwa - kipande 1;
• Lemon - 1/2 matunda;
• koti - kikundi;
• sukari au asali - 150 g;
• rum - 60 ml (hiari);
• maji - 2.5 lita.

Maandalizi

1. Katika sahani za kina, chagua maji, sufua sukari au asali ndani yake.
2. Matunda na manyoya hukatwa vipande vipande, machungwa na limao - pamoja na jiti la kusaga katika blender.
3. Weka mchanganyiko katika bakuli na maji tamu, ikiwa chaguo ni pombe, kisha kuongeza rumi.
4. Baridi kwa nusu saa. Jibu.
5. Kuenea kwenye glasi, ongeza barafu.

Mojito na mint kavu

Wale ambao hutumia kichocheo cha mojito nyumbani hawawezi kila mara kupata mint safi, hasa katika msimu wa baridi, hivyo mbadala inaweza kuwa kavu. Ladha haitakuwa kali sana, lakini kileo kinachokuza kabisa. Kwa toleo hili la mkahawa utahitaji kununua syrup maarufu ya grenadine .

Viungo :

• chokaa - 1/2 matunda;
• kidole - 10 g;
• sukari ya miwa - 10 g;
• Kunywa "Sprite" - 150 ml;
• Grenadine - 60 ml.
• barafu - cubes 8.

Maandalizi

1. Changanya chokaa na rangi.
2. Ongeza sukari, kanda zote.
3. Ongeza barafu.
4. Fungia viungo katika shaker, mjeledi.
5. Weka kwenye kioo, chagua "Sprite" na syrup.