Tunashauri kujaribu jelap ya awali ya pombe ya chini ya pombe, ambayo inaweza kutumika katika sikukuu ya familia au katika kampuni ya kirafiki.
Julep ya rangi
Viungo:
- whisky bourbon - 50ml;
- maji bila gesi - 10 ml;
- mti - 3 g;
- sukari ya unga - 10 g;
- barafu iliyoangamizwa - 250 g.
Maandalizi
Kwa hiyo, ili kuandaa kinywaji hiki cha awali na cha kupumua, kuweka poda ya sukari kwenye mug ya shaba na kumwaga maji kidogo bila gesi. Kisha kuongeza nyanya safi na piga kila kitu na chura. Sasa kujaza mug kwa juu na barafu iliyovunjika na kumwaga kiasi kinachohitajika cha bourbon. Koroga kunywa na kijiko, kuongeza barafu kidogo na kupamba na sprig ya mint safi. Julep iko tayari!
Jukep mapishi ya cocktail
Viungo:
- whisky bourbon - 60 ml;
- sukari ya sukari - 10 ml;
- majani safi ya koti - maandishi 10;
- tincture angostura - 2 ml;
- sukari ya unga - kulahia;
- barafu.
Maandalizi
Sisi kujaza kioo mrefu na barafu nusu-aliwaangamiza, kuongeza majani safi mint, kumwaga katika bourbon, kutupa sukari syrup na tincture na angostur. Dospe hadi juu ya barafu iliyovunjwa, uangalie kwa makini kunywa, kupamba na sprig ya mint na kunyunyiza sukari unga juu ya ladha.
Maple Julep
Viungo:
- whisky bourbon - 50ml;
- tincture angostura - 3 ml;
- chokaa safi - pcs 0.5;
- koti - 4 g;
- siki ya maple -10 ml;
- miwa - 5 g;
- barafu iliyoangamizwa - 200 g.
Maandalizi
Jinsi ya kuandaa cocktail ya maple? Changanya kwa kiasi kizuri katika kioo kikubwa viungo vifuatavyo: majani safi ya mint, sukari ya sukari ya miwa na chokaa, hapo awali hukatwa kwenye vipande vidogo. Kisha sisi tunapiga magoti yote kwa kupoteza kitambaa na kujaza kioo na barafu iliyovunjika hadi juu. Baada ya hapo, mimina bourbon na syrup kidogo ya maple. Koroga kunywa na kijiko, kuongeza barafu iliyovunjika zaidi na kukusanya matone machache ya angostur katika uhakika.
Julep ya cocktail
Viungo:
- sukari - 80 g;
- juisi ya limao - 4 tbsp. vijiko;
- divai iliyoangaza - chupa 1;
- mint safi - 30 g;
- barafu iliyoangamizwa - kulawa.
Maandalizi
Pika kwanza syrup, kwa hili tunachanganya kwenye juisi kidogo ya sukari ya sukari na sukari, kuweka sahani kwenye moto dhaifu na ushikilie kwa muda wa dakika 2, ukichochea na kijiko. Siri tayari tayari baridi. Kula hii hutumiwa katika glasi kwa champagne: kwanza onza syrup, na kisha kuongeza divai iliyocheza, kuchanganya, kupamba na majani ya mint na kutupa kidogo ya barafu aliwaangamiza.