Hivi karibuni, omelet kutoka sahani ya kawaida tofauti imegeuka kuwa kiungo ambacho hutumiwa kwa furaha kwa kupikia sahani mbalimbali. Saladi zinajulikana sana na uongeze wa omelets, ambayo, kwa sababu hiyo, sio ladha tu, bali pia ni ya moyo.
Saladi na mayai yaliyopigwa na safu
Ikiwa hujui jinsi ya kufanya omelet kwa saladi, basi hii imefanywa kwa urahisi sana, na hakuna kichocheo maalum. Unapaswa tu kufanya omelette kama wewe ni kutumika, au kutumia mapishi chini.
Viungo:
- karoti - vipande 2;
- vitunguu - vipande 2;
- mayai - vipande 3;
- wanga - 1 tbsp. kijiko;
- sosa ya kuchemsha - 200 g;
- mayonnaise - kulawa;
- vitunguu - 1-2 karafuu;
- mafuta ya mboga kwa kukataa;
- chumvi kwa ladha.
Maandalizi
Tengeneza omelette, kupiga mayai, wanga na chumvi na uangae mpaka tayari, ukate vipande. Vitunguu vyema vya kukata na kaanga katika sufuria ya kukata hadi kutoweka, na kisha utumie kwa karoti iliyokatwa. Fry kwa dakika nyingine 5. Safu, pia, kata kwa vipande na kaanga katika mafuta.
Changanya viungo vyote, kuongeza vitunguu vilivyoangamizwa, mayonnaise na chumvi kidogo. Koroa tena na kumtumikia saladi yako kwenye meza.
Saladi na ham na omelette
Viungo:
- Omelette - kipande 1;
- tango - vipande 2;
- nyanya - maandiko 2;
- ham - 200 g;
- mayonnaise - 1-2 tbsp. vijiko;
- jibini ngumu - 100 g;
- chumvi kwa ladha.
Maandalizi
Fanya omelet: kwa hili unaweza tu kupiga mayai kwa chumvi na kaanga katika sufuria bila mafuta. Kukamilisha sahani kukatwa katika vipande nyembamba, tango na nyanya - vipande vidogo, na majani ya ham. Wavu wa jibini ngumu kwenye grater kubwa. Weka saladi katika sahani kwa upande wake: tango ya kwanza, kisha omelet, kisha nyanya, ham na mayonnaise ya juu. Futa yote kwa jibini iliyokatwa na kuitumikia kwenye meza.
Saladi na uyoga na omelette
Viungo:
- Omelet kutoka mayai mawili;
- minyunyi safi au iliyochujwa - 200 g;
- jibini - 150 g;
- crackers - 100 g;
- vitunguu - kipande 1;
- Tango safi au chumvi - maandishi 2;
- parsley kwa ladha;
- mayonnaise.
Maandalizi
Vipande vya omelette vilivyoandaliwa. Kata vitunguu na kaanga katika sufuria, baada ya dakika kadhaa kuongezea uyoga, kata kwa sahani. Fry pamoja kwa dakika 5-7. Matango hukatwa katika vipande, jibini wavu kwenye grater kubwa. Weka matango pamoja, uyoga na vitunguu, mayai yaliyokatwa, jibini iliyokatwa na croutons, msimu na mayonnaise, chumvi kwa ladha na kupamba na parsley.
Saladi na nafaka na omelette
Viungo:
- Omelet kutoka mayai mawili;
- mahindi ya marini - 1/2 b.
- nyama ya kuku kukuvuta au kuchemsha - 1 pc ;;
- walnuts - wachache;
- mayonnaise - 2-3 tbsp. vijiko;
- vitunguu, parsley kwa ladha;
- chumvi na pilipili kwa ladha.
Maandalizi
Kata nyama kutoka kwa ham kwenye vipande. Omelettes - nyembamba. Kusaga walnuts. Weka kuku, mahindi, omelette iliyokatwa, karanga zilizokatwa na vitunguu katika bakuli la bakuli. Jaza haya yote kwa mayonnaise, kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Weka bakuli tayari kwenye majani ya saladi ya kijani na kupamba na parsley.
Saladi na ini na omelette
Viungo:
- yai - kipande 1;
- ini ya nyama - 150 g;
- Nyanya - 1 pc .;
- karoti katika Kikorea - 50 g;
- mahindi ya makopo - 2-3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga kwa kukataa;
- cream 10% - vijiko 2-3. vijiko;
- mchuzi wa soya - 1 tbsp. kijiko;
- mayonnaise - 100 g;
- bizari au parsley - matawi machache;
- chumvi, pilipili nyeusi na nyekundu ya ladha.
Maandalizi
Ondoa ini kutoka kwenye filamu, kata katika vipande, kaanga katika mafuta mpaka tayari, chumvi na mahali pa joto. Maziwa kupigwa na cream, kuongeza wiki finely kung'olewa, chumvi, pilipili na kaanga omelet, na kisha kata ndani ya vipande. Nyanya supa vipande nyembamba.
Katika bakuli la saladi, fanya nyanya, mahindi, karoti za Kikorea, mayai yaliyopasuka na ini. Changanya mayonnaise na mchuzi wa soya. Kwa mchanganyiko huu, msimu saladi yako, uiweka kwenye sahani na kupamba na mboga.