Wengi wamevaa kutambua buckwheat kama bidhaa ya nafaka, ambayo ina maana ina kiwango cha juu cha wanga. Hata hivyo, kati ya croups yote, protini hii ina protini nyingi sana (hii ni jina la pili la protini), kutokana na ambayo ni maarufu kati ya wanariadha na watu wanaofuata takwimu zao. Kutoka kwa makala hii utajifunza kiasi gani katika protini ya buckwheat, na jinsi unavyoweza kutumia bidhaa hii kwa faida za afya.
Ni gramu ngapi za protini katika buckwheat (croup)?
Ikiwa tunazungumzia juu ya croup ghafi, na sio kuhusu sahani iliyopikwa, takwimu zitakuwa kubwa sana: thamani ya nishati ni 330 kcal, ambayo 12,6 g ni protini, gramu 64 ni wanga (na 0 gramu ya sukari!), 3.3 g - mafuta.
Kujua ni kiasi gani cha protini kinachopatikana katika buckwheat ghafi, ni muhimu kukumbuka kuwa katika mchakato wa kupika bidhaa hii huongezeka mara tatu, na viashiria vyote vina shida kubwa.
Ni kiasi gani cha protini kinachopikwa katika buckwheat?
Kuzungumzia kuhusu protini ngapi katika buckwheat, ambayo tayari tayari kwa matumizi, unaweza kuona kwamba takwimu zote zilipunguzwa mara tatu: thamani ya nishati ni 110 kcal, wakati protini katika gramu 4.2, wanga - 21.3 g, mafuta - 1.1 g. Kwa hiyo, buckwheat iliyopikwa ni bidhaa muhimu, yenye lishe ambayo husababisha kwa urahisi na kudumu na huleta faida kubwa kwa mwili.
Utungaji wa madini ya madini ya buckwheat
Uji wa Buckwheat, unaopendwa na wengi tangu utoto, una matajiri katika vitamini mbalimbali na madini. Miongoni mwa vitamini ndani yake E na PP, na pia kuna kiasi cha kutosha cha beta-carotene, A, B1, B2, B6 na B9. Wengi wanatambua kuwa pamoja na kuingizwa kwa buckwheat katika lishe huboresha hali ya nywele, misumari na ngozi - athari hii ni kutokana na wingi wa vitamini.
Aidha, katika buckwheat ina mambo mengi ya kufuatilia - magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, sodiamu, klorini, sulfuri, fosforasi, iodini, chuma, zinki, shaba, manganese, fluorine, seleniamu, siliconi na wengine. Hii ni kifungua kinywa kamili na sahani ya upande kwa sahani yoyote nyama!
Je, ni muhimu zaidi kula buckwheat?
Kwa vyakula vyote vya buckwheat, mapishi ya kuvutia ya kupikia buckwheat hutumiwa: glasi ya nafaka iliyoosha imewekwa kwenye thermos, imetumwa na glasi tatu za maji machafu ya kuchemsha, imefungwa na kushoto usiku wote. Asubuhi ya pili unapata thermos nzima ya buckwheat ya ladha, yenye mtovu. Inaaminika kuwa ni pamoja na maandalizi haya ambayo croup inashikilia upeo wa vitu muhimu na inaweza kuleta faida kubwa kwa viumbe vyote.