Nguruwe za mboga huitwa pia ng'ombe au paddocks. Wanaweza kupatikana kila mahali katika misitu iliyochanganywa ya Amerika na Eurasia. Katika uyoga wa ukubwa wa kati ya kofia ya rangi ya mchanga ambayo hatimaye inafungua. Wao ni kitu sawa na kuonekana kwa uyoga mweupe.
Ghalani ya uyoga ni chakula au sio?
Wengi wanaogopa, kuna thamani, kwa sababu wanaona kuwa ni sumu na madhara. Uyoga haya ni kuchukuliwa kuwa ya chakula, lakini ni muhimu kuwatendea vizuri kabla ya matumizi. Utungaji wa ng'ombe wa ng'ombe hujumuisha kiwanja kama kemikali, kinachoitwa quinine. Dutu hii haijajaa kikamilifu katika mwili, kwa hiyo kuna uyoga wengi kwa kiasi kikubwa. Kabla ya matibabu ya joto, hesabu inapaswa kuingizwa kwa siku kadhaa, wakati wa kubadilisha maji mara kwa mara. Wanaweza tu marinated, kwa kukataa na stewing hawafanani. Kuelewa kama inawezekana kula ghalani ya uyoga, ni muhimu kusema kwamba kofia ya uyoga ni kama sifongo ambayo inachukua haraka vitu vyenye hatari kutoka hewa. Ndiyo sababu haipendekezi kukusanya cowsheds karibu na barabara na karibu na vifaa vya viwanda.
Faida na madhara ya hifadhi ya uyoga
Mchanganyiko wa kemikali ya chakula hiki ni kubwa sana, kwa sababu ina vitamini tofauti, kwa mfano, A, B, PP, nk Pia kuna vipengele vilivyo tofauti na vingi katika uyoga. Yote hii husababisha mali muhimu ya vifungu.
Uyoga wa mbaazi ni nini?
- Bidhaa hii ina protini nyingi za asili, ambazo ni zaidi ya nyama na mayai. Kama unavyojua, protini ni nyenzo kuu za jengo. Wengi wa kiwanja hiki cha kemikali hupatikana katika uyoga kavu.
- Katika majumba kuna amino asidi ambayo inakuza digestion ya chakula, na pia kupinga deposition ya cholesterol katika mwili. Kwa hiyo inaweza kuhitimishwa kuwa mabanki yana athari nzuri katika hali ya mfumo wa utumbo na mishipa.
- Caloric maudhui ya uyoga uyoga
Kidogo na 100 g tu kcal 29. Licha ya hili, bidhaa hiyo hupunguza haraka na kuzima njaa. Kwa hiyo, inaweza kuingiza salama katika chakula cha watu ambao hudhibiti uzito wao. - Hifadhi zina vyenye ß-glucans, ambazo zinasaidia kinga.
- Hivi karibuni, wanasayansi waliweza kujua kwamba cowshed ni pamoja na mengi ya ergotionein - antioxidant nguvu, ambayo inapunguza hatari ya kansa.
Kama ilivyoelezwa tayari, cowsheds zina vyenye vitu ambavyo vinaweza kusababisha sumu, hivyo vinapaswa kusindika kwa makini.