Keki ya sukari ya sukari ni kutibu ladha ya jadi ya jadi, ambayo walnuts hutumiwa daima. Kuitayarisha hakutakuwa vigumu, lakini kila mtu atapendezwa na bidhaa zilizooka bila ubaguzi! Kwa hiyo, tusipoteze muda bure na kuelewa na wewe jinsi ya kufanya "keki ya sukari ya sukari".
Mapishi ya "Nyuki ya Uswisi"
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga wa ngano - 350 g;
- yai - kipande 1;
- sukari - vitu 0.5;
- cream - 1 tbsp. kijiko;
- siagi - 1 tbsp.
Kwa kujaza:
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- sukari - kipengee 1;
- cream - 150 ml;
- walnuts - 100 g.
Maandalizi
Ili kuandaa keki ya suki ya Suisse, kwanza futa vizuri unga kwenye meza na slide. Kisha kuongeza sukari na kukatwa kwenye vipande vya siagi ya chilled. Wote wamechanganywa mpaka crumb homogeneous hupangwa. Baada ya hapo, tunavunja yai ndani ya wingi na kuimarisha cream. Punganya unga katika bakuli, kisha ugawanye katika sehemu mbili zinazofanana. Kila kufunika kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwa dakika 40-50 kwenye jokofu.
Na wakati huu tunapojiandaa na kujaza pie. Ili kufanya hivyo, tunaweka glasi ya sukari katika sufuria na kuiweka kwenye joto la kati. Mara tu hupunguza kabisa na kunyunyizia, chagua katika pande nyembamba ya cream na mara moja uingie kati. Kupika caramel juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 5-8. Ikiwa cream haipatikani pia, basi utahitaji mara 2 zaidi. Ifuatayo, mimina katika sufuria iliyokatwa walnuts na kuchanganya vizuri. Mara kuweka asali na kuondoa sufuria kutoka kwa moto. Punguza baridi mchanganyiko.
Kikofu kilichotolewa kwenye ngozi, ambacho huweka sura inayoweza kutoweka na kuunda pande. Baada ya hapo, usambaze nut kujaza sare. Unga uliobaki umevingirwa kwenye safu na sura hukatwa na nyota, ambazo zimewekwa kwa karibu kila mmoja juu ya kujaza. Bika keki katika tanuri ya shahada ya awali ya preheated kwa dakika 55.
Mapishi ya "keki ya sukari ya sukari" kwenye multivariate
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga mweupe - 375 g;
- siagi - 220 g;
- sukari - 150 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- chumvi - pinch.
Kwa kujaza:
- sukari - 335 g;
- walnuts - 300 g;
- cream - 200 ml;
- asali - 1.5 tbsp. vijiko;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya "keki ya sukari ya sukari", weka siagi ya baridi katika bakuli, iliyokatwa katika vipande vidogo, panda katika unga mweupe uliopigwa kabla, fanya chumvi nyembamba, sukari na uikate haraka ndani ya makombo. Kisha kuongeza yai iliyotikiswa na kukusanya unga ndani ya pua, usiibagize. Tunagawanisha wingi katika sehemu tatu - wawili wao ni kubwa sawa na moja ndogo. Weka unga na filamu na upeleke kwenye friji kwa muda wa saa 1.
Wakati huu tunatayarisha kujaza: kwenye sufuria ya kukata, suza sukari na upe joto juu ya joto la chini mpaka fuwele zimeanza kuyeyuka na kupasuka. Katika sukari iliyoyeyuka umwaga kwa uangalifu na trickle nyembamba ya cream na intensively koroga kila kitu. Chemsha caramel kwa dakika 10.
Panda sehemu moja kubwa ya unga kwenye ngozi, kutoka sehemu ndogo tunapanga pande. Sisi kuweka ndani ndani ya nut stuffing na cover juu na unga iliyobaki. Weka kwa upole pande zote na upe fomu kwenye multivark. Sisi kuweka mode "Baking" kwa karibu dakika 45. Nyundo hufunguliwa mara moja baada ya kuoka ili kuepuka kuunganisha kuta.
Angalia maelekezo kwa vitunguu vya ladha na vya awali, basi tunatoa kutoa roll ya Uswisi , tuna uhakika, hatakuwa tofauti.