Ni ujuzi na hali hiyo - wageni ni karibu tu kufika, na nyumbani - kwa kuburudisha mpira? Lazima tujitayarishe kwa haraka kitu cha ladha! Tutakusaidia na kukuambia jinsi ya kupika keki kwa haraka.
Keki ya asali kwa haraka
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga wa ngano (daraja la juu) - 500 g;
- asali - 300ml;
- sukari - kikombe 1;
- mayai - pcs 5;
- cream cream - kioo 1;
- soda chakula - kijiko 1;
- Walnuts ya chini - 100 g.
Kwa cream:
- cream cream 20-25% maudhui ya mafuta - 350 g;
- sukari granulated - 200 g.
Maandalizi
Asali imeyeyuka katika umwagaji wa maji. Maziwa yanasukuma na sukari, kuongeza cream ya sour, soda na kumwaga katika asali ya joto. Tunakichanganya vizuri. Kisha chaga katika unga na kuchanganya tena. Fomu hiyo imewekwa na mafuta na kumwaga nusu ya unga. Katika 200 ° C keki itaoka kwa nusu saa. Tunafanya hivyo sawa na majaribio yote. Wakati huo huo, keki zitakiwa, tutafanya cream. Katika cream ya sour, chaga sukari na kuchanganya vizuri na mchanganyiko. Inaweza kuchukua dakika 15, lakini cream itatoka lush na nene. Na sukari, kwa njia, unaweza kuweka kiasi kidogo - hapa unahitaji kurekebisha utamu kwa liking yako. Wakati mikate ya baridi, kata yao katika nusu, na inaweza na sehemu 3 na cream promazyvayem. Ya juu na pande ya keki kwa haraka pia inahitaji "kutibu", na kisha uinyunyike na karanga.
Keki ya chokoleti kwa haraka katika microwave
Viungo:
Kwa mtihani:
- mayai - vipande 2;
- maziwa - 100ml;
- sukari - 8 tbsp. vijiko;
- unga wa ngano - 8 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 6 tbsp. vijiko;
- kakao - 4 tbsp. vijiko;
- unga wa kuoka - 1 tbsp. kijiko.
Kwa fondant:
- sukari granulated - 6 tbsp. vijiko;
- siagi 72.5% mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- maziwa - 3 tbsp. vijiko;
- kakao - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Maziwa hupiga, akimimina sukari. Kisha kuongeza kamba, whisk tena. Tunatulia unga, unga wa kupikia na kuchanganya. Sasa katika unga wa mafuta katika maziwa, mafuta ya mboga, changanya na kumwagiza mchanganyiko unaofanywa katika mold. Ni bora ikiwa ni silicone. Lubricate haihitajiki. Microwave sisi kuweka nguvu juu na sisi kuoka keki yetu kwa dakika 5. Kisha tunaangalia utayari wa meno, ikiwa ni kavu - keki rahisi hupanda haraka! Na kwa viungo vyote vichanganyiko, kwa moto usio na moto, huleta kwa chemsha na kumwaga mchanganyiko wa keki.
Cake ladha ladha katika mapishi ya haraka
Viungo:
- Cottage jibini 9% mafuta - 0.5 kg;
- siagi nzuri ya asilimia 72.5% ya mafuta - 50 g;
- sukari ya unga - 100 g;
- Lemons - vipande 2;
- biskuti shortbread cookies - 230 g;
- nafaka ya makomamanga kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Tunakata biskuti, tungunyiza siagi na uimimine ndani ya kamba. Changanya vizuri na usambaze wingi chini ya mold. Katika jibini la kisiwa sisi kuongeza grated juu ya jitihada ndogo grater na sisi kumwaga katika maji ya limao, sisi kuongeza unga sukari. Sisi kupiga misa na kuiweka kwenye biskuti. Kwa dakika 40 tunaweka keki kwenye friji, na kisha tunaiondoa na kuipamba na nafaka ya makomamanga. Keki ya ladha iliyopendeza kwa haraka!
Sponge keki sifongo
Viungo:
Kwa mtihani:
- sukari -1 kioo;
- unga - kioo 1;
- unga wa unga kwa unga - 5 g;
- mayai - pcs 3.
Kwa cream:
- sukari - kikombe 1;
- cream cream 25% maudhui ya mafuta - 400 g.
Maandalizi
Maziwa na sukari yanapigwa vizuri. Hapa huhitaji kuwa wavivu sana na whisk kwa dakika angalau 7, hivyo kwamba molekuli "ilikua" mara 2. Kisha kuchanganya unga (ni bora kuifuta kabla) na unga wa kuoka. Kwa njia, ikiwa hakuwa na unga wa kuoka, unaweza kuchukua soda ya kawaida ya kuoka - itakuwa ya kutosha kwa kijiko cha nusu. Na ni muhimu kusisahau kusazima na siki. Mimina unga katika mold na upika kwa muda wa dakika 25. joto katika tanuri lazima iwe karibu 180 ° C. Na wakati biskuti ni kuoka na baridi, tutafanya cream. Kwa ajili yake, cream cream (ikiwezekana kwamba ilikuwa chilled) ni kuchapwa na sukari. Keki iliyo tayari kukatwa katika sehemu 2-3 na mafuta na cream. Juu ya keki iliyopendekezwa nyumbani hupambwa kwa haraka kama moyo wako unavyotaka. Kama chaguo - matunda yoyote ni mazuri.