Wengine wanapenda kuchemsha maziwa katika maziwa na kuongeza sukari na mafuta, wakati wengine huandaa porridges nyeupe kama saluni au homin. Mapishi ambayo huwezi kuchagua, wewe kwanza unahitaji kujifunza hila za jinsi ya kupika uji wa mahindi. Tutawapa vifaa hivi.
Je, ni usahihi gani kupika uji wa mahindi ya maziwa?
Mara nyingi, kuna maelekezo ya nafaka kulingana na maziwa. Upendo wao wa ulimwenguni pote, walishinda uchangamfu mkali, ladha na ladha. Kwa msingi wa maziwa, unaweza kupika porridges tamu na za chumvi, tutaacha chaguo la kwanza.
Viungo:
- maziwa - 155ml;
- croup nafaka - 55 g;
- maji 80 ml;
- sukari ya sukari;
- siagi - kulawa.
Maandalizi
Mbegu za nafaka ni badala ya unga, na kwa hiyo, kabla ya kupika, inapaswa kuosha kabisa. Kwa mchakato wa kupika, chukua sufuria na mipako ya nene au mipako isiyo ya fimbo, katika hali ambayo uji hautashika kwenye sufuria.
Baada ya kumwaga croup tayari, mimina na mchanganyiko wa maji na maziwa, ongeza sukari ya sukari (au zaidi, kula ladha) na uweke sahani na uji juu ya joto la kati. Baada ya kuchemsha, kupunguza joto na kuendelea kupika kwa muda wa dakika 15 na kuchochea mara kwa mara. Ongeza kipande cha siagi na kupika uji kwa dakika 15.
Sio mchanganyiko wa kuongeza sahani ya kumaliza na matunda yaliyokaushwa au berries safi.
Jinsi ya kupika uji kutoka kwenye mboga za nafaka kwenye maji?
Ikiwa uji wa dessert hupikwa kwa misingi ya maziwa, basi gruel-garnishes kwa nyama na samaki hufanywa kwa maji. Milo iliyo tayari inaweza kuungwa mkono na sahani, mimea au jibini iliyokatwa.
Viungo:
- croup nafaka - 135 g;
- maji maji 630 ml;
- chumvi.
Maandalizi
Ondoa safari ya kwanza, uipeleke kwenye sufuria au sufuria na chini ya chini, na kisha ugaeni sehemu ya maji safi, ya baridi. Weka kamba kwenye moto wa kati, kusubiri kuchemsha, na kisha kupunguza joto, chumvi na kupika uji kwa muda wa nusu saa na kuchochea mara kwa mara.
Ujiji tayari tayari ulikuwa moto, unaweza kuujaza na mafuta au mafuta mengine ya mboga.
Jinsi ya kupika uji wa nafaka kwenye multivariate?
Shukrani kwa kuta nzito, mipako isiyo na fimbo na uwezo wa kuweka joto, bakuli za multivariens ni bora kwa kuandaa porridges.
Kupima idadi ya viungo, unaweza kutumia vikombe vingi vinavyo kuja na kifaa. Kwa grits moja ya multichash itakuwa na maji 2.5 ya machafu.
Usisahau kuhusu maandalizi ya awali ya nafaka, yaani, kuhusu kuosha. Baada ya kuosha kwa maji safi, jiteni kwenye uji na maji baridi au mchanganyiko wa maziwa. Kutokana na alama ya multivark yake, chagua mode "Groats" au "Doridge". Usisahau kuhusu msimu huo, ambao unapaswa kuongezwa mara moja baada ya kioevu kwenye kikombe kikitengeneza.
Ni dakika ngapi kupika uji wa nafaka unategemea ufanisi wa bidhaa unajaribu kufikia. Kwa uji unyevu na chips za mazao ya pembe, kiwango cha kupikia kiwango cha dakika 25 pia kitashuka, lakini kama unataka kupata uji uliochemwa na nene, kisha uleta groats kwa uwiano unaohitajika katika mode "Multi-Cook" kwa dakika nyingine 10-12.
Ikiwa unapika uji wa chumvi, basi unaweza kuongezwa na chembe chache au mimea iliyokaushwa, nafaka tamu ni nzuri kwa ajili ya kifungua kinywa na karanga na matunda, lakini aina zote za nafaka zina kipengele cha kawaida - hawezi kuharibiwa na siagi, hivyo usisikitishe kwa hiyo, hivyo croup itakuwa kuwa tastier tu.