Mbwa ni mti au shrub ambayo berries yenye ladha nzuri na ladha huzidi kukua, na athari nzuri, ndogo ya kupiga pigo, kufaidika na vipengele vya ngano: majani, berries, gome, mizizi na mifupa. Mali yake ya dawa hutumika sana katika dawa za watu, na pia hutumika sana katika kupikia. Compotes, vin, jams, marmalade , jams, liqueurs, sahani, supu - na hii bado si orodha kamili ya kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa matunda haya. Katika makala hii tutawaambia nini kinachofaa kwa jam ya dogwood na mali zake.
Faida na madhara ya jam ya dogwood
Usahihi wa kupikia huathiri usalama wa mali muhimu: vitamini na madini. Wana athari ya manufaa juu ya afya ya binadamu. Majira ya rafu ya berries katika fomu ghafi ni siku kumi na mbili tu, baada ya kumalizika kwa wakati huu huwa hatari kwa matumizi.
Hivyo, ni matumizi gani ya jam kutoka nguruwe:
- Kupambana na uchochezi na utakaso kwa hatua ya mwili.
- Kuongezeka kwa kinga, kuimarisha na kuimarisha mali.
- Matumizi ya kawaida husaidia kulinda maumivu ya kuambukiza.
- Ina athari nzuri juu ya magonjwa ya moyo, mimba na ugonjwa wa tumbo.
- Hufuta bronchi.
- Antipyretic athari.
Cornel imejaa mali mbalimbali muhimu, jam ambayo ina kiwango cha juu cha asidi ascorbic, vitamini E, C na P, provitamin A (carotene). Miongoni mwa madini ni pamoja na katika muundo huo ni kama chuma, kalsiamu, potasiamu, sulfuri na magnesiamu. Kizil ni matajiri katika vipengele vya kibaolojia: glucose, fructose , mafuta muhimu, tanini na asidi za kikaboni.
Kutokana na mali zake za ufanisi, vimelea vya dogwood ni vyema katika kuzuia ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa magonjwa, ugonjwa wa ini, magonjwa ya tumbo na magonjwa ya ngozi. Ina athari ya antibacterial, inaimarisha shinikizo la damu, inaimarisha kuta za mishipa ya damu, huongeza kiwango cha hemoglobin katika damu. Inasaidia kuleta joto la mwili na homa.
Makala haya hutumiwa sana katika matibabu ya magonjwa mengi, kwa mfano:
- beriberi;
- upungufu wa damu;
- shinikizo la damu;
- mafua na ARI;
- gout;
- stomatitis;
- typhus;
- eczema, nk
Kutumia jam kutoka dogwood na mifupa
Matumizi ya jam kutoka ngano na mashimo ni maudhui ya juu ya pectini, ambayo huchangia kuondoa kuondolewa kwa sumu kutoka kwa mwili. Kwa kuwa mifupa haipungukani na kupoteza sifa muhimu wakati wa matibabu ya joto, ufanisi kama huo utaleta faida kubwa. Pia ni muhimu kwa kuboresha njia ya utumbo.
Kwa bahati mbaya, baadhi ya mali muhimu ya berries wakati wa kupikia hupotea. Ili kupunguza hasara kwa kiwango cha chini, ni muhimu kupunguza muda wa matibabu ya joto.
Lakini usisahau kuhusu uharibifu wa fetusi. Ni kinyume chake katika wanawake wajawazito na wanaokataa, na kutokuwepo kwa kibinafsi, mfumo wa neva wenye urahisi, ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa kisukari, kuongezeka kwa damu, na watu wanaosumbuliwa na usingizi, kwa sababu wanafurahia mwili, na hutoa malipo ya nishati. Kutumia matumizi ya jam ya dogwood husababisha kupuuza, kuhara, magonjwa ya figo na kupata uzito. Chakula chochote pamoja na kuongeza ya dogwood si sambamba na matumizi ya wakati huo huo wa madawa.
Unapotumia jam kama matibabu na mbinu za watu, inashauriwa kuepuka nguruwe ya Jamaika, kwa sababu inaweza kuwa na sumu kali na inayoingizwa katika chakula. Yeye huteuliwa peke yake katika hali mbaya ya magonjwa mazito na tu kwa uchunguzi mkali na daktari kwa kipimo sahihi.