Bata iliyosawa vizuri inaonekana nzuri na yenye thamani juu ya meza yoyote ya sherehe. Lakini, ili kuifanya kuwa laini, lakini pia unapendeza ladha, unahitaji kujua udanganyifu huo: pamoja na jambo kuu, ni kiasi gani cha kuoka bata wote katika tanuri. Yote hii unaweza kujifunza, ikiwa upika ndege hii ya ajabu kulingana na maelekezo yetu.
Bata kuoka katika sleeve na apples
Viungo:
- bata - 1 mzoga;
- apples (na souris) - vipande 4-5;
- chumvi chumvi - ladha;
- kioevu asali - 70 ml;
- Lemon - kipande 1;
- msimu wa sahani za kuku - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Ngozi ya bata itakuwa tastier na nyepesi ikiwa imetengenezwa juu ya moto wa moto wa gesi. Baada ya hayo, tunaiosha vizuri na maji baridi na lazima tuike kutoka pande zote. Tunatupa kwa heshima na ladha yake na chumvi. Kata lemon ya nyama katika nusu na itapunguza juisi ndani ya bakuli. Katika chombo hicho sisi huongeza asali ya kioevu na kwa msaada wa kijiko cha chai huchochea. Vijiko viwili vya mchanganyiko huu, tunaondoka, na wengine wote ni nzuri, katika maeneo yote yanayopatikana, tunafunika bafuni yetu. Pia uangalie kwa makini na msimu maalum unaofaa kwa sahani zilizofanywa na kuku.
Kukatwa kwa maua apples hakuna haja kwa ngozi, kukatwa kwa mbili na kuondoa kisu kutoka kwa cotyledons. Kisha ukawape kwa fomu ya siagi nyingi sana na kuinyunyizia mchanganyiko wa asali na maji ya limao. Tunaweka maapulo kwenye mzoga hadi tukiacha, tukiacha nafasi kidogo tu kushona bata vizuri. Mara baada ya hayo sisi kuimarisha ndege katika sleeve kipimo, lakini kufanya kwa makini, juu ya tray kuoka, ambayo kisha kuweka na kuweka. Kabla ya kufunga sleeve, bado tunafunika bata na vipande vilivyobaki vya apples. Tunatumia kila kitu katika tanuri ya joto hadi digrii 195, na baada ya saa 1 na dakika 45 tunachochukua, tumeondoa sleeve na angalau kwa muda wa dakika 15 tunaweka kahawia wa rangi.
Bata na buckwheat, kuoka katika tanuri
Viungo:
- Mzoga wa bata - kipande 1;
- saluni mchuzi wa soya - 40 ml;
- mafuta ya mayonnaise - 60 ml;
- chumvi buckwheat nafaka - 1,5-2 st;
- Mafuta ya alizeti - 1.5 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kuandaa bata kwa kupikia zaidi. Kisha, vizuri sana (kwa wingi) hueneza mzoga wa ndege na mchuzi wa soya ya chumvi, katika sehemu zote zilizopo. Tunatia kando kwa muda wa dakika 60. Baadaye, sawa
Tunaweka sahani katikati ya moto ili joto la joto la tanuri na tumie masaa 1.5 kwa subira. Baada ya kuondoa kwa makini foil na kuruhusu unga kuwa rangi ya kupendeza, daraja la dhahabu kwa dakika 12-15. Kutumikia sahani ya kumaliza kwenye mto wa wiki na vipande vya apples safi.
Sasa, kujua jinsi ya kuoka na bata kitamu kuacha wageni wako kwa furaha kamili!