Mpumbavu wa mazao ya maua ya mapopu ni kwamba unaweza kurekebisha muda wa matibabu ya joto katika mapishi kulingana na hisia na mapendekezo ya nyumba na kupata kitambaa kikuu au jam sana sana.
Jikoni la matunda jelly kutoka kwa apples
Viungo:
- maua - kilo 2;
- sukari - kilo 0.5.
Maandalizi
Mafuta ya kuchemsha hadi kuchelewa, kuongeza sukari. Kisha kupika kwa joto la chini, kuchochea wakati wote, mpaka misaanza itaanza kuanguka nyuma ya chini. Wakati marmalade ni kupikwa, tunayatangaza kwenye karatasi ya ngozi, kuchoma na siagi. Sisi ngazi ya molekuli na kuondoka kwa kavu.
Jikoni la matunda jelly na apples
Viungo:
- gelatin - 20 g;
- sukari - 100 g;
- wanga viazi - 2 tbsp. vijiko;
- maji 100 ml;
- apples (kubwa) - pcs 5.
Maandalizi
Gelatin inakabiliwa ndani ya maji na iache itumbuke. Mazaa hupunjwa, kuchapwa kwenye grater kubwa na kuweka kwenye kofia. Kisha kuongeza sukari kwenye chombo hicho na uletee chemsha, endelea kupika kwenye joto la chini kwa muda wa dakika 30-40, na kuchochea mara kwa mara. Baada ya hapo, sisi hupunguza wanga kwa kiasi kidogo cha maji baridi na kuongezea kwa apples, kuchanganya na kurudi kwa chemsha. Hot kupiga molekuli ya apple na blender. Vumbua gelatin ili joto hadi kukamilika kukamilika na kumwaga ndani ya puree ya apple , changanya. Kisha kuchukua sura yoyote ya gorofa, uifunge kwa foil na uimimina wingi wa apple pale, endelea kwenye jokofu hadi marmalade ihifadhiwe kabisa.
Vipande vilivyotengenezwa vya maua kwa majira ya baridi
Viungo:
- maua - kilo 1;
- maji - kikombe 0.5;
- sukari - 0.5 kikombe;
- anise, carnation, sinamoni - kulawa.
Maandalizi
Ongeza sukari, mdalasini, karafuu na anise kwa maji. Sisi kuweka sufuria juu ya jiko na kuruhusu kuchemsha. Maapulo yangu, safi, uondoe msingi na uke ndani ya cubes ndogo. Wakati syrup imeanza kuchemsha, basi iwe na simmer kidogo na uondoe anise na karafu, usambaze maapulo, kuchanganya na kitoweo mpaka syrup inakuwa nene, na kiasi cha maapulo hupunguzwa, inachukua karibu nusu saa, basi tunasukuma apples na blender.
The puree kusababisha ni kuchemsha hadi thickened kwa dakika 15. Tunapatia tray ya kuoka na karatasi ya kuoka na kuenea mchuzi wa apple juu yake. Sisi kuweka sufuria katika tanuri na kavu yake katika digrii 160 kwa serikali kwamba unahitaji. Marmalade huhamishiwa kwenye chupa ya kioo na kuhifadhiwa kwenye jokofu. Apple marmalade iko tayari kwa majira ya baridi !
Jemia ya matunda ya jelly kutoka kwa apples kwenye multivark
Viungo:
- maua ni kijani - 1.5 kg;
- sukari - 900 g.
Maandalizi
Maapulo yangu, safi, onyesha msingi, vipande vipande. Tunaeneza apples ndani ya bakuli ya multivark na kuamsha mode "Baking" kwa dakika 60. Kisha kugeuza apples katika puree na blender au kufuta kwa njia ya ungo. Katika potat iliyokamilika tunaongeza sukari na kuiweka kwenye multivark, tena tunaweka mode ya "Baking" kwa dakika 40 (mifano ya vikombe mbalimbali ni tofauti, hivyo tu ikiwa ni dakika 20 baadaye, angalia umati), ongezeko na ugeuke mode "Baking" kwa dakika 40. Tunaiweka katika fomu iliyofunikwa na karatasi ya kuoka, baada ya baridi sisi kuhifadhi marmalade katika jokofu.