Kuna meza kadhaa za matibabu iliyoundwa ili kuboresha hali ya mtu aliye na ugonjwa fulani. Jedwali la mlo la matibabu 10 limeundwa kwa wagonjwa wenye magonjwa ya moyo na inalenga kuboresha mzunguko wa damu na kazi na mishipa ya mishipa, kurekebisha kimetaboliki, kupunguza mzigo kwenye figo na ini.
Tabia ya mfumo wa lishe ya lishe
Chakula kinachoitwa meza ya namba 10 kinatokana na kupungua kwa maudhui ya caloriki ya chakula kwa sababu ya kupunguza mafuta yaliyotumiwa, hasa wanyama, na wanga zilizo na madini. Kupunguza kwa kiasi kikubwa kiasi cha chumvi la meza: inashauriwa kuiongeza kwenye sahani za kupikia. Aidha, madaktari wanashauri kutumia maji kidogo, pamoja na vitu vinavyochochea mifumo ya moyo na mishipa, majira ya viungo na viungo, vina athari mbaya juu ya ini na figo. Nambari ya meza ya matibabu ya nambari 10 hutoa kupunguza mzigo kwenye njia ya utumbo, ongezeko la chakula cha vyakula vyenye tajiri la potasiamu, magnesiamu, lipotropic.
Ni muhimu kuwa wana athari ya alkali. Ugumu kuvuta chakula hutolewa, na njia iliyopendekezwa ya kupikia inawasha. Kwa joto la mahitaji maalum haujawasilishwa, lakini kivuli cha mitambo cha wastani kinakaribishwa.
Vyakula vyependekezwa na vikwazo:
- Mkate unashauriwa kutumia daraja la kwanza na la pili, bora jana au kavu, pamoja na chakula. Iliruhusiwa kuki zisizo na afya - jubile, oatmeal, "maziwa yaliyohifadhiwa" na biskuti, lakini kila kuoka na kuoka mpya ni marufuku.
- Wale ambao wana nia ya kuwa unaweza kula namba ya 10, ni muhimu kuitikia kwamba supu za mboga na nafaka, pamoja na maziwa. Fatty, broths tajiri, ikiwa ni pamoja na mboga na uyoga, hutolewa.
- Nyama na kuku ni aina ya chini ya mafuta ambayo inaweza kuoka au kukaanga baada ya kuchemsha. Wao ni pamoja na sungura, mchumba , nyama ya nyama, Uturuki. Vitambaa vya mafuta, sausages na bidhaa za kuvuta sigara, kwa bidhaa hutolewa, lakini sausages za chakula zinaweza kutolewa wakati mwingine, kwa mfano, daktari wa kuchemsha.
- Samaki ya chini ya mafuta, ambayo hujumuisha hake, sahani ya pink, carp crucian, cod, navaga, pollock, nk. Mafuta, chumvi na kuvuta kutoka kwenye chakula kabisa, kama makopo, caviar.
- Maziwa na bidhaa za maziwa inaweza kuwa chochote isipokuwa chumvi na mafuta.
- Maziwa ya laini-kuchemsha - hadi vipande 3 kwa wiki, vijiko vinazuia, na mayai yenye kuchemsha hayakutengwa.
- Chakula ni iwezekanavyo, lakini mchele, mango na pasta ni mdogo. Mizabibu haifai.
- Mboga - katika fomu ya kuchemsha, iliyooka, mara nyingi mara nyingi, lakini zenye asidi na mafuta muhimu ni marufuku. Hii ni radish, sorrel, vitunguu, vitunguu, mchicha. Usiweke kwenye mboga iliyochafuliwa na mboga.
- Matunda yanaweza kula kila kitu kama safi na kuoka, kupika jelly, mousses, compotes, jelly. Chokoleti imechukuliwa.
- Sauce na viungo kama haradali, horseradish, pilipili haziwezi kuliwa.
- Vinywaji ni wote isipokuwa kahawa na kakao.
- Butter, nyama na mafuta ya upishi hubadilishwa na mafuta ya mboga.
Nambari ya meza ya mlo wa 10
- Kifungua kinywa cha kwanza : uji wowote na matunda yaliyokaushwa, ikiwezekana apricots kavu. Chai na mkate na jibini.
- Kifungua kinywa cha pili : matunda.
- Chakula cha mchana : supu ya mboga na mkate. Viazi zilizochujwa na nyama za nyama za moto . Saladi kutoka kwa mboga mboga safi, compote.
- Chakula cha jioni cha jioni : cottero cheese casserole na jelly.
- Chakula cha jioni : samaki - kuoka au kuchemsha, na mboga. Katika sahani ya upande - nafaka yoyote, kwa mfano, shayiri ya lulu.
- Kabla ya kulala : glasi ya mtindi.
Jedwali la chakula la matibabu №10 ni lagi si kwa wiki, lakini angalau kwa wiki 2-3, na kwa watu wenye magonjwa sugu inashauriwa kushikamana nayo yote ya maisha.