Cumin - mali muhimu na vikwazo

Pamoja na ukweli kwamba leo sisi hasa kutumia viungo tu katika kupikia, baba zetu waliweka matumaini makubwa juu ya viungo. Kwa hiyo, katika maandishi ya madaktari wa kale wa Kirumi, kumbukumbu ziligundua kuwa, pamoja na magonjwa ya kizazi, wanawake wanapaswa kuoga na cumin, na wachuuzi wa Kiarabu hutumia mchanganyiko wa caraway na asali kama aphrodisiacs.

Kwa hali yoyote, caraway, bila shaka, inapaswa kuwa mali muhimu, na kinyume chake, pamoja na viungo vinginevyo.

Muundo

Harufu ya spicy, inayotamkwa, kidogo ya ladha kali, inatuambia kuhusu muundo wa tajiri wa cumin. Hii ndio inayoamua mali muhimu ya mbegu za cumin:

Faida

Kwanza, unahitaji kujua kuhusu mali ya manufaa ya mbegu za cumin, kwa wale ambao hupatikana na magonjwa ya utumbo. Kwa hiyo, mbolea, infusions na madawa ya msingi ya cumin huondoa spasms kutoka tumbo, matumbo, kibofu cha nduru, na pia kupunguza shughuli za pathogenic ya enzymes, ambayo inasababisha kuondokana na mchakato wa putrefactive na fermentation katika njia ya utumbo.

Zaidi ya hayo, matumizi ya mbegu za cumin huleta nje ya bile, secretion ya juisi ya tumbo, enzymes ya kongosho, cumin inaboresha hamu na ina athari ya diuretic kali.

Cumin inatibiwa kwa magonjwa ya kupumua. Spice hii inachangia expectoration na ina athari za baktericidal. Cumin ni muhimu kwa wanawake wanaokataa, kwani inakuza lactation.

Na kwa kupoteza uzito cumin ni mzuri, hasa kwa sababu ni phytoestrogen. Inasaidia kudumisha kiwango cha homoni za kike katika kawaida (ambayo husaidia si kupoteza ujasiri na kutovunja), wakati unapoteza njaa na kunywa laxative na diuretic.

Maelekezo kutoka kwa cumin

Ili kuandaa infusion ya expuminant ya cumin, unahitaji kumwaga glasi ya maji ya moto ya vijiko 2. mbegu na kusisitiza chini ya kifuniko katika umwagaji wa maji kwa dakika 15. Ondoka na kusubiri infusion ili baridi kwenye joto la kawaida. Kisha ni muhimu kufuta mbegu, infusion kusababisha kusababisha diluted na maji ili kiasi kusababisha ilikuwa sawa na 200 ml. Kuchukua ni lazima iwe baada ya kula saa 1/3 ya st. Mara 3 kwa siku.

Mafuta ya Butter

Cumin mafuta - hii ni chanzo bora cha phytoestrogens kupoteza uzito.

Aidha, mafuta ya cumin ni muhimu kwa kupoteza uzito kutokana na utungaji wa tajiri wa madini:

Unaweza kutumia mafuta ndani na nje. Ndani, inachukuliwa katika mfumo wa kile kinachojulikana kama "chakula cha cumin", pamoja na sukari iliyoongezeka katika damu, nje ya kuzaliwa kwa ngozi.

Kanuni za kuchukua bomba mweusi nyeusi kwa kupoteza uzito ni rahisi:

1. Ni muhimu kuondokana na wanga wote rahisi kwa miezi kadhaa, angalau wakati chakula kinaendelea.

2. Pia unahitaji kuacha mafuta ya wanyama, na mboga inapaswa kusimamishwa peke na mafuta ya caraway.

3. Mafuta inapaswa kunywa asubuhi juu ya tumbo tupu, nikanawa chini na maji.

4. Katika mwezi wa kwanza:

5. Katika mwezi wa pili:

6. Na baada ya kumalizika kwa miezi miwili, ni muhimu kuongeza mwezi wa siagi mafuta ya cumin katika chakula 3 mara kwa wiki. Kutokana na mafuta mengine na matumizi ya wanga mwanga unahitaji kujiepusha kwa miezi mingine 1-2.