Haijalishi fantasies zenye uhuishaji mkali ungeweza kuteka sasa mawazo yako kwa maneno "kuku katika silinda", tunaharakisha tamaa - kwa kweli ni tu kuku (ingawa ni nzuri sana kupikwa) ndani ya baguette bila crumb, kuta ambazo hufanya "silinda" . Snack rahisi inaweza kutumika katika fomu ya moto, moja kwa moja kutoka kwenye tanuri, na katika baridi, wakati ndani ya ukanda wa mkate umefichwa kitu kama saladi ya kuku.
Kuku katika sahani ya silinda - mapishi
Viungo:
- baguette - kipande 1;
- fillet ya kuku - 450 g;
- cream cheese - 250 g;
- pilipili tamu - 50 g;
- wiki ya parsley;
- nyanya safi;
- cheddar iliyokatwa - 80 g.
Maandalizi
Nyanya ya kuku kukua kwa utayari kamili, baridi na kuondokana na nyuzi. Piga pilipili tamu, parsley iliyokatwa kijani, nyanya moja na jibini iliyokatwa, hupigwa kutoka kwa peduncle na mbegu.
Moja ya pande zote za baguette hukatwa na kuchukuliwa kutoka kwenye mchupa, na kuacha makali ya pili bila kufungwa. Sasa sehemu ngumu zaidi ya mapishi hubakia - jaza baguette ili hakuna cavities kubaki. Baada ya hapo, sisi hufunga mkate na filamu ya chakula na kuiacha kwenye jokofu kwa masaa 2. Tunatumikia kwa fomu iliyokatwa.
Kuku katika Silinda na Uyoga
Viungo:
- baguette;
- sausages ya kuku ya asili - 200 g;
- pilipili tamu - 60 g;
- champignons - 200 g;
- vitunguu nyeupe - 80 g;
- karafuu za vitunguu - pcs 3;
- jibini iliyopatiwa - 100 g;
- jibini ngumu - 90 g.
Maandalizi
Kata makali moja kutoka kwa baguette na uondoe massa yote kutoka kwake. Kwenye sufuria ya kukata, weave vitunguu, na inapoonekana kuwa wazi, kuongeza karafuu za vitunguu na uyoga uliokatwa kwenye panya. Mara baada ya unyevu wote umeenea kutoka kwenye uyoga, wachanganya na nyama iliyopangwa kutoka kwenye sausages ya kuku ya asili na kusubiri mpaka nyama iweze kabisa. Sisi hupakia kuimarisha, kuchanganya na cheese iliyoyeyuka na ngumu, na kisha kuenea ndani ya ukanda wa mkate. Tunapunga baguette kwa foil na kuoka saa 180 ° C kwa dakika 15.
Jinsi ya kupika kuku katika silinda?
Viungo:
- Nyundo za nyani - 1 wachache;
- mafuta ya mzeituni - 55 ml;
- majani ya mchicha - vitu 3;
- baguette;
- kuku kuchemsha - 200 g;
- feta cheese - 120 g;
- Parmesan jibini - 50 g;
- Ground Muscat.
Maandalizi
Sisi kuchanganya karanga zilizochongwa na mchicha na mizaituni kwenye mafuta ya mizeituni na vipande vya kuku. Tunaongezea mchanganyiko na cheese feta na chembe ya parmesan, muscat ya pua, na kisha ujaze mchanganyiko na baguette iliyofunguliwa kutoka kwenye kamba. Tunapunga baguette kwa foil na kuoka kila kitu katika tanuri kwa dakika 10 saa 200 ° C.