Maelekezo ya kupikia kwenye sufuria ya kukata yanapatikana hata kwa Kompyuta. Wakati kuna msaidizi kama huo, unaweza haraka kujenga na sahani kuu, na dessert ya matunda yenye stunning.
Mapishi ya nguruwe kwenye grill
Viungo:
- nguruwe (kukata) - 500 g;
- mchuzi wa soya - 40 g;
- lemon - ½;
- mafuta iliyosafishwa - 40 g;
- chumvi;
- pilipili.
Maandalizi
Nyama ya nguruwe inafishwa, kukatwa kwa steaks 2.5 cm, kavu na taulo za karatasi. Changanya maji ya limao na mchuzi wa soya na mafuta ya nyama na suluhisho hili. Baada ya saa, chumvi, pilipili na kulainisha vipande vya mafuta. Kwenye sufuria ya moto ya kukata sana, huweka steaks na kaanga kwa dakika 3-4 kila upande. Pindua, funika na kusubiri dakika nyingine tatu. Baada ya kukataa, kuiweka katika sahani ya joto, kuifunika kwa kitu na uiruhusu dakika 5-10.
Kwa mujibu wa mapishi sawa, nyama yoyote, kama vile kuku, inaweza kupikwa kwenye sufuria ya grill.
Salmon mapishi katika grill
Viungo:
- steak ya saum - vipande 2;
- mafuta ya mafuta - 35 g;
- pilipili nyeupe;
- chumvi;
- manukato kwa samaki ;
- lemon - ½.
Maandalizi
Changanya siagi, pilipili nyeupe, chumvi, viungo na kueneza steaks zilizokaushwa hapo awali. Tunatarajia dakika 20-30 - wakati huu safu itapotea. Kuunganishwa na shimoni ya jikoni na kuimarisha sisi tunaweka samaki. Kupika kwa dakika 4 kwa kila upande na kuvaa sahani, sasa unaweza kuinyunyiza na limau.
Kimsingi, maelekezo kwa samaki katika kuweka-grill kuweka, jambo kuu si kuchukua samaki kavu, kama cod au hake.
Mapishi ya mboga katika sufuria ya grill
Viungo:
- pilipili tamu;
- nyanya;
- mimea ya mimea;
- uyoga;
- mafuta ya mizeituni;
- chumvi.
Maandalizi
Kata vipandikizi na mugs nene na kuongeza chumvi kwa dakika 15 kabla ya kupika. Sisi wazi mbegu za pilipili, kata katika sehemu 4, kata nyanya kwa nusu. Ikiwa uyoga ni kubwa, basi tunawakata kwa nusu, ikiwa ni ndogo - kujiandaa. Vipande vyote vya mboga hutengenezwa mafuta kabla ya kupika, kaanga kwa dakika 3-5, mboga haipaswi kuwa laini. Wanapaswa kuwa kaanga, wala hawana. Solim baada ya kupika.
A mapishi ya matunda katika grill
Viungo:
- ndizi - vipande 4;
- Peaches - pcs 4;
- siagi - 200 g;
- cream katika balonchik;
- sukari - 6 tbsp. vijiko;
- mdalasini - pinch;
- juisi ya limao - 20 g;
- Rumi ya giza - 60 g.
Maandalizi
Nyunyiza siagi, changanya na vijiko vinne vya sukari, sinamoni na rum (30 g). Sisi kukata mwisho wa ndizi na kufanya incisions longitudinal ya ngozi (mahali ambapo sisi kupunguza mchanganyiko lubricated tayari). Kila ndizi ni amefungwa kwenye foil, kuenea kwenye sufuria ya grill kwa muda wa dakika 6-8. Baada ya kupika, kufungua ngozi na kuongeza cream. Peaches hukatwa vipande na kuondoa mifupa. Fry katika sufuria ya kukausha awali iliyosafishwa na mafuta. Changanya juisi ya limao, sukari na rumi (30 g) na maji ya peaches kabla ya kutumikia.