Vitunguu vyote bila ubaguzi ni muhimu sana, kwa sababu ni chanzo cha bei nafuu cha vitamini, madini na fiber. Mali muhimu ya watercress ni ya kushangaza, na inawezekana kukua wiki hii isiyo ya kujitegemea kwa hali yoyote. Kutoka kwa makala hii utajifunza kuhusu kwa nini ni muhimu kuingiza bidhaa kama hiyo katika mlo wako.
Utunzaji wa vitamini wa maji
Kuna vitamini vingi katika maji ya maji: A, C, E, K, PP na D, pamoja na kikundi cha karibu kabisa cha B. Aidha, utungaji huu pia hutumiwa na madini, ambayo pia ni mengi: magnesiamu, kalsiamu , chuma, iodini , fosforasi na wengine. Aidha, utungaji pia unajaa vipengele vingine muhimu - mafuta muhimu, flavonoids, nk.
Kaloriki maudhui ya maji
Kwenye 100 g ya bidhaa kuna 32 kcal tu, ambayo 2.6 g ni protini, 0.7 g kwa mafuta na 4.4 g kwa wanga. Kuongeza saladi za maji ya maji na sahani nyingine, unapunguza maudhui yao ya kalori na kuongeza maudhui ya vitamini na fiber ndani yao.
Matumizi ya maji ya maji yanapendekezwa kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito - inaweza kuongezwa salama kwa saladi, bila hofu ya kuharibu takwimu.
Matumizi ya watercress
Vipengele muhimu vya cress-saladi ni mbalimbali - kutoka kwa kuimarisha kwa ujumla kwa afya ya ndani. Fikiria manufaa ya bidhaa hii kwa undani zaidi:
- watercress inaboresha hamu ya wagonjwa, husaidia michakato ya utumbo;
- inachangia kuimarisha utungaji wa damu;
- husaidia kurejesha usingizi wa kupumzika na kupunguza matatizo ;
- inakuza excretion ya slag kutoka kwa mwili;
- husaidia kuponya majeraha, kuchoma, matatizo ya ngozi;
- ufanisi katika kupambana na kikohozi na bronchitis;
- ilipendekeza kwa cholelithiasis;
- inachangia kuimarisha shinikizo la damu;
- ni bora mrejesho na kupambana na uchochezi wakala;
- huondoa dalili za baridi, husaidia hali ya mgonjwa;
- Inaaminika kwamba matumizi ya mara kwa mara ya maji ya maji au tincture huongeza nguvu za kiume na ni prophylaxis bora ya prostatitis;
- ni kuzuia bora ya magonjwa ya jicho na matengenezo ya maono;
- hupunguza hatari ya kuendeleza saratani;
- husaidia kupunguza maumivu katika viungo;
- kuimarisha ulinzi wa kinga ya mwili kunapendekezwa mara mbili kwa siku kuna sahani na watercress.
Wengi wanahakikishiwa: watercress ina faida na madhara. Hata hivyo, kauli hii haina maana - haiwezi kuliwa tu na wale ambao wanakabiliwa na kuvumiliana kwa mtu binafsi au miili.