Wengi wamesikia juu ya mazao ya mizizi isiyo ya kawaida kama artichoke ya Yerusalemu (pear ya ardhi), ambayo ilitujia kutoka Amerika ya Kaskazini. Inawezekana kuchukua nafasi ya viazi kawaida - na baada ya ladha yake yote ni ya juu kabisa, na muhimu zaidi, muundo huo ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu.
Je, ni muhimu kwa artichoke ya Yerusalemu?
Matumizi ya artikete ya Yerusalemu huathiri maeneo mbalimbali, hata hivyo tutazingatia tu wale ambao kwa namna fulani wanaweza kusaidia katika kupata maelewano:
- Artikete ya Yerusalemu ni matajiri katika fiber, kutokana na ukosefu wa ambayo sasa karibu kila mtu huzuni. Kuchagua mkate mweupe na mchele mweupe, flakes ya nafaka ya papo hapo, tunafanya uchaguzi kwa ajili ya bidhaa kabisa bila fiber, na tunapata kwa kiasi kidogo kutokana na mboga na matunda. Fiber ya artichoke ya Yerusalemu huchochea kazi ya njia ya utumbo na kuondokana na sumu iliyokusanywa kutoka kwa mwili;
- Artikete ya Yerusalemu inaweza kumfunga maji, kwa sababu inaweza kuvimba ndani ya njia ya utumbo na kwa muda mrefu hujenga hisia za ugonjwa wa kutosha, ambayo hupunguza jumla ya maudhui ya kalori ya vyakula yaliyotolewa kwa siku;
- Artikete ya Yerusalemu inaweza kumfunga mafuta na inaruhusu kuondolewa kutoka kwenye mwili bila usindikaji na kusanyiko la nishati ya ziada kwa namna ya amana ya mafuta;
- shukrani kwa kuboresha kimetaboliki na mafuta ya kimetaboliki, mizizi ya artichoke ya Yerusalemu inakuwezesha kupoteza uzito kwa kasi na kwa ufanisi zaidi;
- pamoja na matumizi ya kawaida ya mimea kama artichoke ya Yerusalemu, inawezekana kusimamia shinikizo la damu - kupunguza. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia matumizi ya Yerusalemu ya artichoke;
- matumizi ya mara kwa mara ya mazao haya ya mizizi hulinda dhidi ya magumu ya magonjwa kama vile pancreatitis na cholecystitis, na kwa ujumla huathiri afya ya njia ya utumbo. Katika matibabu yao, artichoke ya Yerusalemu hutumiwa mara nyingi.
Ni rahisi kufikiri kwamba artichoke ya Yerusalemu kwa kupoteza uzito inaweza kuwa na msaada mkubwa. Hata hivyo, hata kwa haya yote, haipaswi kutarajia kwamba mzizi huu utakabiliwa na uzito wako wakati unapokula mkate wa buttery na siagi kwa usiku. Tu pamoja na lishe bora itatoa matokeo bora.
Uthibitishaji wa matumizi ya artichoke ya Yerusalemu
Bidhaa hii ina vikwazo viwili tu, kwa nini karibu kila mtu anaweza kula. Kikwazo cha kwanza, kama bidhaa yoyote - kuvumiliana kwa mtu binafsi, na pili - kuongezeka kwa gesi, kwa sababu ya bidhaa hii haipendekezi kwa watu wanaosumbuliwa.
Kalori maudhui ya artikke
Maudhui ya kalori ya mazao haya ya mizizi ni kalori 61 kwa gramu 100. Ikiwa utawachagua kwa garnishes nzito na kuongezea kwenye saladi, utaona haraka mabadiliko kwenye takwimu yako. Bila shaka, ni muhimu sana katika fomu yake safi.
Topinambour: mapishi ya kupikia
Fikiria chaguzi za jinsi ya kuandaa artichoke ya Yerusalemu. Kwa ujumla, ili kupunguza uzito, ni bora kuitakasa na kuila safi, kwa mfano, kuanguka kwenye saladi ya mboga.
Ikiwa unataka kuitumia katika kupikia, unajua: inajitokeza kwa maandalizi mbalimbali - inaweza kuzimishwa, kukaanga, kuchemshwa kwa maji au katika maziwa, kuchukizwa na hata kugeuka katika artichoke iliyokauka ya Yerusalemu. Hapa kuna maelekezo machache ya saladi ambayo yanaweza kuchukua nafasi ya chakula cha jioni yako ya kawaida, ili kusaidia mwili haraka kujiondoa paundi za ziada:
- Panda juu ya artichoke kubwa ya Yerusalemu iliyokataliwa na tango, nyanya na vitunguu vya kijani. Msimu na mafuta.
- Panda kwenye artichoke kubwa ya Yerusalemu iliyokatwa, apple, karoti, kuongeza karanga nyingi za kung'olewa, msimu na siagi na juisi ya limao.
- Kata kata ya artikete ya Yerusalemu na vipande, shanganya na apple iliyokatwa, pekari, ndizi. Msimu na mtindi mweupe usiofaa.
Kutumia maelekezo hayo rahisi, utaona kwamba artikete ya Yerusalemu ni tuber yenye lishe na inakuwezesha kupata saladi ya kutosha.