Cranberries na cranberries ni berries ladha na afya ya familia moja ya heather. Katika mazingira ya asili, mara nyingi huweza kupatikana karibu sana, lakini cranberry inapenda udongo zaidi, na cranberries inakua juu ya juu. Ni muhimu zaidi - cranberries au cranberries , unaweza kujifunza kutoka kwa makala hii.
Mali muhimu ya cranberries na cowberries
Cranberries ladha zaidi tindikali, ina asidi zaidi ya maudhui, lakini sukari chini. Lingonberry ni tamu zaidi kuliko cranberries, ukubwa mdogo na ina muundo wa denser, pamoja na sura iliyopigwa. Ni sawa kusema kwamba ni bora - cranberries au cranberries, haiwezekani. Wilaya zote zina ugavi mkubwa wa vitamini, madini na vitu vingine muhimu. Katika cranberries, mengi ya vitamini C, pamoja na K, PP na kundi B. Miongoni mwa madini inaweza kutambuliwa bariamu, potasiamu, iodini, magnesiamu, fosforasi . Cowberry kivitendo kwa njia yoyote duni na inajumuisha idadi kubwa ya washiriki wa virutubisho - chuma, kalsiamu, potasiamu, manganese, pamoja na asidi za kikaboni - divai, benzoic, salicylic, nk.
Wengi wanakaribishwa na nini ni bora kutumia kwa cranberries baridi au cranberries, lakini haiwezekani kujibu swali hili bila kujulikana. Maji haya yote yamekuwa yamekuwa tangu zamani kama antipyretic, sudorific, antiviral na antibacterial mawakala. Kwa matibabu ya baridi na mafua, unaweza kutumia mafanikio ya mmoja wao, na kwa mara moja. Cranberry au cowberry mors na baridi itaongeza kinga na kuharakisha ahueni. Cranberries ni muhimu katika ugonjwa wa moyo na mishipa na rheumatism, na cowberry imethibitisha yenyewe katika matibabu ya magonjwa ya genitourinary, hasa, cystitis.
Maji haya yote yana maudhui ya kalori ya chini: kcal 43 hupatikana katika cranberries, na kcal 26 katika cranberries, hivyo ulaji wa wote wawili haukubali kinyume na fetma na hata zaidi, huzuia uhifadhi wa mafuta katika ini na cholesterol hatari kwenye kuta za vyombo. Hata hivyo, kwa sababu ya wingi katika berries asidi, haipendekezi kwa watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo - gastritis na ulcer. Na ni lazima ikumbukwe kwamba wanaweza kupata sumu na sumu kutoka mazingira, hivyo wanaweza kukusanywa tu katika mazingira safi mazingira. Frozen, haipoteza mali zao za uponyaji na zinaweza kutumiwa wote kwa matumizi ya moja kwa moja katika chakula, na kwa kufanya compotes, vinywaji vya matunda, mabwawa, nk.