Chakula kutoka pasta - maelekezo ya kuvutia kwa kila ladha!

Safi za Pasta zimepata umaarufu duniani kote si tu shukrani kwa sifa bora za ladha. Wao ni kwa haraka na kwa haraka, na pia wana tofauti tofauti na fursa nyingi za kuunda sahani mpya.

Jinsi ya kupika mapishi ya pasta ya ladha

Pasaka ya kitamu, mapishi ya kupikia yanahitajika katika nyumba yoyote kupika tu. Jambo kuu ni kuchunguza kanuni rahisi za msingi:

1. Ni muhimu kuchagua bidhaa kutoka aina ngano ngumu katika duka.
2. Wakati wa kupikia, ufuatilia kwa makini mapendekezo ya mtengenezaji, usizidi muda wa matibabu ya joto.
3. Wakati wa kuchanganya pasta na michuzi, inapaswa kupikwa kwa dakika moja chini ya iliyopendekezwa, ili kupata hali ya dente.

Imewekwa pasta - mapishi

Iliyowekwa pasta na uyoga, kichocheo kilichowekwa chini, itastaajabisha hata gourmets yenye kupendeza na tafadhali na sifa bora za ladha na mchanganyiko wa vipengele. Vile vile kutoka kwenye pasta hufanyika wakati huo huo na hazizidi kupungua kwa digestion.

Viungo:

• ushindi - vipande 15;
• champignons - 400 g;
• karafuu vitunguu - pcs 2;
• cream - 100 ml;
• majani ya basil - wachache;
• thyme - kijiko 1;
• Parmesan - 150 g;
• mafuta ya mzeituni - 40 ml;
• pilipili, chumvi.

Maandalizi

1. Shells ni kuchemsha, kuweka sehemu ya mchuzi.
2. Vitunguu na vidonda vinaenea kwenye mafuta.
3. Ongeza sehemu ya tatu ya cream, wiki iliyokatwa, nusu ya parmesan, joto kidogo, kuchochea.
4. Mazao ya seashe yamejaa wingi wa uyoga (kijiko 1) na kuwekwa katika sufuria.
5. Uyoga iliyobaki hutiwa na cream, kuongeza jukumu, wachache wa parmesan, thyme, podsalivayut na mchuzi wa pilipili.
6. Wanapunguza conciglioni ndani ya chombo na kupima dakika tatu katika mchuzi.
7. Wakati wa kutumikia, jinyunyiza na shells za parmesan.

Macaroni na sausages - mapishi ya kuvutia

Pasta ya kitamu, kichocheo ambacho kitapendeza nafsi, watu wazima na watoto wanaweza kupambwa na kupika katika kampuni na sausages. Kwa kufanya hivyo, unahitaji sausages za ubora, ambazo zinahitaji kusafishwa na kuzikatwa katika sehemu tatu zenye mpito na spaghetti, ambazo vipande hivi vitawekwa. Matokeo ni muundo wa upishi wa kupendeza, ambao unaweza kuongezewa na mchuzi wowote.

Viungo:

• tambi - 500 g;
• sausages - 500 g;
• chumvi, mchuzi - kuonja.

Maandalizi

1. Juu ya jiko la maji husafisha maji kwa kuchemsha.
2. Jitayarisha vipande vya sausages, ambayo kila mmoja huingizwa pamoja na tambi saba.
3. Chemsha vidokezo na utumie sahani ya pasta na mchuzi.

Macaroni na kichocheo cha mapishi

Kuchagua chakula cha mapishi ya awali, kiota cha pasta na nyama iliyochongwa itakuwa chaguo bora, ambayo inaonekana kuwa nzuri na ladha sifa ni bora. Kwa kuongeza, itakuwa vigumu kuandaa chakula kama hicho, hasa kama mapendekezo sahihi yanapatikana.

Viungo:

• macaroni "kiota" - 500 g;
• forcemeat - 400 g;
• karoti na vitunguu - 200 g;
• jibini ngumu - 150 g;
• yai ya uchaguzi - kipande 1;
• nyanya kuweka na cream sour - 60 g;
• sukari - 20 g;
• mafuta ya mboga - 50 ml;
• msimu, chumvi.

Maandalizi

1. Nests huchemwa katika maji ya chumvi kwa dakika tatu na kuweka sura.
2. Kufungia huchanganywa na nusu ya vitunguu, pinch ya cheese, podsalivayut, pilipili.
3. Hifadhi yai, changanya misa na ueneze kwenye vidonda vya viota.
4. Karoti na vitunguu vilivyobaki vinatumiwa kwa mafuta.
5. Ongeza nyanya, sour cream, vikombe 1.5 vya mchuzi kushoto baada ya kupika.
6. Salting mchuzi, msimu na manukato, sukari na chemsha kwa dakika tatu.
7. Jaza viota na mchuzi, jishusha jibini na kupika sahani ya macaroni kwa dakika 20 kwa digrii 180.

Macaroni na shrimps - mapishi

Kutafuta na pasta isiyo ya kawaida iliyohifadhiwa, mapishi ambayo utajifunza baadaye, unaweza kuwasilisha kwa kuongeza yoyote, katika kesi hii - ni shrimp. Unaweza kuchukua safu ya shaba yoyote - manyoya, pembe, tambi na hata vermicelli. Kutoka kwa manukato, mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano ni bora.

Viungo:

• pasta - 250 g;
• shrimps peeled - 300 g;
• mafuta ya mafuta - 50 ml;
• meno ya vitunguu - vipande 2;
• cream - 150 ml;
• Mimea ya Italia - pinch;
• mchanganyiko wa pilipili, chumvi, wiki, parmesan;
• mchuzi wa mboga au maji.

Maandalizi

1. Kupamba sahani hii kutoka pasta itahitaji pans mbili za kukata.
2. Kundi moja uimimishe kuweka na kwa kaanga inayoendelea kuchochea hadi iweze kupata rangi nyekundu.
3. Omba mchuzi na mchuzi au maji hadi mipako kamili na upika chini ya kifuniko mpaka macaroni iko tayari na kuimarisha unyevu wote.
4. Katika chombo kingine cha viazi, kaa shrimp na baada ya dakika 7 kupika kwenye cream, msimu na chumvi, pilipili na mboga, kutupa wiki.
5. Transfer prawn na mchuzi ndani ya chombo na kuweka, kuchanganya na kuhudumia, kuinyunyiza na Parmesan.

Pasta saladi - mapishi

Saladi ya Kiitaliano yenye pasta, kichocheo kilicho rahisi na cha haraka kutekeleza, kinachofaa kwa meza yoyote, kwa sikukuu na kwa siku za wiki. Ikiwa unataka, mayonnaise kuongeza mafuta inaweza kubadilishwa na mchanganyiko wa divai na divai ya divai, ambayo hufanya sahani kuwa muhimu zaidi na chini ya kalori.

Viungo:

• Weka - 200 g;
• ham - 200 g;
• jibini "Edam" - 200 g;
• pilipili tamu na nyanya - 100 g;
• sprigs ya parsley, bizari na basil - pcs 2-3;
• mizeituni - 30 g;
• mayonnaise - 100 g;
• chumvi.

Maandalizi

1. Chemsha foleni, kuruhusu kufuta na baridi.
2. Ham na pilipili hukatwa, na nyanya ni vipande vidogo.
3. Edam imekatwa na shavings, majani au vipande nyembamba sana, na mizeituni hukatwa kwa nusu.
4. Kuchanganya viungo katika bakuli, kuongeza wiki, mayonnaise, chumvi, kuchochea.

Mapishi ya pesa ya pesa

Baada ya kuandaa pasta katika tanuri , mapishi ambayo yanaweza kufanywa kutoka kwa vilivyotengenezwa na kutoka kwa bidhaa zilizoachwa baada ya chakula cha jioni, utakuwa kushangaa kwa kawaida na unapendeza ladha ya chakula ambacho kitakuwa mojawapo ya mapendekezo yako.

Viungo:

• kuchemsha pasta - 400 g;
• nyama iliyokatwa, uyoga au mchanganyiko wa mboga - 400 g;
• balbu - 120 g;
• cream - 200 ml;
• mayai - vipande 3;
• mafuta - 40 g;
• jibini - 150 g;
• viungo, chumvi, mimea.

Maandalizi

1. Vitunguu vya kaanga katika mafuta, na kuongeza chaguo la nyama iliyochongwa, uyoga uliopandwa au mboga mboga na kusimama, kuchochea, hata nusu iliyopikwa.
2. Kuchanganya frying na pasta na nusu ya jibini iliyokatwa na kueneza molekuli kwenye mold.
3. Whisk mayai, kuchanganya na cream, kuongeza chumvi, ladha na viungo na kumwaga ndani ya chombo.
4. Kunyunyiza chakula na shavings cheese na bake kwa muda wa nusu saa saa nyuzi 190.

Supu na pasta - mapishi

Chakula kutoka kwenye pasta, maelekezo ambayo hutumia sehemu nzima katika vitabu vya kupikia, hazizidi tu chaguo za kufungua kwa pili. Kati yao kuna supu nyingi na vermicelli au pasta nyingine kwa aina mbalimbali. Supu ya maziwa na pasta, kichocheo ambacho kitaelezwa hapo chini, bila shaka ni kitamu na muhimu kwa wasikilizaji.

Viungo:

• vermicelli au vitunguu - 200 g;
• maziwa - 700ml;
• mafuta - 30 g;
• sukari, vanilla, chumvi.

Maandalizi

1. Vipodozi, pasta au pasta kwa fomu tofauti, kuchemsha, kunywa na kurudi kwenye sufuria.
2. Jaza pasta na maziwa, kuleta kwa chemsha, ongeza ladha ya vanilla, sukari.
3. Kutoa chakula cha moto, na kuongeza mafuta.