Asali ni nzuri na mbaya

Asali ipo kama nyuki, na hivyo mtu anaweza kuhitimisha kuwa wanadamu wamefurahia kwa makumi kadhaa ya miaka. Na sio tu anayekula, lakini hutumia magonjwa mbalimbali katika tiba. Faida na madhara ya asali utajadiliwa katika makala hii.

Faida za asali na mali yake ya dawa

Ili kuelewa suala hili, tunahitaji kuangazia utungaji wa kemikali wa bidhaa hii. Asali ni matajiri katika vitamini - C, E, K, A, kikundi B, madini - chuma, potasiamu , iodini, magnesiamu, fosforasi, kalsiamu, sodiamu, zinki, pamoja na asidi za kikaboni, protini, mafuta, wanga, fructose, glucose, sucrose, ash, nk. Thamani ya kilo moja ya asali ni sawa na thamani ya lishe ya lita 2.5 za mafuta ya samaki. Uwezo mkubwa wa nishati ya ajabu hufanya uwezekano wa kutumia bidhaa hii kwa watu wakati wa kurejesha kutokana na shughuli kali na magonjwa, wanariadha, nk.

Matumizi gani ya asali:

1. Katika asali, kuna kila kitu mtu anahitaji kulisha na kudumisha maisha ya kawaida. Inaweza kuchukua nafasi ya chakula kamili, na hasa ni muhimu kwa kifungua kinywa;
2. Bidhaa hii ya ufugaji nyuki ni antibiotic ya asili yenye mali kubwa ya baktericidal. Inaua virusi na bakteria, hivyo ni muhimu wakati wa maambukizi ya mafua na ARVI wote kama kuzuia na matibabu. Juu ya uso wake, mold haijawahi kuundwa, kama fungi yote ndani yake hufa. Inaweza hata kutumiwa kuhifadhi chakula.
3. Matumizi ya asali kwa mwili ni kuboresha mfumo wa utumbo. Inalinda kuta za tumbo kutokana na athari za asidi na husaidia kupambana na vidonda na gastritis.
4. Asali inachukuliwa kuwa antioxidant nzuri, inayoweza kulinda mwili kutokana na athari za madhara ya kupunguza radicals na kupunguza hatari ya kansa.
5. Bidhaa hii ya ufugaji nyuki ina athari kubwa ya kuimarisha mwili, kuongeza ulinzi wa kinga.
6. Inathiri manufaa mfumo wa uzazi, kuongeza uzazi.

Faida na madhara ya nyuki za nyuki

Lakini ili kuongeza faida, unahitaji kujua jinsi ya kutumia vizuri asali. Ukweli ni kwamba chini ya ushawishi wa joto la juu, wengi wa misombo ya thamani huharibiwa. Kwa hiyo, bidhaa hii ya ufugaji nyuki inashauriwa kula katika hali yake safi, nikanawa chini na maji ya joto au chai, na pia unaweza kuiongeza kwa maziwa ya joto na vinywaji vingine. Mbali na faida, asali pia inaweza kusababisha madhara kwa mwili. Kwanza kabisa, ni lazima ieleweke iwezekanavyo, na kuendeleza juu ya poleni ya maua. Ndiyo maana asali haipendekezi kuwapa watoto wadogo, na wanapoamua kuwatambulisha bidhaa hii mpya, huanza kwa dozi ndogo.

Kwa kuongeza, kama ilivyoelezwa tayari, bidhaa hii ni kaloriki sana, kwa hiyo kwa matumizi ya ziada inaweza kuongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari na fetma. Na husababisha meno hatari, hivyo wataalam wanashauriwa kuinua kinywa chako baada ya kula. Haiwezekani kutambua madhara ambayo asali ya falsi inaweza kuleta kwa mwili. Kwa hiyo, unapaswa kununua bidhaa hii kutoka kwa wazalishaji wa kuaminika, na kwa ajili ya ukweli unaweza kuipima. Uzuri wa asali hupasuka kabisa ndani ya maji bila ya mvua, maji machafu kidogo.

Uwepo wa choko "atasema" asidi asidi, ambayo, wakati wa kukabiliana na mabaki iliyobaki chini baada ya kuondokana na bidhaa ya nyuki, itakuwa sizzle. Kwa msaada wa iodini, unaweza kuamua uwepo wa wanga katika asali - itabadilika rangi yake kwa bluu. Bidhaa nzuri ina harufu nzuri na uwiano sawa wa viscous.