Bila shaka, divai ya mulled ni vinywaji maarufu zaidi ya baridi. Hakuna kitu kinachopungua usiku wa baridi baridi, wakati baridi na baridi nje ya dirisha, kama divai ya moto na viungo. Kuna mapishi mengi ya kufanya hii kunywa. Katika makala hii tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuitayarisha, na ni viungo gani vinavyohitajika kwa divai ya mulled.
Muundo wa msimu wa divai ya mulled
Kama kanuni, divai ya mulled imeandaliwa kutoka kwa viungo vya asili. Lakini pia kwenye rafu ya maduka unaweza kupata msimu tayari wa divai. Mara nyingi katika muundo wao kuna mdalasini, karafuu, pilipili nyeusi, karamu, tangawizi na rangi ya machungwa. Katika utungaji wa viungo vile vya maziwa hutolewa katika hali iliyovunjika.
Unaweza kununua msimu uliowekwa tayari, na unaweza kununua viungo kwa divai ya mulled mwenyewe na muundo wao tayari umebadilika na kupenda kwako.
Ni viungo gani hutumiwa katika maandalizi ya divai ya mulled
Kukuambia zaidi juu ya baadhi ya manukato, ambayo mara nyingi huongezwa kwenye kinywaji hiki cha harufu nzuri.
Saminoni ni sehemu muhimu ya kinywaji. Inatoa ladha nzuri ya tamu na ladha ya spicy. Vyema, wakati wa kuandaa divai ya mulled, tumia vijiti vya sinamoni, kwani katika hali ya ardhi hali hii hupoteza mali.
Mazoezi - kipengele cha karibu cha vipengele vyote vya divai ya mulled. Viungo hivi vina harufu isiyowezekana na ladha maalum. Lakini mtu anapaswa kuzingatia ukweli kwamba wakati hasira, harufu inapungua. Kwa hiyo, baadaye katika mchakato wa kamba za kupikia huongezwa, ladha ya kupendeza itakuwa nyembamba.
Pilipili pia ni sehemu ya msimu wa divai ya mulled. Wakati wa kuandaa kunywa, pilipili nyeusi na nyekundu na tamu hutumiwa. Pilipili nyeusi imeongezwa kwa divai ya mulled kutoka kwa divai nyekundu. Wanapoandaa divai ya divai kutoka kwenye divai nyeupe, ongeza pilipili nyekundu. Pilipili yenye harufu nzuri hutumiwa mara chache kwa sababu ya ladha yake yenye nguvu. Wataalamu wengine wenye ujuzi wa upishi wanajumuisha katika vinywaji vyake.
Kadiamu - hii kiungo mkali hutoa kunywa harufu nzuri na baada ya kidogo ya lemon aftertaste. Pia hutumiwa katika majira ya baridi ya baridi, katika majira ya baridi ya majira ya mvinyo yenye mvinyo.
Anise ni viungo vingine vinavyompa kileo ladha ya tamu na harufu ya spicy. Viungo hivi katika divai ya mchanganyiko ni sawa na mdalasini na kadiamu.
Mara nyingi, wakati wa kuandaa divai ya mulled, jani la bay hutumiwa. Hapa, tu amateur - mtu anapenda msimu huu, mwingine - kabisa si. Lakini kwa hali yoyote, unahitaji kuzingatia ukweli kwamba inahitaji kuongezwa kwa divai ya mulled kabisa juu ya dakika 1 kabla ya kunywa ni tayari.
Barbaris . Kiungo hiki kitakupa kileo cha unyevu kidogo, kwa sababu utapata ladha ya kufurahisha na harufu nzuri.
Mara nyingi coriander huongezwa kwa divai ya mulled kutoka kwa divai nyeupe. Wakati mwingine viungo hivi vinapatikana katika vinywaji vyekundu.
Saffron - spice, ambayo hutumiwa katika maandalizi ya divai ya mulled si ya kawaida sana. Inatoa kinywaji kidogo, lakini ladha ya kuendelea. Lakini kuna kipengele - kiungo hiki hakiendi vizuri na viungo vingine.
Sio marafiki wa mara kwa mara wa divai ya mulled ni lamon na laini. Ikiwa hutumiwa, mara nyingi mara nyingi katika vinywaji baridi hupatikana kwa divai nyeupe.
Pia kwa kawaida, msimu wa divai ya mulled inajumuisha matunda ya machungwa. Orange huchanganya na divai nyeupe na nyekundu. Lakini chokaa na limau huongezwa tu katika divai nyekundu.
Hata katika maandalizi ya divai, pineapple, kiwi, na ndizi hutumiwa. Mara nyingi, pia tumia walnuts, hazelnuts, almonds, pamoja na matunda yaliyokaushwa - apricots kavu, zabibu, mboga.
Kwa ujumla, ni juu yako, chagua viungo kwa ladha yako na kuanza kuandaa kinywaji cha harufu nzuri ya joto!