Tunakupa mapishi machache rahisi kwa ajili ya maandalizi ya mikate bora na ya ladha. Wao hugeuka yenye kitamu, kitamu na kikamilifu inafaa kama kifungua kinywa cha moyo na lishe.
Kichocheo cha vidonge vya ladha zaidi katika sufuria ya kukata
Viungo:
- jogoo jibini - 445 g;
- yai C1 - 2 vipande;
- unga wa daraja la juu - 105 g;
- sukari nyeupe - 45 g;
- vanillin;
- Cream cream au jerry jam - kwa kufungua;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Jogoo la jumba hupiga kwa uma au whisk hadi blender yenye homogenous. Kisha kutupa mayai bila shell, sukari nyeupe, unga, vanilla ili kuonja na kuchanganya vizuri. Tunapunguza unga wa jibini na kijiko na kuiweka kwenye meza iliyojaa vumbi. Tunaacha pembe za jibini, kuwapa sura hata na kuangaa kwenye mafuta ya moto, kuifunika kwa kifuniko. Baada ya kuoza kahawia, tembea kwa makini pancake kwa upande mwingine. Tunatumia mikate ya jibini ladha zaidi na cream ya sour au jam ya kioevu.
Jibini la ladha zaidi la jibini kutoka jibini la Cottage bila mayai
Viungo:
- Granular jibini granular - 545 g;
- unga - 45 g;
- mizabibu ya mwanga - 25 g;
- sukari nyeupe - 40 g;
- mafuta ya mboga;
- cream cream ni chini ya mafuta - kwa ajili ya kuwahudumia.
Maandalizi
Jibini la Cottage tunasukuma na sukari, tunatupa unga, zabibu, kabla ya kunywa maji katika maji ya kuchemsha, na kila tunachochanganya. Kwa mikono ya unyevu, tunaunda vifuniko vya jibini kutoka kwenye mbolea ya kamba, kuinyunyiza na unga na kuiweka katika sufuria ya kukata na mafuta ya moto nyekundu. Fry kutoka pande zote mbili, kifuniko cha kazi na kifuniko ili waweke kabisa. Tunatumia kutibu na cream iliyohifadhiwa ya sour.
Jinsi ya kupika mikate ya ladha zaidi katika tanuri?
Viungo:
- jumba la jumba - 415 g;
- manga - 20 g;
- unga - 55 g;
- yai C1 - 1 kipande;
- sukari - 45 g;
- unga wa kuoka - 5 g;
- sukari ya unga - kwa ajili ya mapambo;
- cream cream kwa ajili ya kuwahudumia.
Maandalizi
Jogoo la jumba lililopigwa na blender, kuvunja mayai, kutupa semolina, chaga sukari na kuongeza kiasi kidogo cha unga wa ngano iliyopigwa. Tunakusanya unga na kijiko na kuongeza
Kutoka kwa mduu wa kondomu utamshikilia mikono yako, hivyo mipira inayoendelea kutoka kwao itakuwa ngumu sana. Kwa hiyo, tunavuta kipande cha unga, kuikanda kwenye unga, kuitingisha ziada na kuunda curry ya jibini. Kueneza safu kwenye tray ya kuoka, iliyopandwa na mafuta ya mboga. Baada ya hapo, tunapunguza vidonda na cream ya kiriki na kupika kwa dakika 35 katika tanuri ya preheated kwenye joto la digrii 185. Kumtumikia keki za ladha zaidi ya ladha na za kuchukiza, za kunyunyiza kwa unga wa sukari uzuri.