Sausages katika mtihani - sahani ya kiuchumi na ya kitamu. Mboga kwao unaweza kutumia yoyote: mchuzi au chachu. Leo tutakuambia baadhi ya maelekezo ya kuvutia kwa kufanya sausages katika unga, na kuchagua moja inayofaa zaidi.
Kichocheo rahisi cha sausage katika unga
Viungo:
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- sausages - vipande 12;
- maziwa - 250ml;
- yai - kipande 1;
- siagi - 50 g;
- unga - 500 g;
- chachu kavu - 10 g.
Maandalizi
Katika mililita 10 ya maziwa ya joto kufuta chachu, kutupa sukari kidogo na kuondoka kwenda kwa dakika 10. Tunapiga yai na sukari iliyobaki, kumwaga katika kijiko, maziwa na kuweka kipande cha siagi. Changanya kila kitu vizuri, uimimishe unga na ukabe unga. Baada ya hayo, ugawanye katika vipande 12 na uboe koloboks. Halafu, tunaunda bendera kutoka kila mpira na kuifunga kwa siri. Jinsi ya kuunganisha sausage katika unga? Hakuna chochote ngumu: kila sausage amefungwa vizuri katika ond katika unga na kuenea kwenye karatasi, mafuta na mafuta ya mboga. Changanya kiini na kijiko cha maji na mafuta na mchanganyiko wa safu. Waache kusimama kwa dakika 15, na kisha uoka kwenye joto la 180 ° C kwa dakika 30.
Mapishi ya sausage katika mboga ya puff na viazi
Viungo:
- Pipi ya puff - pakiti 1;
- viazi zilizopikwa - 500 g;
- sausages - 500 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- brynza - 100 g;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Unga ni thawed, na viazi mashed ni mchanganyiko na jibini grated na mafuta ya mboga. Sausages kukatwa kwa nusu. Chakula cha priporoshivayem cha meza, chaza unga na uke ndani ya rectangles. Kutoka upande mmoja tunafanya kupunguzwa kwa usawa, na kwa upande mwingine tunaenea viazi zilizochujwa, sausage na kunyunyiza jibini iliyokatwa. Funika sehemu iliyokatwa ya unga, funika kando na ueneze kwenye tray ya kuoka. Kupika kwa nusu saa katika tanuri ya preheated, kuweka joto saa 200 ° C.
Safu katika mtihani wa multivark
Viungo:
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- unga flaky - 350 g;
- sausages - pcs 6.
Maandalizi
Ili kuandaa sausages katika unga, bakuli la mafuta ya multivark humekwa na mafuta. Pua ya unga hukatwa kwenye vipande na kufunika sausages tightly. Tunaweka vitu vya kazi kwenye chombo kilichoandaliwa, tengeneze programu ya "Bake" kwenye kifaa na uifanye alama kwa dakika 45. Baada ya dakika 20 tunapunguza sausages kwa upande mwingine na kusubiri ishara ya sauti.
Sausages katika unga wa viazi
Viungo:
- viazi - pcs 4;
- sausages - vipande 6;
- yai - vipande 2;
- unga - 3 tbsp. vijiko;
- siagi - 50 g;
- viungo.
Maandalizi
Viazi ni kusafishwa, kuchemshwa mpaka laini na mashed katika puree. Ongeza yai, kutupa chumvi ili kuonja na kuchanganya vizuri. Kisha hatua kwa hatua umwaga unga katika mchanganyiko wa viazi na kuchanganya unga. Piga ndani ya keki na kukata duru za kioo. Saji iliyotiwa kwenye unga wa viazi na kuiweka kwenye mold. Cream siagi, kuongeza yai, whisk na sausages smear katika unga bila chachu kupatikana kwa mchanganyiko. Tanuri ina joto hadi 180 ° C na kupika bakuli kwa muda wa dakika 15 hadi kuonekana kwa dhahabu.
Sausages katika mtihani wa fimbo
Viungo:
- unga wa mahindi - vitu 2;
- maji - 1.5;
- kefir - vitu 1,5;
- sausages - kilo 1;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- soda - kijiko 1.
Maandalizi
Ili kuandaa unga, kuchanganya unga na maji hadi laini. Kwa upande mwingine, tunazima soda katika kefir, na uiongeze kwa uangalifu kwa unga. Tunavunja yai hapa, tunatupa chumvi na sukari. Yote imechanganywa kabisa. Mchuzi ulipigwa kwenye fimbo ya mbao na imefungwa kabisa katika unga. Fry katika fryer ya kina mpaka kuanguka kupendeza inaonekana.