Saladi za posta zimeandaliwa kwa kuzingatia mahitaji ambayo hayakii matumizi ya bidhaa za asili ya wanyama. Siku kadhaa ya samaki na dagaa ya kufunga huruhusiwa - sahani na ushiriki wao ni ladha hasa. Tofauti ya mapishi mafanikio zaidi, inayotolewa chini, itakusaidia kufanya orodha bila chakula cha haraka.
Mapishi ya saladi konda
Kama kanuni, saladi konda huandaliwa bila ya mayonnaise au vinginevyo mchuzi wa yai hutumiwa. Kutokana na ukosefu wa nyama au hata samaki, unaweza kupata sahani ya uzuri. Jambo kuu ni kwamba vipengele vinaunganishwa kwa usawa na vinajumuisha. Kwa kuzalisha, mboga za makopo au kuchemsha au mara nyingi hutolewa katika nyimbo za upishi.
Saladi na squid
Kuandaa saladi na squid, konda na kitamu, kulingana na wengi, bidhaa lazima kwanza vizuri vizuri na kuchemsha. Mizoga hupikwa ndani ya maji ya moto, kusafishwa, na kisha kuchemshwa kwa dakika mbili, tena.
Viungo:
- squid - 300 g;
- viazi - pcs 3;
- Matango safi - pcs 2;
- saladi vitunguu - 100 g;
- uyoga wa mapishi - 100 g;
- mahindi ya makopo - 200 g;
- mboga mayonnaise, pilipili, parsley, bizari, chumvi.
Maandalizi
- Viazi za kuchemsha na vijiko vinatuliwa.
- Njia hiyo hiyo imevunjwa tango, vitunguu, uyoga marinated.
- Changanya kila kitu kwa mahindi, msimu wa kula na kuhudumia, kama saladi nyingine zenye konda, kupamba na matawi ya kijani.
Saladi na maharagwe
Saladi ya kifahari ya kifahari, kichocheo kilichowekwa chini, inaweza kufanywa na kutumika kwa fomu ya joto au baridi. Ni vyema kufanya wafugaji kwao wenyewe, kukaranga kwa kung'olewa kwa harufu ya mkate katika sufuria ya kukata mafuta au kuimarisha kwenye tanuri. Unaweza kuwasaa na vitunguu zaidi, ambayo hutofautiana na ladha ya chakula na inafanya kuwa zaidi ya maua.
Viungo:
- maharage ya haricot - 120 g;
- karoti, balbu - 100 g;
- mkate - vipande 2;
- vitunguu (hiari) - jino 1;
- mafuta ya alizeti yaliyosafishwa - 100 ml;
- mchuzi wa soya - 10ml;
- msimu, majani ya basil.
Maandalizi
- Tayari suhariki ya awali.
- Kupitisha tofauti kwa mboga za mafuta, kuchanganya na maharagwe, msimu na mchuzi wa soya, ikiwa ni lazima, ongeza chumvi na kuinyunyizia wafugaji uliopangwa tayari.
- Kutumikia saladi konda na maharagwe na croutons mara moja, au baada ya baridi, na kuongeza majani ya basil.
Saladi na uyoga
Saladi na uyoga, kichocheo kilicho konda ambacho kinaweza kutofautiana, na kuongeza vipengele vingine vya mboga, inawezekana siyo ladha tu, lakini pia ni sawa, lishe. Ina kila kitu kwa ajili ya upatanisho wa mwili na mambo muhimu, madini, vitamini na kueneza kwake na kuimarisha njaa.
Viungo:
- minyororo mpya - 200 g;
- saladi huacha frize au wengine - 150 g;
- matawi ya tarragon - pcs 2-3;
- shallot vitunguu - 50 g;
- walnuts au mierezi - 150 g;
- mafuta ya mzeituni - 100 ml;
- mafuta ya nut - 50ml;
- divai nyeupe ya divai - 40 ml;
- chumvi - 5 g.
Maandalizi
- Shallots iliyokatwa na matawi ya tarragon vyema kung'olewa, vikichanganywa na aina mbili za mafuta, siki, podsalivayut na punch kila blender hadi kuundwa kwa emulsion.
- Penya kwa njia ya sahani nyembamba zimeosha uyoga, nusu nusu ya sehemu ya mchuzi ulioandaliwa na uondoke kwa muda wa dakika kumi.
- Wakati huo huo, kauka karanga katika sufuria kavu kavu. Gretskie kuongeza aliwaangamiza, majani ya mierezi kabisa.
- Katika bakuli, majani ya saladi iliyoosha na kavu yanawekwa, wakifungua kwa mikono yao, wakimimina nguo iliyobaki, kueneza uyoga, kuchanganya na kunyunyiza na karanga.
Kaa ya kaa na kaa
Saladi na vijiti vya kaa hutumiwa siku za kuruhusiwa. Chakula huwa kitamu na cha lishe. Hata wale ambao hawajawahi kuzingatia kwa haraka, kwa bidii hujibu sifa za saladi hiyo na kula kwa furaha. Inaweza pia kuwa tayari kwa orodha ya kawaida, na cream ya sour au Provencal ya kawaida.
Viungo:
- vijiti vya kaa - 250 g;
- mchele nafaka - 150 g;
- manyoya ya vitunguu - maandishi 7;
- Maziwa ya makopo na agariki ya asali - 350 g kila;
- mayonnaise ya mboga - 200 g;
- msimu, mimea.
Maandalizi
- Chemsha croup kabla ya kupikwa hadi kupikwa.
- Sliced vijiti vya ngozi vya kaa, manyoya ya vitunguu yaliyokatwa.
- Kuchanganya viungo vilivyoandaliwa, mahindi na asali ya asali katika bakuli, msimu na mayonnaise, kuongeza chumvi, pilipili na kuchanganya.
- Kutumikia kwa vidonda vidonda.
Saladi na shrimps
Saladi ya kifahari ya kifahari na dagaa itakuwa mapambo ya sikukuu yoyote na hutofautiana tu orodha katika chapisho, lakini pia meza ya kawaida. Grapefruit inaweza kubadilishwa na machungwa ikiwa inahitajika, na pia kuongeza juisi kidogo ya limao kwa kuvaa.
Viungo:
- shrimps peeled - 250 g;
- avocado, mazabibu ya kati - 1 pc ;;
- Matango 2 ya kati;
- majani ya barafu - 0.5 boriti;
- Mimea ya Provencal - pinch;
- jino la vitunguu - kipande 1;
- pilipili - 0,25 pod;
- chumvi bahari na mafuta ya mboga.
Maandalizi
- Katika sufuria ya kaanga ya kaanga katika mafuta, punjwa na kukatwa kwenye vitunguu na pilipili kwa robo, panda kwenye sahani, na kwenye mafuta ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya shayiri mpaka rangi ya shrimp iko tayari.
- Utakasa na kupamba avocado na tango.
- Grapefruit au machungwa ni kuondoa filamu ya peel na nyeupe, kata nyama kwa njia ile ile.
- Kuondoa karatasi za barafu na kuiweka katika bakuli la saladi, msimu na msimu na mafuta.
- Juu ya mchanganyiko cubes zilizobaki, shrimps, msimu utungaji na mboga na mara moja kutumika.
Saladi ya Olivier
Katika meza ya sherehe wakati wa kufunga, unaweza kuandaa saladi "Olivier", kichocheo konda ambacho hutofautiana na wachache wa jadi. Badala ya sehemu ya nyama hutumika uyoga, kaanga au makopo, na mavazi ya mboga hutawala Provencal ya kawaida.
Viungo:
- uyoga wowote - 0,5 kg;
- viazi na matango ya pickled - pcs 5;
- karoti - vipande 2;
- saladi nyeupe saladi - kipande 1;
- mbaazi - 400 g;
- mayonnaise ya mboga - 200 g;
- msimu, mimea.
Maandalizi
- Chemsha mboga mboga, safi na uke ndani ya cubes.
- Njia ile ile iliyokatwa na kuandaa uyoga.
- Changanya viungo na mbaazi, msimu na ladha, changanya.
- Mshaji mzuri wa "Olivier" hutumiwa, hupambwa kwa matawi ya kijani.
Saladi na mahindi
Aidha mpya ya chakula itakuwa saladi ya konda na makopo ya mahindi. Kupika bakuli na kabichi ya Peking yenye mazuri ya cekoni, tango, fanya sahani maji safi ya maji, na maji viungo vinavyovaa juisi ya limao, ambayo hutoa ucheshi usio na hufanya ladha ya vitafunio ipasane.
Viungo:
- Kabichi ya nguruwe - kichwa 0.5;
- tango - kipande 1;
- nafaka - 300 g;
- manyoya ya vitunguu - pcs 5;
- mafuta ya mzeituni - 30ml;
- juisi ya limao - 15 ml;
- bizari, msimu.
Maandalizi
- Pamba kabichi ya Kichina na tango na majani.
- Fanya kikamilifu dill na manyoya, changanya viungo na nafaka.
- Kama vile saladi nyingine zenye konda, sahani imejaa mafuta ya mizeituni na maji ya limao, kuandaa mchanganyiko ili kuonja na chumvi na peppermint.
Saladi na tuna
Saladi na samaki ya makopo yanaweza kupatiwa na ni mfano mzuri wa mchanganyiko bora wa samaki na vipande vya mboga. Yastvo mara nyingi hujazwa na majani ya saladi, ambayo ina athari nzuri juu ya ladha na kuonekana kwa vitafunio.
Viungo:
- tuna katika jar katika juisi yake - 100 g;
- nyanya za cherry - 250 g;
- tango na pilipili kengele - 100 g;
- majani ya barafu na matawi ya basil - kwenye matawi 3;
- vitunguu - jino 1;
- mafuta, msimu.
Maandalizi
- Kufanya saladi konda na makopo ya tuna, kila mboga hukatwa kwenye cubes, na nusu ya nyanya.
- Ongeza barafu iliyokatwa na basil, piga mafuta yote, kuongeza chumvi, msimu na vitunguu vya ardhi na kuchanganya.