Sasa katika maduka unaweza kununua karibu bidhaa yoyote, ikiwa ni pamoja na wiki. Saladi ya lagi inauzwa, kama ilivyokatwa tayari, na katika sufuria ndogo na udongo. Kwa hiyo, wapenzi wa sahani ya mboga wanaweza kupata urahisi mimea safi, bila kujali msimu na hali ya hewa mitaani. Lakini, kama sisi wote tunajua, chakula haipaswi tu kuwa na kitamu na tofauti, lakini pia ni muhimu. Kwa hiyo, watu wengi wanaojali kuhusu afya na ustawi wao wanafikiri kama saladi ya jani hufaidika, au inaweza hata kuharibu au kula kwa chakula.
Nyenzo na vitamini zilizomo kwenye majani ya saladi ya kijani
Kabla ya kuhukumu faida na madhara ya lettuki ya majani ya kijani, hebu angalia ni nini vitu na vikundi vya vitamini vilivyo ndani yake. Kimsingi, katika mmea huu utapata:
- vitamini C, ambayo inavyojulikana, inashauriwa kutumiwa kama prophylaxis ya mafua na homa;
- carotene, maudhui ambayo ni karibu na kiasi ambacho kina mboga kama vile karoti;
- Asidi Folic, ambayo husaidia kudumisha kazi ya uzazi, wanaume na wanawake;
- vitamini vya kikundi B, ambacho kinaendeleza uimarishaji wa balbu za nywele na sahani za msumari;
- kufuatilia vipengele na madini;
- Potasiamu, ambayo inajulikana, husaidia kupoteza uzito.
Kwa hiyo, kwa kuzingatia vitu vilivyo juu, ambavyo vina bidhaa hii, ni dhahiri kuwa faida ya lettuzi ya majani inaweza kuleta kwa wanawake na wanaume. Vitamini C itasaidia kudumisha utendaji wa juu wa mwili na kinga, vitamini B vinakuza ukuaji na kuimarisha nywele na misumari, na pia kusaidia matatizo mbalimbali ya ngozi. Carotene ni nzuri kwa macho na ni muhimu kwa wale wanaotumia muda mwingi kwenye kompyuta.
Hata hivyo, si lazima kuanzisha bidhaa hii katika chakula. Baada ya yote, yeye, kama mmea mwingine wowote, ana vikwazo, ambavyo pia haviwezi kuumiza kujua. Na kwa hiyo, kama matumizi ya lettuce ya kijani ya manufaa au madhara yatategemea sifa za kimwili.
Nani hawapaswi kula lettuki ya majani ya kijani?
Bidhaa yoyote ina mapungufu yake ya kutumia. Saladi ya lagi pia ni tofauti, ambayo, bila shaka, inaweza kuwa na manufaa, lakini pia ina vikwazo. Ili usijeruhi, angalia orodha hapa chini. Kwa kuwa majani ya saladi yana kiasi kikubwa sana cha potasiamu, haipaswi kutumiwa na watu wenye gout, pamoja na wale wanaosumbuliwa na urolithiasis.
Kidonda cha tumbo, pamoja na kidonda cha duodenal, pia ni magonjwa ambayo kula bidhaa hii ni bora kuepukwa.
Bidhaa hii haiwezi kabisa kuchukua nafasi ya vyakula vingine kutoka kwa chakula cha mtu mwenye afya. Kwa hiyo, kama unataka kupoteza uzito, unaweza kula
Kwa hivyo, ikiwa huna ugonjwa wowote wa magonjwa hapo juu, saladi ya kijani itafaidika tu. Bidhaa hii ni mara chache athari ya mzio, inaunganishwa kikamilifu na nyama, samaki, nafaka, na hata mboga nyingine na mimea. Matumizi ya lettuki kwa ajili ya chakula itasaidia kupoteza uzito na wakati huo huo kueneza mwili na vitamini vya makundi mbalimbali, na pia kuchanganya lishe.