Kuna matoleo kadhaa ya asili ya maziwa ya ajabu ya Daiquiri, ambayo mapishi yake ni maarufu sana, ya kawaida ni kwamba katika 1898 mbali, mhandisi wa Marekani Jennings Cox, aliyekuwa Cuba, alimaliza gin. Na yeye alinunua kutoka kwa wakazi wa mitaa, ambayo, iliyochanganywa na sukari na juisi ya juisi, aliwahudumia wageni wake. Kinywaji kilikuwa maarufu sana kwa wageni na baadaye, mapishi ya Daiquiri alipata maisha yake na akaondoka kwenye ziara ya baa za dunia. Jina lake lilipatiwa kwa mkahawa kwa heshima ya Beach ya Daikiri, iko karibu na Santiago.
Jinsi ya kupika Daikiri?
Msingi wa chakula cha jioni, kama ulivyotaka, ni ramu nyeupe. Sehemu ya pili isiyo ya chini ni ya barafu iliyovunjika. Bila hivyo, kichocheo cha Daiquiri kinapoteza maana yote, kwani cocktail haipaswi tu kuchujwa, bali kwa vipande vya barafu iliyovunjwa. Naam, bidhaa ya tatu ni sukari. Kama unaweza kuona, ni msingi! Lakini matokeo ya kuchanganya viungo hivi vitatu ni ya ajabu!
Jalada la Daiquiri - mapishi
Mapishi ya cocktail ya classic ni pamoja na ramu, barafu na chokaa. Hili ndilo tutajaribu kupika.
Viungo:
- ramu nyeupe - 60ml;
- sukari - 10 g;
- chokaa - 70 g;
- barafu katika cubes - 200 g.
Maandalizi
Katika ramu ya mchanganyiko wa shaki, sukari na juisi ya limaimu, na cubes ya barafu. Kuwapiga hadi fomu za povu. Kisha uimimine kioo kilichochomwa na kisha utumie. Unaweza kupamba kioo na kipande cha chokaa.
Banana "Daiquiri" - mapishi
Leo mapishi ya mapishi yamepata mabadiliko mengi. Moja ya tofauti ya Daikiri ni kuongeza ya ndizi.
Viungo:
- ramu nyeupe - 60ml;
- dakika tatu-15 ml;
- juisi ya limao - 15ml;
- cream - 15 ml;
- sukari ya sukari - kijiko 1;
- ndizi - 1/4 pcs.;
- barafu katika cubes - 4-6 pcs.
Maandalizi
Kichocheo hiki cha Daikiri kinajumuisha ndizi - 1/4 ya sehemu yake. Viungo vyote vilivyotajwa katika mapishi vinapigwa katika blender pamoja na barafu, kisha tunatupa kijivu kikubwa katika kioo kilichochomwa, kitapamba kwa kipande cha chokaa na kuitumikia.
Recipe kwa Daikiri Mulata
Unaweza kujaribu kuongeza pombe ya kahawa kwa mapishi.
Viungo:
- Ramu nyeupe - 50ml;
- kahawa - 20 ml;
- sukari ya sukari - 10 ml;
- juisi ya limao - 15ml;
- barafu katika cubes - 4-6 pcs.
Maandalizi
Ramu huchanganywa katika blender na maji ya limao, liqueur ya kahawa na siki ya sukari. Ongeza barafu iliyovunjika na whisk mpaka povu inapatikana. Kisha tunamwaga kitanda ndani ya kioo kilichochomwa na kuitumikia. Unaweza kupamba na kipande cha chokaa.
Cocktail "Daiquiri iliyopendeza"
Toleo jingine la kinywaji - kwa juisi ya matunda ya matunda.
Viungo:
- ramu nyeupe - 60ml;
- syrup ya matunda ya mateso - 15 ml;
- juisi ya limaini - 30ml;
- cherry - kwa ajili ya mapambo;
- barafu katika cubes - 4-6 pcs.
Maandalizi
Katika blender, whisk, mpaka malezi ya povu, ramu na juisi passion matunda, juisi laimu na barafu. Tunatumikia chakula katika glasi zilizohifadhiwa zilizopambwa na cherries.
Strawberry "Daikiri" - mapishi
Kutoka kwa idadi hii ya bidhaa unaweza kuandaa chakula kwa watu 6.
Viungo:
- ramu nyeupe - 300ml;
- Jordgubbar - 400 g;
- juisi ya apple - 300ml;
- 1 juisi ya juisi;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- barafu katika cubes - 10 pcs.
Maandalizi
Strawberry "Daiquiri" cocktail, mapishi ambayo sisi quote, ina jordgubbar katika viungo - unaweza kuchukua wote berries safi na waliohifadhiwa. Osha na kuiweka kwenye blender pamoja na barafu. Kisha kuongeza juisi ya chokaa, sukari, juisi ya apple na ramu, whisk hadi misa ya homogeneous inapatikana, na kumwaga ndani ya glasi zilizohifadhiwa. Unaweza kupamba kinywaji na vipande vipande vya jordgubbar na kuhudumia pamoja na kitanda.
Chama cha pwani pia kinafafanuliwa na Visa "Pinacolada" na "Blue Lagoon" . Kuwa na mapumziko mazuri!