Steaks kupikwa katika multivark, hugeuka kwa kushangaza vizuri na laini. Na haijalishi ni aina gani ya nyama waliyoifanywa!
Nyama ya nguruwe katika multivariate
Viungo:
- Nyama ya nguruwe - 500 g;
- mafuta ya mizeituni;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- mtindi - kwa marinade;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya steak nyama ya nguruwe katika multivarke sisi kuchukua nyama safi tu, ikiwezekana mwili. Piga vipande vipande vipande angalau 2 cm kwenye nyuzi. Kisha kila kipande cha chumvi kina chumvi na husababishwa na ladha kutoka pande zote mbili. Unaweza kuruka nyama katika mtindi, basi inageuka juicy zaidi. Mara tu kabla ya kupika, tunauka nyama na kuifunika na mafuta. Tunampea multivarker kwenye hali ya "Moto", tumia mafuta kidogo ya mboga na kaanga steaks kwa dakika 3-5 kwa pande zote mbili. Kwa mapishi sawa, unaweza kupika kwa urahisi katika multivarquet na steaks kutoka nyama ya nyama .
Salmon steak katika multivark
Viungo:
- steaks ya lax - vipande 3;
- siagi;
- maji - vitu 4;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- nafaka ya makomamanga - kwa ajili ya mapambo;
- Lemon - 1 pc.
Kwa mchuzi:
- cream sour - 40 ml;
- cream - 100 ml;
- kijiko, parsley;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Kuchukua steaks ya lax, mgodi, uikate na manukato na chumvi, uinyunyiza maji ya limao. Tunamwaga maji kwenye bakuli la multivark, kutupa majani machache ya laurel. Juu ya chombo cha ufungaji kwa sahani za kupikia kwa wanandoa. Tunaweka ndani yake vipande vya samaki, funga kifuniko. Sisi kuchagua mpango "Steam kupikia" na baada ya dakika 20 lax katika multivarquet tayari! Wakati samaki akiandaa, fanya mchuzi: changanya cream ya sour, cream, mimea iliyoharibiwa, kuongeza chumvi kidogo na pilipili. Tunapohudumia kwenye meza, tunapamba sahani na makomamanga, lemon au parsley. Vile vile, unaweza kuandaa trout ya ladha, yenye kunukia kutoka kwenye shimo kwenye multivark.
Uturuki huingia katika multivark
Viungo:
- steaks Uturuki - pcs 4;
- mafuta ya mboga;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Tunaeneza bakuli la vizuri la multivark na mafuta ya mboga. Kila steak huosha nikanawa na maji baridi na hutiwa na kitambaa. Changanya pamoja chumvi, pilipili nyeusi na mchanganyiko huu harufu nzuri kabisa huziba steaks za Uturuki. Sisi kuweka vipande ndani ya bakuli ya multivark na kurejea kifaa kwa dakika 40, kuweka nje mpango "Baking". Baada ya dakika 20 baada ya kuanza kupikia, ugeuke kwa makini nyama hiyo kwa upande mwingine. Tunatafuta Uturuki katika multivarquet kwa utayari wake kamili na hali nzuri. Tunatumikia steaks lazima ni moto na mboga mboga.