Moja ya aina muhimu sana na malazi ya nyama ni Uturuki. Ina cholesterol kidogo, inakatazwa kwa urahisi na imetengwa. Nyama ya ndege hii ina ladha ya maridadi, lakini ni muhimu sana kuitayarisha, usiingie. Ili kuhifadhi mali zote muhimu za bidhaa hii, ni bora kuchemsha, kupika au kuoka. Tutakuambia juu ya kupikia Uturuki kwenye multivark.
Uturuki Uturuki katika multivark katika marinade vitunguu-soya
Kichocheo cha kutengeneza shanks ya ndama katika multivark ni rahisi sana, inachukua muda mdogo na jitihada, na sahani hutoka ladha, juicy na lishe.
Viungo:
- shank ya Uturuki - pcs 2;
- mafuta ya alizeti - 5 tbsp. vijiko;
- mchuzi wa soya - 70 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Hivyo, kwa marinade itapunguza vitunguu kupitia vyombo vya habari, kuongeza mafuta ya alizeti, mchuzi wa soya, viungo, changanya vizuri. Ikiwa mchuzi wa soya ni chumvi, basi pia huwezi kuongeza chumvi. Majani hayo yamesimama vizuri katika marinade na kushoto mahali pa baridi. Nyama ya muda mrefu itakuwa marinated, zaidi iliyojaa ladha ya sahani tayari-made. Kisha, weka shina kwa uwezo wa multivark, chagua salio ya mchuzi na upika katika mode "Baking" kwa saa.
Utani wa Uturuki na viazi kwenye multivark
Viungo:
- Pamba ya Uturuki - 1 pc .;
- viazi - kilo 1,3;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- haradali - kijiko 1;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Mchuzi wa Uturuki hupikwa na chumvi, pilipili, kuchomwa na mchanganyiko wa mayonnaise na haradali. Tunaacha kuruka usiku. Kata viazi katika nusu au kuondoka nzima, ikiwa si kubwa, chumvi. Tunatia hip ndani ya kikombe cha multivark, na tunaweka viazi karibu. Sisi kuweka timer kwa saa 1 na dakika 20 katika mode "Bake". Kulingana na mapishi hii, unaweza pia kuandaa miguu ya Uturuki kwenye multivark.