Je, ni tofauti gani kati ya mapishi ya cutlets kupikwa katika sufuria kukata kutoka cutlets katika aerogrill? Cutlets katika aerogrill ni juicy sana, na crust crispy kahawia, lakini wakati huo huo wao ni malazi. Ikiwa, bila shaka, usiongeze mafuta mengi ndani yao na usiike nyama ya mafuta. Siku hizi, watu wengi zaidi wanapendelea chakula cha afya na afya. Tabia ya ladha ya chakula iliyoandaliwa katika hali ya hewa haina mabadiliko, lakini inakuwa tu makali zaidi. Hebu fikiria pamoja nawe maelekezo kadhaa kuhusu jinsi ya kupika cutlets katika aerogrill.
Kuku ya kuku kukua
Hakuna bibi vile ambaye hakuweza kupika cutlets kuku. Lakini ikiwa unataka kujaribu, basi tunashauri jaribu kichocheo hiki cha kukata vipande vya kupikia, lakini si rahisi, lakini sio kawaida - kwa kuingiza. Inageuka kitamu sana na kigeni. Angalia mwenyewe.
Viungo:
- kuku ya kuku - 500 g;
- yai - vipande 2;
- oat flakes - 2 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, manukato - kulawa;
- makopo ya kijani ya makopo - 2 tbsp. vijiko;
- jibini iliyopatiwa - 150 g.
Maandalizi
Tunachukua mayai na whisk katika blender pamoja na oat flakes na mayonnaise. Ongeza kwa viungo vya ladha na chumvi na uchanganya na mboga nyingi za kuku. Tunachanganya kila kitu vizuri. Mkufu wa kuku unaowekwa huwekwa kwenye molds kwa cupcakes, kabla ya mafuta na mboga. Sisi hupunguza mbaazi za kijani kwa uma au blender mpaka laini na kuchanganywa na jibini iliyotiwa. Sisi kueneza mchanganyiko wa pea ya kusababisha katika kila mold na kuweka iliyobaki kuku mincemeat juu. Sisi kuweka molds na cutlets kuku katika aerogrill na bake kwa dakika 30 kwa joto la 200 ° C. Bon hamu!
Kata ya mvuke katika aerogril
Viungo:
- nyama ya Uturuki - 150 g;
- mkate - 100 g;
- maziwa - 100ml;
- maji 50 ml;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Jinsi ya kupika cutlets ladha ya mvua kutoka Uturuki katika aerogrill? Kwanza, funika mkate ndani ya maziwa ya joto kwa muda wa dakika 10, kisha itapunguza na pamoja na nyama ya kukata ndege katika grinder ya nyama. Chumvi inayosababishwa na whisk kabisa. Sisi huunda vipande vya sura sawa na kuziweka kwa uangalifu katika sura ya nusu iliyojaa kujazwa na maji au mchuzi wa moto.
Mchuzi wa vipande kwenye grill katikati kwa muda wa dakika 25, na kifuniko kilifungwa kwa kasi kubwa kwa joto la 250 ° C. Tunapata cutlets, kupikwa katika aerogrill kwa wanandoa, na aliwahi meza. Kama sahani ya upande kwa vile vipande vya cutlets katika aina yoyote au buckwheat ni nzuri.
Kata ya samaki katika aerogrill
Viungo:
- vifuniko vya samaki (trout, saum) - 500 g;
- mkate - 150 g;
- yai - kipande 1;
- makombo ya mkate;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Jinsi ya Fry patties samaki katika aerogrill? Kwa mkate uliokwisha kuenea huongeza maji ya moto ya kuchemsha na kuchochea kwa uma ili mpaka unapopatikana. Kifungu cha samaki kinapotoshwa kwa njia ya grinder ya nyama, kuongeza yai, kitambaa cha mkate, chumvi, pilipili na kuchanganya kila kitu vizuri.
Maana ya kupakia ni kwamba wakati wa kukataa kwa mfululizo, aina ya kitambaa kilicho na kitamu juu ya vipandizi, na ndani hukaa juicy na laini. Weka vipande vya mbichi kwenye grill ya kati, kabla ya kufuta (kwenye foil, fanya mashimo machache, ili mafuta yote iliyotolewa yameingia ndani ya sufuria). Fry saa 230 ° C kwa muda wa dakika 15 kwa kasi ya shabiki. Kisha kugeuza vipandikizi vyetu kwa upande mwingine na kaanga kwa dakika 10 kwa joto sawa.