Leo sisi nitakuambia jinsi ya kufanya supu ya uyoga cream kutoka uyoga. Safu inageuka kwa upole na wageni wako wataomba virutubisho.
Kichocheo cha supu ya samaki ya uyoga kutoka kwa mimea
Viungo:
- mchuzi wa kuku - 600 ml;
- mafuta ya alizeti - 2 tbsp. vijiko;
- babu - vipande 2;
- Butter - 40 g;
- viungo;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- cream 20% - 200 ml;
- uyoga mpya - 500 g.
Maandalizi
Vitunguu na vitunguu vinatengenezwa na vyema. Kisha tunapita mboga hadi laini juu ya mafuta ya mboga, na kuacha chumvi. Tayari roast sisi kuhamisha blender, kumwaga katika glasi ya mchuzi na kuponda kila kitu kwa hali creamy. Katika sufuria, suuza kipande kidogo cha siagi na kahawia unga kidogo. Baada ya hapo, tunaenea uyoga uliokatwa, mimina mchuzi wa kuku uliobaki na chemsha sahani. Tunachomsha dakika nyingine 5, tunaingia kwa upole cream, msimu na viungo na kumtumikia supu ya samaki ya uyoga na majini na vidole.
Mchuzi wa cream ya samaki na mboga na jibini
Viungo:
- viazi - vipindi 6;
- bulbu - kipande 1;
- champignons safi - 400 g;
- jibini iliyopatiwa - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Viazi ni kusafishwa, kata na majani na kumwagika kwa maji mengi. Chemsha hadi tayari, podsalivaya ili ladha. Katika sufuria ya kukataa sura siagi kidogo na hudhurungi mihimili iliyokatwa kwa translucency. Ongeza uyoga uliokatwa sawa na funika kifuniko. Sisi kuondoa viazi tayari kutoka sahani, kumpiga blender kwa hali sawa, na kuchanganya jibini huko. Sisi kuongeza mboga kuchoma na kutumikia supu ya uyoga cream kutoka mushrooms kwa meza, kumwagika juu ya sahani.
Mchuzi wa cream ya samaki kutoka kwa maziwa ya mimba katika multivark
Viungo:
- minyororo mpya - 300 g;
- bulbu - kipande 1;
- viazi - 300 g;
- maji iliyochujwa - 500ml;
- viungo;
- cream - 100 ml.
Maandalizi
Kwanza kabisa, tunachunguza uyoga: safisha kwa uangalifu na uwape vipande. Vipande vilivyobaki vinatakaswa na kuchapwa katika cubes ndogo. Kisha viungo vyote, ila vitambaa na viungo, vilivyowekwa kwenye multivark, vimina maji na kuchanganya. Funga kifuniko cha kifaa, chagua mpango "Varka" kwenye menyu na weka timer kwa dakika 25. Supu iliyo tayari imetiwa ndani ya chombo kwa blender, tunaanzisha cream ya chini ya mafuta, kuongeza chumvi na whisk kwa uwiano sawa. Sisi kumwaga sahani kwenye sahani na kutumikia pamoja na makombo ya Rye au croutons crispy.