Ili uweze kuandaa sahani ladha na chakula kwa kupoteza uzito, unahitaji kujua mapishi kwa lishe sahihi . Wengi wa bidhaa muhimu ni kubwa na kutoka kwao inawezekana kuandaa sahani nyingi mbalimbali.
Mapishi ya sahani kwa lishe sahihi
Omelette
Hii ni suluhisho bora kwa ajili ya kifungua kinywa kitamu na ya moyo. Inaweza kuwa tayari kwa kujaza tofauti, kichocheo hiki hutumia aina ya uyoga.
Viungo:
- mayai - vipande 3;
- maziwa - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta - 1.5 tbsp. vijiko;
- champignons - vipande 3;
- cream - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Katika bakuli, punja mayai na uongeze chumvi, pilipili na maziwa kwao, na kisha uwapige hadi laini. Kukausha sufuria lazima kuwekewa mafuta na kuiweka moto mkali, haraka mafuta akipungua, ongea mayai huko na kuchanganya na uma. Pika omelet mpaka kitambaa kinapatikana kutoka chini. Kwa wakati huu, jitayarisha kujaza: uyoga lazima ukatweke vipande vidogo na kaanga kwenye mafuta ya mafuta hadi wakati mzuri. Kisha kuongeza cream, chumvi na pilipili kwao. Omelette tayari lazima kubadilishwa kwenye sahani na kuweka nusu ya stuffing kwa nusu moja, na kufunika nyingine. Matokeo yake, utapata kiwanja, ndani yake ambayo kutakuwa na kujaza. Kupamba sahani na mimea au jibini.
Mapishi ya dessert ya ladha kwa lishe sahihi
Apple sorbet
Viungo:
- apples - vipande 3;
- Lemon - vipande 3;
- maji - 200ml;
- fructose - 150 g;
- vanilla.
Maandalizi
Vitalu vinapaswa kusafishwa na kung'olewa vizuri. Katika sufuria, chagua nusu ya maji ya kupikwa na itapunguza juisi ya lita 1 ndani yake. Kisha kuongeza fructose, apples na upika juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 15. Baada ya hayo, apples lazima zipigwa na mchanganyiko mpaka mash hupangwa na kuweka kwenye friji kwa h 3. Katika pua tofauti, changanya juisi ya limau 2, vanilla, maji yote na uwaleta juu ya joto la kati. Mara baada ya mchanganyiko huo umechochea, uchanganya na mchuzi wa apple, ueneze kwenye molds na uziweke kwenye friji.
Mapishi rahisi kwa lishe bora
Shchi kutoka kabichi nyeupe huko Uralsk
Viungo:
- kabichi - 500 g;
- shayiri ya lulu - 80 g;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- maji - 1.5 lita;
- chumvi.
Maandalizi
Barley ya lulu inapaswa kuosha na kupikwa kwa dakika 20. Juu ya moto kuweka maji, na wakati ina chemsha, kuongeza ujiji kupikwa. Baada ya dakika 10, ongeza kabichi, ukike ndani ya cubes ndogo, na upika kwa dakika 15. Karoti zilizopakiwa lazima zimehifadhiwa kwenye mafuta, kuongeza supu na kupika kwa dakika 10.
Mapishi ya juu yatasaidia kufanya chakula cha kutosha kwa wiki, na baada ya hapo unaweza kuongeza chakula chako ili utoze mlo.