Kila mtu ambaye angalau mara moja alijaribu donuts, anakaa shabiki wao kwa maisha. Na ingawa hii sio chakula cha thamani zaidi, unaweza wakati mwingine kujiweka na kutibu sana. Na, kwa hakika, ikiwa hufanya donuts mwenyewe, hawatakuwa kama madhara kama wale ambao wanunuliwa katika duka.
Ya ladha na ladha zaidi ni vidole vya ndizi, hivyo kama unataka kujifunza jinsi ya kupika nao nyumbani, utapata mapishi yaliyochaguliwa na sisi.
Jinsi ya kupika donuts ya ndizi?
Ili ufanye donuts utahitaji fryer, lakini ikiwa huna jikoni, unaweza kutumia kijiko kirefu badala yake.
Viungo:
- ndizi - kipande 1;
- mtindi - kipengee ½;
- yai - kipande 1;
- unga - vijiko 1 ½;
- poda ya kupikia kwa kuoka - 2 tsp;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- sukari ya unga - 3 tbsp. vijiko;
- melnoni ya mchanga - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - ½ tsp;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- Vodka - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta kwa kukata.
Maandalizi
Hivyo, jinsi ya kufanya pesa ya ndizi? Banana kata katika vipande, na kumbuka kwamba inapaswa kuwa ya kukomaa sana. Changanya, mtindi, sukari, yai, chumvi na siagi katika blender. Katika molekuli inayotokana, kuongeza unga uliopigwa, unga wa kuoka, vodka, na kuchanganya unga. Panda na kijiko na kina-kaanga mpaka donuts ni kahawia dhahabu. Uweke kwenye kitambaa cha karatasi ili kuruhusu mafuta ya ziada kuzimwa, kisha uhamishe kwenye sahani. Changanya mdalasini na sukari ya unga na kuinyunyiza na mchanganyiko huu wa donuts tayari. Kuwahudumia meza na ice cream, mchuzi wowote wa matunda au tu na chai.
Donuts kutoka kwa ndizi
Uzuri wa dessert hii sio tu katika ladha nzuri, lakini pia kwa urahisi na kasi ya kupikia. Donuts inaweza kufanywa kwa wakati, hata kama umejifunza juu ya kuwasili kwa wageni kwa dakika 15.
Viungo:
- ndizi - vipande 3;
- mayai - vipande 2;
- unga wa unga kwa unga - pakiti 1. (15 g);
- unga - 150 g;
- sukari - 75-100 g;
- mafuta ya mboga kwa kukata.
Maandalizi
Na ndizi huondoa ngozi na uzipishe kwa uma. Ongeza mayai kwa pure inayosababisha ndizi na kuchanganya kila kitu vizuri. Baada ya hayo, sua sukari, unga na unga wa kuoka ndani ya mchanganyiko na uchanganya unga wa laini.
Mafuta ya mboga, joto katika mafuta ya kina, kuchukua unga na kijiko na kuweka ndani ya mafuta ya moto. Fry donuts mpaka wao kuwa na hue dhahabu na si kuongeza ukubwa. Washirikisho waliomalizika wamevaa kitambaa kwa dakika chache, ili waweze kunyonya mafuta mengi, kisha kuhudumia meza na jamu yoyote, mchuzi mzuri au hakuna chochote, tayari ni kitamu sana.
Donuts na mapishi ya ndizi
Viungo:
- ndizi - vipande 3;
- unga - 125 g;
- Lemon - kipande 1;
- chachu kavu - kijiko 1;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- yai - kipande 1;
- chumvi - ½ tsp;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Kwa limao, jenga peel na uikate, na itapunguza juisi. Ng'aa, nguruwe, ukate vipande vipande vidogo, uinyunyike na kijiko cha sukari, chagua maji ya limao na uimina maji ya limao. Katika bakuli, jumuisha yai, chumvi na kijiko cha sukari. Changanya kila kitu vizuri, kisha uongeze unga na chachu kwao na uchanganya unga ulio sawa. Mimina katika 100 ml ya maji. Changanya ndizi zilizokatwa na unga ulioandaliwa.
Tafadhali kumbuka kuwa ingawa mapishi yote hutumia donuts kwa donuts, ndizi zinaweza pia kufanywa kwenye sufuria ya kukata. Hata hivyo, katika kesi hii wanaweza kuja nje lush kidogo.
Ikiwa baada ya kutoa donuts utakuwa na ndizi, basi unaweza daima kufanya pudding ya ndizi au fritters ya ndizi .