Katika wakati wetu, cherry inapatikana kila mwaka: katika majira ya joto inaweza kuonekana katika wingi kwenye rafu ya masoko katika fomu safi, na wakati wa baridi - inununuliwa kwa makini na mtayarishaji. Je! Hii si sababu nzuri ya kujaribu na kufurahia kuoka na cherries?
Chokoleti ya biskuti ya keki na cherries
Viungo:
Kwa pai:
- siagi - 110 g;
- Uvutaji wa bia 125 ml;
- unga - 130 g;
- kakao poda 70 g;
- yai - kipande 1;
- unga wa kuoka - 5 g;
- sukari - 160 g;
- cream sour - 50 g;
- cherries bila mashimo - 140 g.
Kwa cream:
- cream cheese - 250 g;
- siagi - 85 g;
- sukari ya unga - 65 g.
Maandalizi
Wakati tanuri inavyofikia digrii 180, funika kwa sura 18 cm ya mafuta.
Punguza siagi kwa biskuti na whisk na bia. Tofauti, kuchanganya viungo vyote vyenye kavu, isipokuwa sukari, mwisho unapaswa kuchanganywa na yai. Katika mchanganyiko wa bia ya mafuta kuongeza cream ya mayai, mayai na kunyunyiza viungo vya kavu. Chukua 2/3 ya cherries zote na uwaongeze kwenye unga, wengine waache wapate kukaa kwa mapambo.
Mimina unga katika fomu iliyochaguliwa na uoka kwa muda wa dakika 40.
Wifungua viungo vyote muhimu kwa cream na kufunika juu ya biskuti kilichopozwa na mchanganyiko uliopatikana. Kumaliza kutibu na cherries.
Pamba rahisi iliyofanywa na mchuzi wa puff na cherries waliohifadhiwa
Viungo:
- karatasi ya puff ;
- cherry waliohifadhiwa - vitu 1 1/2;
- sukari - 35 g;
- wanga - 5 g;
- juisi ya limao - 25ml;
- cream cream - 65 g;
- sukari ya unga - 30 g;
- Chokoleti nyeusi - 45 g.
Maandalizi
Panda cherries na uziweke katika sufuria na ueneze na wanga na sukari. Mimina berries na juisi ya limao na simmer juu ya moto mpaka kioevu yote kuenea. Panda unga na mafuta ya uso wake na cream-jibini, kupigwa na sukari. Jalada la cream, jifunike na berries yenye uchafu na tuma kila kitu kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 200 kwa dakika 15. Tayari kuoka na cherries inaweza kumwaga na chokoleti.
Kumwaga keki na cherries
Viungo:
- jamu ya cherry - 240ml;
- unga - 310 g;
- soda - 7 g;
- kahawa ya papo - 7 g;
- poda ya kakao - 15 g;
- kefir - 245ml;
- mayai - vipande 3;
- sukari - 130 g;
- cream sour - 120 ml.
Maandalizi
Preheat tanuri kwa digrii 180 juu ya wajibu. Kula mayai kadhaa na sukari na kumwaga katika mchanganyiko kavu wa unga, kakao, kahawa na soda. Tayari unga huenea katika fomu iliyochaguliwa na kufunika na safu ya kumwagika kutoka kwa kuchapwa na kilo kilichobaki cha yai. Panga berries ya jam ya cherry na kumwaga dessert na syrup kabla ya kuweka katika tanuri.
Bika pie ya kujaza kwa dakika 40, kata na utumie tu baada ya baridi.