Patties ya Lenten ni uumbaji wa kale wa vyakula vya Kirusi, ambayo itasaidiwa wakati wa siku kali na itakuwa na manufaa kwa jino tamu baada. Uchaguzi mkubwa wa unga, tamu na salty fillings kukidhi receptors nyeti ladha na utofauti wa meza na pastries chini caloric, kuokoa wengi kutoka attachment na kuoka jadi.
Jinsi ya kupika pasties konda?
Kichocheo cha mchungaji konda kwa pies haipaswi kuwa na bidhaa za asili ya wanyama, kwa hiyo unapaswa kuwatenga mayai na maziwa, na siagi kuchukua nafasi ya mboga. Aina kadhaa za unga: chachu, safi na yenye majivuno, zitatosheleza hata bora, kama kukataza na kuoka kunazidi kasi ya kuoka kwa jadi.
Viungo:
- unga - 900 g;
- chachu - 10 g;
- maji - 600 ml;
- sukari - 50 g;
- mafuta ya mboga - 100 ml;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
- Futa chachu katika maji ya joto.
- Ongeza sukari na chumvi. Futa.
- Mimina mchanganyiko ndani ya unga, ingiza mafuta, kanda na kuweka kando kwa saa.
- Piga tu na fanya masafa machafu na nyenzo zako za kupenda.
Fried Lenten Pies na Viazi
Lenten huwa na viazi - kichocheo cha classic cha kupikia nyumbani, kilichoundwa kutoka kwa bidhaa ambazo zinawahi daima. Mazao rahisi ya kujaza, kwa juiciness diluted na vitunguu kaanga, na unga laini ya chachu, hatimaye akageuka kuwa vitafunio maarufu, ambayo ni vigumu kutambua kama muhimu, lakini kitamu na ngumu - kabisa.
Viungo:
- unga - 600 g;
- chachu - 25 g;
- sukari - 20 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- maji 350ml;
- viazi - 600 g;
- vitunguu - maandiko mawili.
Maandalizi
- Pound chachu na sukari, chagua 250 ml ya maji, changanya.
- Mimina 200 g ya unga, kanda na kuweka kando kwa dakika 20.
- Ongeza wengine wa unga na maji, 40 ml ya mafuta, kanda na kutuma "pumziko".
- Piga viazi vya kuchemsha, ukawacheze.
- Ongeza vitunguu na viazi.
- Weka mikate, vitu na patties ya kavu ya viazi.
Fried Lenten Pies na Kabichi
Chakula cha kumeza kwa pie zilizoangaziwa kinaweza kuwa safi, ambazo haziathiri ufumbuzi wa sahani na uchaguzi wa kujaza. Kwa kawaida, mtihani huo ulitumia kujaza mboga, na hasa - kabichi. Juicy, na sifa za juu za chakula, kupikia rahisi na gharama ndogo - daima ni sahihi kwa kupikia nyumbani.
Viungo:
- unga - 350 g;
- maji - 300ml;
- mafuta ya mboga - 100 ml;
- kabichi - 700 g;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
- Jenga mboga na kaanga.
- Futa chumvi katika maji ya joto.
- Mimina kioevu kwenye unga, ongezeko 20 ml ya mafuta, koroga.
- Kusafisha, kata ndani ya mugs, vitu na kaanga katika mafuta.
Lenten patties na uyoga
Viazi za viazi za Lenten na uyoga zitakuwezesha watumiaji wasiwasi wa kuoka, lakini wanataka kuchanganya orodha ya chakula na ladha na lishe. Kubadilishwa kwa thamani ya mtihani - viazi ya viazi - hautahitaji kuchanganya, na uyoga wa kukaanga utaongeza ladha na piquancy kama kujaza.
Viungo:
- viazi - 800 g;
- champignons - 300 g;
- unga - 100 g;
- mafuta ya mboga - 120 ml;
- vitunguu - 1 pc.
Maandalizi
- Uyoga na kaanga vitunguu.
- Osha viazi na kuchemsha katika peel.
- Panda katika viazi zilizochujwa.
- Ongeza 80 g ya unga, piga unga na fanya mikate ya gorofa.
- Weka kujaza na kaanga.
Pies iliyoangaziwa na jam
Lenten huwa na jam juu ya umaarufu ni sawa na viazi, na kuchukua nafasi ya kuongoza kati ya desserts tamu tayari katika sufuria kukausha. Safu ya gharama nafuu na kujaza kutoka kwenye nyumba ya nyumbani na unga wa lududu unaofaa ni sawa, na unaweza kukidhi ladha ya kila mtu si kwa siku kali tu ya kufunga, lakini pia katika sikukuu.
Viungo:
- unga - 300 g;
- maji - 150 ml;
- chachu - 10 g;
- sukari - 20 g;
- mafuta ya mboga - 100 ml;
- jeraha ya apple - 200 g.
Maandalizi
- Chachu ni kufutwa katika maji, kumwaga 150 g ya unga na kuondoka kwa dakika 30.
- Ongeza sukari, unga wa unga na 30 ml ya siagi. Napenda kuja.
- Kuhakikishia, fanya keki, vitu na chachu ya kaanga ya konda huenda kwa upole.
Lenten patties na apples
Patent ya Lenten katika tanuri ni muhimu, yenye lishe na inashangaza na kujaza aina mbalimbali. Inapatikana zaidi na rahisi, na kutoka kwa ile maarufu - apuli. Anapanda maapulo na mapishi yao wenyewe wanaendelea vyakula vya jadi vya Kirusi na haonyeshe tu ladha isiyofaa na harufu nzuri, lakini pia ni muhimu kwa matibabu ya joto katika tanuri.
Viungo:
- unga - 400 g;
- chachu - 10 g;
- maji 250 ml;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- sukari - 100 g;
- apple - 4 pcs.
Maandalizi
- Changanya unga na chachu.
- Ongeza gramu 20 za sukari, maji na siagi.
- Koroa na kuweka kando kwa saa.
- Mafuta ya majani, kata na kuchanganya na sukari - kujaza kwa patties konda iko tayari.
- Koroga unga, kuunda, kuanza na kuoka katika tanuri kwa dakika 190 dakika 25.
Lenten patties na cherries
Lenten pies na cherries katika tanuri kuendelea kichocheo cha mikate rahisi homemade, na uwezo wa tofauti siku ngumu ya kufunga kwa gharama ndogo na kushangaza na mali maalum. Kwa hiyo, unga mwembamba juu ya chachu na mafuta ya mboga husaidia kuweka bidhaa safi kwa muda mrefu, na hivyo pies zinaweza kuwekwa kwa matumizi ya baadaye.
Viungo:
- unga - 600 g;
- maji 250 ml;
- sukari - 120 g;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- chachu kavu - 10 g;
- cherries waliohifadhiwa - 300 g.
Maandalizi
- Changanya chachu na 20 g ya sukari, kuongeza maji, siagi na 300 g ya unga.
- Knead na kuweka kando kwa dakika 20.
- Ongeza unga, kuchochea na kuondoa kwa saa.
- Cherry na maji, shida na kuchanganya na sukari.
- Roll unga, kata nje mugs, vitu na kuoka pies konda cherry katika digrii 200 dakika 25.
Lenten patties na viazi katika tanuri
Lenten pies bila chachu - sahani si maarufu sana, lakini ina rufaa maalum na unyenyekevu. Unga usio rahisi, unaochanganywa na unga na maji, kwa kando na viazi, huwa na metamorphosis ya gastronomiki, na kwa muda mfupi hugeuka sio tu kwenye vitafunio vya afya kwa moto, lakini pia sahani ya kujitegemea.
Viungo:
- unga - 300 g;
- maji 100 ml;
- mafuta ya mboga -100 ml;
- viazi - pcs 4;
- vitunguu ya kijani - kikundi.
Maandalizi
- Changanya mafuta na maji, fanya mchanganyiko ndani ya unga. Knead.
- Panda viazi zilizokatwa, pindisha kwenye mash, kuongeza vitunguu.
- Roll unga, stuff stuff na bake katika digrii 180 kwa nusu saa.
Lenten Pies na Malenge
Vitalu vya Lenten vinavyotengenezwa huendelea aina zao za upishi. Wakati huu, malenge ya vitamini yatatumika kama kujaza juicy na harufu nzuri, kutunza kuimarisha mwili kwa vitu vyenye thamani si tu wakati wa magumu ya kufunga, lakini pia mwaka mzima - mema, mboga huwa inapatikana. Uundaji rahisi wa mtihani utaharakisha mchakato wa kuoka.
Viungo:
- unga - 350 g;
- maji 100 ml;
- mafuta ya mboga - 100 ml;
- soda - 1/2 kijiko;
- siki - kijiko 1;
- punda wa malenge - 350 g;
- asali - 50ml;
- karoti - 1 pc.
Maandalizi
- Mchuzi na karoti usike, kuongeza asali na kuweka kando.
- Mboga hutoka nje. Changanya juisi na soda, siki, na siagi.
- Mimina juisi na maji ndani ya unga, piga unga.
- Raskatayte, na kujifungia, sura.
- Weka patties konda kwenye digrii 190 kwa dakika 30.
Mchuzi wa pipi uliofanywa kutoka kwa mboga
Mchuzi wa Lenten mbele ya duka la duka la duka ni kasi ya kupikia, unyenyekevu, upatikanaji na aina isiyokuwa ya kawaida katika uchaguzi wa kujaza tamu na chumvi. Mazapu na wachache wa zabibu katika kujaza ni lishe na ladha, na hufanya mgawo wa kufunga, na kwa hiyo inafaa kikamilifu kama kujaza juisi, kujaza vitamini.
Viungo:
- mchuzi - 500 g;
- apples - vipande 4;
- zabibu - wachache;
- sukari - 50 g.
Maandalizi
- Pua majani na ucha.
- Changanya zabibu na apples na sukari.
- Kata unga, uifanye vitu, uzike kwenye pembetatu na ukioka kwenye digrii 200 dakika 20.