Tunaleta maelekezo ya kuvutia na broccoli na kuku ambayo itasaidia katika hali yoyote.
Broccoli na supu ya kuku
Viungo:
- bulbu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- nyanya - maandiko 2;
- viazi - vipande 2;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- broccoli - 200 g;
- vitunguu - 5 vidonda;
- maji;
- wiki - kwa mapenzi;
- majani ya majani, jani la bay, chumvi;
- kuweka supu ya kuku.
Maandalizi
Ili kuandaa kuku na broccoli kwenye multivark, tunaandaa mboga kwanza. Karoti husafishwa, kukatwa vipande vidogo na kuweka katika multivarki bakuli. Ongeza vitunguu vilivyowaangamizwa, pilipili na nyanya. Viazi ni kusafishwa, kuchapishwa, kuosha ndani ya maji na kuongezwa kwenye bakuli pamoja na inflorescences ya broccoli. Kisha tunatupa wiki, vitunguu, majani ya laurel, pilipili ya kengele na chumvi. Mwishowe, fanya kijiko cha kuku, chaga maji ya kuchemsha, weka mode "Kuzima" na kujiandaa kwa saa 1.
Casserole na kuku na broccoli
Viungo:
- nyanya ya kuku - 500 g;
- broccoli - 400 g;
- cream 10% - 250 ml;
- Jibini "Cheddar" - 150 g;
- mikate ya mkate - 2 tbsp. vijiko;
- siagi - kijiko 1;
- viungo - kula.
Maandalizi
Nyanya ya nyanya ya kupikia hadi kupikwa, kwa makini ikatolewa kwenye mchuzi, baridi na kukatwa kwenye cubes. Tunasambaza broccoli kwenye inflorescence, tueneze kwenye colander na suuza kwa maji. Kisha tunatupanda katika sufuria na maji yenye maji ya chumvi na chemsha kwa muda wa dakika 5-8. Katika sahani kubwa ya kupikia, tunaweka kuku, inflorescences ya broccoli, chumvi na pilipili kwa ladha. Kisha mimina nyama na mboga na cream, na kunyunyiza jibini iliyokatwa, mikate ya mkate na kuweka kuku na broccoli katika tanuri kwa dakika 25. Bika chakula kwa digrii 220.
Kulia na kuku na broccoli
Viungo:
Kwa mtihani:
- maji - 300ml;
- unga - vitu 3;
- yai - kipande 1;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- chachu - 1 tsp;
- chumvi - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko.
Kwa kujaza:
- nyanya ya kuku - 300 g;
- jibini - 200 g;
- broccoli - 200 g;
- yai - kipande 1;
- bulbu - kipande 1;
- cream sour - 100 ml;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Nyama ya kuku ni kusindika na kukatwa katika cubes ndogo. Tunatua misuli ya vitunguu na kaanga katika sufuria. Kisha kuongeza nyama, na kunyunyiza na chumvi na kuchanganya. Broccoli nikanawa, ugawanye katika inflorescences na chemsha katika maji kidogo ya maji ya moto yenye kuchemsha kwa dakika 3.
Sasa tunaandaa unga: chachu na sukari hutiwa ndani ya maji ya joto, kila kitu kinachanganywa na kushoto kwa dakika 15. Wakati huo huo, katika bakuli lingine, piga kwenye unga kidogo, ukipeleka mayai ndani yake, kuweka siagi, chumvi, na kisha kuongeza unga uliobaki. Hatua ya mwisho ni kumwagilia chachu na kulagiza unga wa laini. Baada ya hayo, jifunika kwa kitambaa cha jikoni na kuiweka mahali pa joto.
Baada ya saa moja, unga hupigwa na kuvingirwa kwenye safu nyembamba. Fomu ya mafuta ya kuoka na siagi, sawasawa kusambaza unga juu ya uso mzima wa mold. Juu na nyama na vitunguu na broccoli. Tofauti mchanganyiko jibini iliyokatwa, cream ya sour, mayai na viungo, chumvi na molekuli ya pilipili, kisha uimina juu ya pai. Tunatuma sahani kutoka kwa broccoli na kuku kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 25.