Granola ya nyumbani ni mchanganyiko wa ajabu wa oat flakes, karanga na matunda ya kavu yaliyooka katika tanuri na rangi ya dhahabu na kuvunja kwa furaha. Aidha, granola ni muhimu sana, kwa sababu ina nyuzi nyingi na vitamini, ambazo zinahifadhiwa kabisa kutokana na matibabu maalum ya joto. Inachukua kikamilifu juu ya metabolism, digestion na pamoja na kufuta vyombo vya cholesterol. Kanuni muhimu zaidi ni kwamba unahitaji tu kuhifadhi granola nyumbani katika jokofu chini ya kifuniko cha kifuniko.
Inaweza kuinyunyiza na matunda na matunda, mimina maziwa ya moto au yoghurt ya baridi. Hebu tupitie mapishi na maelekezo ya kuvutia na ladha kwa kupikia granola nyumbani!
Granola ya Maple
Viungo:
- oat flakes - vitu 2;
- sukari ya kahawia - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - pinch;
- walnuts - 50 g;
- Mbegu za alizeti - 50 g;
- zabibu bila mashimo - 50 g;
- cherries kavu au cranberries - 10 g;
- siki ya maple - 30ml;
- Chini ya sinamoni - 0,5 tsp.
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- maji - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Preheat tanuri kabla ya 130 ° C. Kunyunyiza karatasi ya kuoka kidogo na mafuta ya mboga. Koroa katika bakuli la oatmeal, sukari, chumvi na walnuts iliyovunjika. Kwa joto la chini huleta syrup ya maple, ongeza mafuta, maji na mdalasini kidogo. Kisha umimina kwenye mchanganyiko wa oat na upole koroga na kijiko. Kusambaza safu hata kwenye tray ya kuoka na kuitumikia kwenye tanuri kwa muda wa dakika 30. Baada ya muda, tunachukua sufuria, sunganya matunda yaliyoyokaushwa kwenye granola na uandaa dakika 15 kabla ya kuanguka kwa dhahabu. Baridi na uache vipande. Badala ya sira ya maple, unaweza kutumia urahisi wa asali ya maji kwa urahisi!
Apple Granola - mapishi
Viungo:
- oat flakes - vitu 3;
- almond - vitu 0.5;
- Mbegu za alizeti - vitu 0,5;
- mbegu za shilingi - 20 g;
- mdalasini ya ardhi - kijiko 1;
- Ginger tanga - 0.5 tsp.
- chumvi - pinch;
- apple safi unsweetened - item 1;
- asali - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Preheat tanuri kabla ya digrii 150. Tunatia karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Katika bakuli moja, mchanganya kwa makini viungo vyote vya kavu: mlozi, oat flakes, mbegu, sesame, sinamoni, chumvi na tangawizi. Kwa upande mwingine - kila kioevu: purle ya mtoto, asali na mafuta. Kisha chaga mchanganyiko wa mchanganyiko wa oat na kuchanganya vizuri hadi laini. Kusambaza granola katika safu ya sare juu ya sufuria na kuoka kwa muda wa dakika 35, na kuchochea mara kwa mara kila baada ya dakika 10. Kisha sisi huifungua kwa joto la kawaida, tuiingie kwenye chombo na kifuniko chenye na uihifadhi kwenye friji.
Granola ya chakula
Viungo:
- oat flakes - 200 g;
- hazelnut - 100 g;
- matunda yaliyopendezwa - 200 g;
- asali - 50ml;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Jinsi ya kupika granola? Mafuta ya oat, karanga na matunda yaliyokaushwa huchanganywa katika bakuli. Tofauti joto la asali ili liwe kioevu. Kuchanganya na mafuta ya mboga na upole mchanganyiko wa mchanganyiko huo.
Kisha sufuria inafunikwa na karatasi ya kuoka au mafuta ya mafuta ya mboga. Sisi hueneza flakes na kupondosha vizuri. Bika katika preheated hadi 160 ° C kwa muda wa dakika 30 mpaka dhahabu kahawia.
Kikamilifu baridi na kukata mviringo mrefu. Kutumikia baa la granola ladha na la kuridhisha kwa maziwa ya joto au chai iliyopandwa.
Granola parfait
Viungo:
- oat flakes - 150 g;
- karanga - 100 g;
- zabibu - 50 g;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- yoghurt - 200 ml;
- berries safi - kula.
Maandalizi
Mafuta ya maziwa na karanga yanavunjika kabisa katika blender na haraka kukaanga na asali katika sufuria kavu kavu. Kisha kuongeza zabibu na kuchanganya kila kitu. Kisha kwa makini berries yangu, kavu na kukatwa katika vipande vikubwa. Sasa fanya kioo kizuri cha uwazi na ueneze tabaka zetu za dessert: mtindi wa kwanza wa asili, basi flakes na karanga na zabibu na hatimaye - berries. Kwa mapenzi, unaweza kurudia tabaka zote. Kutoka juu unaweza kumwaga jamu la matunda au asali ya kioevu.