Kadi ya Kaisari kutoka kabichi ya Peking ni toleo la bajeti na rahisi ya mapishi ya classic. Saladi ni nyepesi na ladha na ladha ya piquant, ambayo inajumuisha vifuniko vyema vyema na ladha ya vitunguu.
Kadi ya Kaisari na kabichi ya China na kuku
Viungo:
- Kabichi Peking - 300 g;
- kifua cha kuku - 200 g;
- jibini - 100 g;
- crackers - 100 g;
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- Kaisari Kaisari - 100 ml.
Maandalizi
Nyasi ya kuku huwekwa kwenye sufuria ya maji na kuchemsha, kisha hupozwa na kukatwa vipande vidogo. Kabichi ya nguruwe ilipanda majani makubwa, na jibini la aina ngumu hupiga grater kubwa. Ifuatayo, sisi hupunguza mafuta kwenye sufuria ya kukata, kuongeza vitunguu zilizochapishwa kwa njia ya vyombo vya habari na fry crackers . Sasa tunakusanya saladi: kwenye majani ya saladi ya kijani, weka kabeji kutoka Beijing, fanya safu ya kuku juu, usinyike na jibini, wachafu na uimbe mchuzi.
Recipe kwa Kaisari saladi na kabichi
Viungo:
- Kabichi Peking - 500 g;
- fillet kuku - vipande 2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- nyanya za cherry - 200 g;
- mkate - 100 g;
- viungo;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Vitunguu ni kusafishwa, kusagwa na kuweka kikombe cha mafuta, na kuacha kwa muda. Mchuzi wa kuku hupanda vipande vidogo na kaanga na kuongeza chumvi kwenye sufuria ya kukata. Kabichi ya kabichi na nyanya, jibini huchagua kwenye grater kubwa. Sasa kuunganisha viungo vyote kwenye bakuli la saladi na kuendelea kufanya toast.
Kwa kufanya hivyo, kaanga katika mkate wa siagi ya kitunguu, kilichokatwa katika cubes ndogo, kilichochapwa chumvi kidogo. Katika chombo kutoka mafuta, ambapo kulikuwa bado vitunguu, kuweka mayonnaise kidogo, kuchochea na msimu na mchuzi wa kusababisha saladi yetu. Mwisho, futa bakuli na croutons kilichopozwa na uchanganya upole saladi.
Kaisari saladi na kabichi ya Kichina na bacon
Viungo:
- Kabichi Peking - 300 g;
- mkate mweupe - 200 g;
- Bacon - 300 g;
- jibini - 300 g.
Kwa mchuzi:
- juisi ya limao - 15 ml;
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kabichi ya nguruwe inafishwa, imetetemeka na ikapigwa kwa kisu. Bacon kukata vipande, na kisha kaanga katika sufuria kabla ya kuonekana kwa dhahabu ya kupasuka. Kisha, tunauondoa kwenye sahani, na mafuta iliyobaki yanaweka mikate nyeupe, kata sahani kabla. Fry slices mpaka crisp na kurejea kwa mchuzi.
Kwa kufanya hivyo, sisi huchanganya mayonnaise, juisi ya limao na mafuta ya mboga katika bakuli. Mchanganyiko wa mchuzi unapaswa kuwa kioevu. Sasa ongeza kaboni ya kabichi na wafugaji, mchanganyiko mzuri. Katika sahani tofauti tunatupa jibini kutumia griddle ndogo. Wakati wa kutumikia kwenye meza, tunaenea saladi kwenye sahani, tumia maji mengi juu ya mchuzi na kunyunyiza jibini iliyokatwa.
Kadi ya Kaisari na kabichi ya Pekinese
Viungo:
- Kabichi ya Peking - kipande 1;
- yai - vipande 3;
- jibini - 100 g;
- Pilipili ya Bulgarian - kipande 1;
- nyanya - 2 pcs.;
- mkate mweupe - 100 g;
- nyanya ya kuku - 200 g;
- dill - kulawa;
- mayonnaise;
- viungo.
Maandalizi
Kwanza, hebu tufanye tambaa: vipande vya mkate mweupe hukatwa kwenye cubes ndogo na kavu katika tanuri. Nyanya ya kuku na mayai ya kuku hupikwa tofauti, kilichopozwa, kusafishwa na kukatwa kwenye cubes. Nyanya na pilipili huosha, kavu na pamoja na cheese, pia shinkuem cubes. Kabichi ya peking imevunjwa. Sasa viungo vyote, ila kwa wafugaji, vimechanganywa, vimetumiwa, vimevuliwa na wamevaa na mayonnaise. Kabla ya kutumikia, ongeza makombo na ueneze majani safi.