Jinsi ya kupika picnic?

Nalivniki - hii ni sahani ya jadi ya vyakula vya Kiukreni - pancakes nyembamba, ambazo hutiwa kutoka unga safi na aina mbalimbali za kujaza.

Kushona kwa maziwa sio tu ya harufu ya kupendeza, lakini pia ni rahisi sana kwa kuwa wanaweza kuandaa na waliohifadhiwa kwa matumizi ya baadaye, na kisha wakati wowote kutoka nje ya jokofu na kufurahia funzo hili lenye kushangaza bila ugomvi usiohitajika na rigmarole na mtihani.

Kwa hiyo, hebu tuchunguze nawe mapishi kwa ajili ya kupikia nalistniki, na utafurahia ladha yao isiyo ya kushangaza.

Nylon yenye apples

Viungo:

Kwa mtihani:

• unga - kipengee 1;
• Maziwa - 0.5 lita;
• yai - vipande 3;
• siagi - 50 g;
• chumvi, sukari - kula.

Kwa kujaza:

• apples - 5 pcs;;
• asali - 2 tbsp. vijiko;
• walnuts - 0.5 tbsp.

Maandalizi

Jinsi ya kupika picnic? Yolks kusugua na siagi, kuongeza sukari kidogo na chumvi. Kisha mimea katika glasi ya maziwa na uchanganya vizuri. Tunaifuta unga, kwa uangalifu mtoke kwenye mchanganyiko wa kiini cha maziwa na uupige na mchanganyiko. Baada ya kuhakikisha kuwa hakuna uvimbe uliosalia katika unga, ongeza maziwa yaliyobaki, mchanganya na kuondoka kwa saa 2. Kisha kuchapwa na kuchapwa na protini za chumvi, upole uziweke ndani ya unga, changanya vizuri na basi usimame kwa dakika kumi na tano.

Mwishoni, unapaswa kupata unga wa kioevu, kukumbusha ufanisi wa cream.

Kisha, kaa keki katika sufuria, kukata kwa pande mbili kwa dakika 2. Sisi kuweka sufuria kumaliza katika rundo kwenye sahani gorofa. Kila pancake ni kidogo greased na siagi. Kwa hiyo watakuwa na upole na mipaka yao haitakuwa na brittle na kavu. Sasa hebu tuandae kujaza. Kwa hili, apuli hupigwa, hupikwa kwenye grater kubwa, tunaongeza asali ya kioevu na walnuts iliyokatwa. Tunachanganya kila kitu vizuri.

Pepcakes zilizokamilishwa zimekatwa vipande vinne na kisu kisicho. Vipande vya pembetatu vilivyopatikana pia ni vilivyopigwa - yaani, majani ya kujaza.

Kueneza apples kando ya makali ya msingi wa pembetatu na upinde roll. Kisha kuweka kila kitu kwenye sahani ya kuoka na kuitumikia kwenye tanuri kwa dakika 30. Alikamilisha ladha nalistniki iliyochafuliwa na sukari ya unga na kutumika kwenye meza na sour cream au mtindi.

Kufungia kwa pancakes unaweza kupika kabisa kabisa, kwa mfano, ni kitamu sana inageuka, ikiwa unamfunga cherry au strawberry. Usiogope kujaribu na utafanikiwa!