Jinsi ya kupika mikeka ya kabichi yavivu?

Wakati hakuna wakati wa bure au tamaa ya kupamba rangi za kabichi za jadi, njia kamili ni kuandaa toleo lao lavivu. Chakula hicho cha ladha si tofauti sana na asili, na huandaliwa haraka na sio shida pia.

Jinsi ya kupika kabichi lavivu na nyama iliyochukizwa kwenye multivariate?

Viungo:

• kabichi nyeupe - 860 g;
• nyama ya nyama (nguruwe-nyama) - 565 g;
• mchele nafaka - 95 g;
• vitunguu vitunguu - 140 g;
• karoti - 85 g;
• cream cream ni nene - 135 g;
• nyanya ketchup - 65 g;
• maji iliyochujwa - 280 ml;
• chumvi kubwa - kulahia;
• mchanganyiko wa pilipili tano - pin 1;
• majani ya laurel - majukumu 1-2;
• harufu nzuri ya pilipili - 3-4 pcs;
• Herb Provencal - Bana 1;
• mafuta iliyosafishwa ya mafuta - 55 ml.

Maandalizi

Ili kupika kabichi lavivu kwenye kijivu, hupuka kabichi nyeupe nyeupe, na karoti husafishwa na kusaga grater kubwa. Mababu hutolewa kwenye mbolea na kukatwa kwenye cubes ndogo. Sisi kuchanganya manda tayari mboga katika chombo tofauti na crock mchele na nyama ya ardhi nikanawa kwa maji safi, kuongeza kila kitu kwa ladha, msimu na pilipili na mimea Provencal na changanya vizuri.

Kwa uwezo wa kifaa hicho, chagua mafuta ya mafuta yaliyosafishwa kidogo, fanya msingi ulioandaliwa sawa wa kabichi na mboga zilizojaa stuff na kujaza na kujaza. Kwa maandalizi yake tunachanganya sour cream, ketchup ya nyanya na maji, msimu na chumvi, ardhi na mchanganyiko wa pilipili tano, tunatupa pale ya pilipili yenye harufu nzuri na huacha majani.

Changanya yaliyomo ya multicast, kuweka kifaa kwenye kazi "Baking" na uandae sahani katika hali hii kwa saa moja. Baada ya kusikia ishara ya sauti juu ya mwisho wa kupikia, basi kabichi yavivu hupiga pombe kwa nusu saa, ikawaacha kwenye hali ya "Inapokanzwa".

Jinsi ya kupika kabichi lavivu hupanda kwenye sufuria?

Viungo:

• kabichi mpya - 120 g;
• kabichi sauerkraut - 120 g;
• nyama ya nyama (nguruwe-nyama) - 480 g;
• croup ya mchele - 110 g;
• balbu vitunguu - 110 g;
• nyanya katika juisi yake - 215 g;
• cream cream ni nene - 120 g;
• maji iliyochujwa - 120 ml;
• yai kubwa ya kuku - kipande 1;
• wiki safi - kulahia;
• chumvi kubwa - 2 pin;
• mchanganyiko wa pilipili tano - pin 1;
• majani ya laurel - majukumu 1-2;
• podogo ndogo ya pilipili ya moto - 1 pc .;
• Herb Provencal - Bana 1;
• mafuta iliyosafishwa ya mafuta - 55 ml.

Maandalizi

Katika kesi hii, kwa ajili ya maandalizi ya mikeka ya kabichi yavivu, tutahitaji kuchemsha mchele hadi tayari, tukiwa nawaosha kabisa chini ya maji ya maji. Wakati wa kupikia na baridi, tunakata kabichi mpya ya kutosha na sauerkraut, na pia hutawanya vitunguu vitunguu na kujiandaa.

Sasa tunachanganya mchele kilichopozwa kwenye bakuli, aina mbili za kabichi, vitunguu na nyama iliyopikwa, kunyunyiza yai moja, kuongeza chumvi kwa ladha, kuweka mchanganyiko wa pilipili tano na kuchanganya vizuri. Tunatayarisha kutoka kwa uzito uliopokea aina fulani ya vipande vya mviringo na tunawapeleka sufuria ya rangi ya sufuria, na kumwaga ndani ya jua kidogo harufu ya mafuta.

Wakati huo huo, sisi hupunguza sufuria ya pili na kiasi kidogo cha mafuta yaliyosafishwa. Sisi kuweka ndani yake tayari mapema vitunguu na melenko vitunguu kung'olewa, na baada ya dakika tatu sisi kuongeza nyanya katika juisi yetu, sour cream, maji, chumvi, ardhi mchanganyiko wa pilipili, mchanganyiko wa mimea Provencal na mchanganyiko.

Jaza mchuzi uliosababishwa kwenye kamba nyingine ya kukata sufuria ya kabichi yenye uvivu na kuwapa chemsha. Kupunguza joto kwa kiwango cha chini na kuruhusu sahani chini ya kifuniko kwa muda wa dakika ishirini, na kuongeza juu ya dakika kumi kabla ya kumaliza, pipi ya pilipili, wiki na majani ya lauri.