Kujua jinsi ya kula na gastritis ni muhimu sana, kwani hali ya ugonjwa huo na hali ya mgonjwa hutegemea hii. Ili kulinda utando wa tumbo wa tumbo kutokana na uchochezi wa ziada, lazima uambatana na chakula maalum.
Matoleo makuu ya chakula
Watu ambao wanakabiliwa na ugonjwa huu, wanapenda jinsi ya kula vizuri na gastritis . Na sio maana, kwa sababu ya kuzuia mkusanyiko wa juisi ya tumbo, inakera inacous, ni muhimu kutoa chakula cha sehemu - angalau mara 6 kwa siku.
Ni muhimu kuzingatia ukweli kwamba mlo unahusisha kutafuna kwa uhakika. Ni muhimu kufanya angalau 20 harakati za kutafuna - hii itasaidia mchakato rahisi wa digestion na kupunguza mzigo juu ya tumbo. Wakati gastritis inaruhusiwa kula chakula nzito, pamoja na sahani baridi sana na moto.
Kula katika gastritis ni muhimu sahani zilizoandaliwa kwa njia hizo, kama kupikia, kukandamiza au kusindika kwa mvuke. Na ni bora kama chakula ni kioevu au msimamo wa mushy.
Vyakula ambavyo vinaruhusiwa na vikwazo na gastritis
Kwamba ugonjwa huo hauendelei, ni muhimu kujua nini cha kula wakati gastritis ya tumbo. Chakula kina maana ya kuingizwa katika mlo wa mikate nyeupe ya jana, biskuti na biskuti za kavu, kuondokana na mboga za mboga na maziwa, aina ya chini ya mafuta ya nyama, kuku na samaki baada ya kuondoa filamu, tendons na ngozi. Pia, bidhaa za maziwa zisizo na tindikali, mayai ya kuchemsha au omelets, nafaka na pasta, mboga (cauliflower, beets, karoti, zukini na malenge), berries tamu na matunda, maziwa na michuzi ya matunda, siagi iliyoyeyuka na vinywaji ambavyo hazijafikiriwa imepigwa marufuku).
Baada ya kuchunguza kile kinachowezekana kula na gastritis, ni muhimu kutambua vyakula vikwazo. Pamoja na ugonjwa huu, unahitaji kukataa kwa kiasi kikubwa unga wa unga na mboga, mkate safi na mkate wa shayiri, mbolea yenye nguvu, kabichi na ostroshki, mafuta ya mafuta na mafuta, bidhaa za maziwa ya ziada kali, sour cream , maharage, pickles yoyote na bidhaa za kuvuta sigara. Pia kutoka kwa shayiri ya lulu, mahindi na nafaka za shayiri, rutabaga, kabichi, turnip, radish, mchicha, sungura, tango na vitunguu, aina ya mboga ya matunda na matunda, barafu, chocolate, mafuta na nyanya, pamoja na vinywaji vichache, vinywaji vya pombe, pombe na kvass.