Katika pipi nyingi za nyumbani, vinywaji vyenye mchanganyiko vyenye maziwa vyenye mahali maalum na wanawake wengi wa nyumbani. Kuna siri kadhaa kuhusu jinsi ya kufanya maziwa ya kijani vizuri katika blender:
Siri ya 1: Sehemu muhimu zaidi ya chakula ni ice cream . Inapaswa kuwa plombier na hasa mafuta. Lakini pamoja na kiasi ni muhimu si kuifanya, haipaswi kuwa zaidi ya maziwa.
Siri ya 2: Fillers tofauti hutumiwa kupatanisha ladha ya mkahawa. Inaweza kuwa kakao, ndizi au aina fulani ya siki. Lakini si syrups zote zinajumuishwa na ladha ya maziwa, kwa mfano, rangi ya machungwa, rangi ya machungwa au ya bluu. Lakini unaweza kujaribu na matunda: mango, strawberry, nk. Lakini ni muhimu kuchunguza uwiano. Kwa 250 ml, si zaidi ya gramu 50 za matunda.
Siri ya 3: Maziwa haipaswi kuwa mafuta sana, lakini baridi sana, karibu waliohifadhiwa. Vinginevyo, joto la barafu la barafu litatengeneza barafu la barafu na cocktail itakuwa kioevu.
Na sasa mapishi, jinsi ya kufanya milkshake nyumbani na ice cream na bila yake.
Maziwa ya maua ya vanilla
Viungo:
- maziwa - 200ml;
- glasi ya vanilla - 150 g.
Maandalizi
Sisi kuweka ice cream katika bakuli ya blender, kidogo kupiga magoti yake. Ikiwa una mfuko mkubwa wa ice cream, ili iwe rahisi kuifanya, kijiko cha kuingia kwenye maji ya moto, halafu ukaingia kwenye barafu. Ongeza maziwa na whisk kwa dakika mbili. Tunamwaga ndani ya kioo, unaweza kupamba na makombo ya nut au chokoleti iliyokatwa.
Jinsi ya kufanya milkshake na ndizi?
Viungo:
- ghala la vanilla - 100 g;
- ndizi - 200 g;
- maziwa - 200 g.
Maandalizi
Banana ni kusafishwa, kuvunjika na kuwekwa katika bakuli la blender, sisi kuongeza jibini Cottage na kujaza kwa maziwa. Kuwapiga kwanza kwa kasi ya chini kusaga na kuchanganya viungo vyote. Na baada ya hayo, kwa kasi ya juu, whisk katika povu nene.
Milkshake bila ice cream
Wakati mwingine mimi nataka kujifunika kwa kitu cha ladha, lakini si nyumbani kila siku kuna ladha, na maduka yanaweza kufungwa tayari. Lakini hakika katika kila jokofu hupata viungo kama vile maziwa na jam, lakini barafu haiwezi kubaki. Kwa hiyo sasa tutakuambia jinsi ya kufanya maziwa bila ya barafu kutoka kwa bidhaa hizi rahisi.
Viungo:
- maziwa - 300ml;
- syrup ya matunda (au jam ) - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Maziwa hutiwa kwenye sahani kubwa na kuweka kwenye friji kwa dakika 40. Usishangae ikiwa sio maziwa yote yamehifadhiwa, baadhi yake yatabaki kioevu - hii ni ya kawaida. Tunaweka barafu la barafu waliohifadhiwa katika blender, kuongeza syrup ya ladha unayopenda. Piga kwa dakika 3. Badala ya blender, unaweza kutumia mchanganyiko. Vipande vya kuchapwa kwa barafu huchanganywa na sehemu ya kioevu ya mkahawa na kuifanya.
Maziwa ya maziwa ya hewa
Kuna maelekezo mengi ya maziwa ya maziwa, lakini yote yanatofautiana na ladha: strawberry, chokoleti, nk, na wakati mwingine unataka kitu kichawi ladha na kisicho kawaida. Katika mapishi hii, tutazungumzia juu ya jinsi ya kufanya maziwa ya nene na hewa, ili iweze kuonekana kama mwingine!
Viungo:
- cream 33% (au mboga ya kupigwa) - 70 ml;
- ice cream - 200 g;
- maziwa - 200ml;
- kupigwa cream katika puto kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Cream ya barafu haipaswi kuyeyuka (kwa sababu basi hakutakuwa na wiani sahihi), lakini sio waliohifadhiwa (vinginevyo itabaki nafaka na sio kugeuka kuwa wingi wa kawaida), kwa hakika inapaswa kuwa rahisi. Tunapiga gladi, tuimina na maziwa, ongeza cream kwa kuchapwa na whisk wote kwa blender au mixer kwa angalau dakika 1.5. Maduka ya chakula hupaswa kujazwa na hewa na kuongeza kiasi kwa mara 1.5. Maelezo muhimu ya maziwa yanapaswa kuwa baridi sana. Ikiwa unafanya kila kitu sawa na kuweka kiwango, cocktail itageuka nene na airy.