Mananasi ni matunda muhimu sana ya kitropiki, ambayo katika nchi za USSR ya zamani mara nyingi huuzwa kwa aina mbili: mananasi safi nzima na makopo katika maji yake mwenyewe. Tena, mananasi ya makopo ni ya aina mbili: pete na vipande. Ya kwanza ni ghali zaidi, pili ni ya bei nafuu, ingawa asilimia ya zabuni, punda yenye harufu nzuri ni ya juu katika toleo la mwisho.
Kila mtu anajua manufaa ya mananasi kwa kupoteza uzito : vitu vilivyomo katika matunda haya mazuri huchangia kuungua kwa mafuta, uzito wa kuimarisha na kuboresha michakato ya kimetaboliki katika mwili. Kwa ajili ya maandalizi ya saladi mbalimbali, vitafunio na desserts, mananasi hutumiwa, wote safi na makopo. Ikiwa kila kitu ni wazi na chakula cha makopo - kufungua jar, kufungwa maji na kupika, nini cha kufanya na matunda yote, jinsi ya kusafisha vizuri mananasi, na leo wachache wanajua. Hata hivyo, bidhaa hii haijulikani sana, na ni ghali sana.
Sisi kuchagua mananasi
Na usafi huo haukugeukia mateso, na kula ni tamaa, ni muhimu kuchagua mananasi yaliyofaa . Jambo la kwanza unapaswa kuzingatia, katika duka au kwenye soko, kwa ukubwa na majani ya matunda: haipaswi kuwa ndogo sana - inawezekana, bila shaka, kwamba matunda haya ya aina fulani hayakua kubwa, lakini kuna uwezekano kwamba mananasi ilikatwa mapema zaidi ya lazima. Ukonde wa nje haupaswi kuwa katika maeneo ya giza, chagua matunda ambayo ni elastic, lakini sio ngumu sana. Hatimaye, kufahamu majani. Majani ya mananasi yaliyo safi ni ya kijani, mnene, siovu, hutolewa kwa urahisi na matunda, ikiwa vunjwa.
Jinsi ya kuchochea mananasi?
Mananasi inaweza kusafishwa kwa njia mbili. Utahitaji bodi ya kukata, sahani ya chakavu, kisu kikubwa, kisu cha ukubwa wa kati, labda peeler ya viazi na ncha kali ili kuondoa jicho, au kisu kidogo, au kisu cha muda mrefu. Kinga ya kusafisha mananasi inapaswa kuwa kali na vizuri sana, kama ngozi ya fetusi ni ngumu na mbaya na inaweza kujeruhiwa ikiwa kisu kinajitokeza.
Usafi wa mananasi huanza na mgawanyo wa juu na majani na chini. Ikiwa chini inaweza kukata kiuchumi sana, nusu sentimita sentimita sentimita, kisha sehemu ya juu imefutwa pamoja na indentation, ambayo majani yanaonekana - si chini ya sentimita moja na nusu.
Ifuatayo, unahitaji kuchochea mananasi kutoka pande zote, tu kukata ukanda katika mduara. Itakuwa mananasi yenye nusu-peeled, inayofanana na pipa ya njano mkali na vichaka vya giza vya "macho" pande zote.
Kusafisha mananasi
Fikiria njia ya kwanza jinsi ya kuchochea mananasi - picha zinaonyesha mchakato. Kwa kisu cha muda mrefu mwembamba tutavuta mstari wa ondo karibu na mstari wa "macho". Usiwafuate wakuu wa mananasi ya kukata na jaribu mara ya kwanza kufanya uingizaji usiingizwe, lakini ni rahisi sana kuumiza wakati wa mchakato wa kusafisha mananasi. Hebu tuondoe juu ya milimita 5 - upana wa mstari wa pili umetambuliwa na ukubwa wa macho - na tena tutafanya kwa kisu, sasa kwa pembe, ili kuchukua mstari na "macho".
Kwa hiyo hupunguza mananasi yote mara kwa mara, inageuka nzuri ya kuchochea ond.
Njia ya pili inaelezea jinsi ya kupunguza mananasi na kuweka juisi ya juu na vidonda. Ili kufanya hivyo, unahitaji peeler ya viazi au kisu kidogo na ncha nyembamba. Tunachukua matunda kwa mkono wa kushoto na kuondoa kwa makini "macho" yote, kama wakati wa kusafisha viazi.
Fikiria chaguo jingine cha chaguo, jinsi ya kuchimba mananasi - picha pia zinaonyesha mchakato. Katika kesi hiyo, kata juu na chini, kisha kata matunda katika pete, au robo ya pete, au vipande, na kisha ukate ukanda na uondoe "macho".
Hatua ya mwisho ni kuondolewa kwa msingi. Ni vigumu na haipatikani katika mananasi, hivyo ni kawaida ya kukatwa.
Bila shaka, kuna vifaa vichache vichache vinavyotumia mananasi, lakini unapaswa kununua vifaa vya jikoni vilivyofanana tu kama unapaswa kusafisha mananasi angalau mara moja kwa wiki.