Je! Chakula kinapaswa kuwa wakati wa ujauzito? Hii ni swali la kudumu kwa wanawake wajawazito. Kwa miaka mingi kuna mtazamo wa makosa kabisa kwamba kiasi cha chakula kinachotumiwa wakati wa ujauzito kinapaswa kuongezeka - kama mwanamke mjamzito anala "kwa mbili." Kwa kweli, thamani ya nishati ya chakula kwa wanawake wajawazito inapaswa kuongezeka kwa kalori 300-500 tu. Funguo la lishe sahihi itakuwa uteuzi wa bidhaa za ubora tu.
Chakula muhimu na hatari kwa wanawake wajawazito
Kwanza, tunaweka orodha ya chakula, ambacho wakati wa ujauzito ni marufuku kabisa:
- ghafi au kupikwa kwa nyama ya damu - kuepuka maambukizi na E. coli, salmonella na toxoplasma;
- kununuliwa nyama iliyochujwa, ubora ambao ni kwa shaka (kwa sababu sawa na nyama ghafi);
- mayai ghafi, pamoja na creams na mayonnaise, ambazo zinaweza kuwepo - ili usipate salmonella;
- samaki makopo - kwa sababu ya hatari ya ingress ya zebaki ndani ya mwili. Ini na ini ya ini. Wao ni matajiri sana katika vitamini A. Matumizi ya matumizi ya vitamini haya husababishia tamaa ya fetusi;
- offal. Katika chakula cha wanawake wajawazito haipaswi kuwa na chochote (ini, tumbo, figo, wengu) - kwa sababu hazileta manufaa kidogo. Hapo awali, wanawake wakati wa ujauzito walipendekezwa wengu, kwa sababu ina kiasi kikubwa cha chuma. Hata hivyo, sawa sawa - na hata zaidi - mwanamke anaweza kupata kiasi cha chuma wakati anajumuisha nyama nyekundu na virutubisho vya chuma kwenye orodha yake. Chakula kilichoandaliwa kutoka kwa bidhaa zinaweza kuwa na kiasi kikubwa cha vitamini A, au vijiti vya matumbo;
- mboga isiyochapwa. Hii ni muhimu kukumbuka kama mwanamke mjamzito anafanya amri katika mgahawa: hata kwa gharama kubwa zaidi, unaweza kumpa mchungaji wa saladi isiyosafishwa saladi, au wiki nyingine. Katika kesi hiyo, kuna hatari ya kuambukizwa na toxoplasmosis;
- Sushi na samaki ghafi kwa ujumla - hapa kuna hatari ya listeriosis;
- sio maziwa yaliyotumiwa na roquefort, camembert na brie.
Na sasa hebu tuzungumze kuhusu chakula cha manufaa kwa wanawake wajawazito
Mlo wa mwanamke wakati wa ujauzito unapaswa kuwa na manufaa kwake na pia kwa mwili wa mtoto unaoendelea. Kwa hiyo, upendeleo katika kula wanawake wajawazito hupewa bidhaa zifuatazo:
- protini za juu. Protini (au protini) ni mambo makuu ya maendeleo ya mwili, misuli, mifupa na ngozi ya fetusi. Aidha, ni sehemu ya macromolecules muhimu zaidi ya damu. Kwa ajili ya mama ya baadaye - protini humzuia kutokana na uvimbe. Protein ya ubora wa juu hupatikana katika yai nyeupe. Mbali na hilo, nyama nyekundu ya ubora mzuri, kuku, samaki na bidhaa za maziwa lazima ziingizwe katika mlo kwa wanawake wajawazito;
- wanga wa ubora wa juu. Karodi ni vitu vinavyolisha nishati, mwanamke mjamzito na fetusi. Wao umegawanywa kuwa ngumu (kwa mfano, wanga) na rahisi (sukari inawahusu). Kula kwa mwanamke mjamzito lazima iwe pamoja na wanga tata. Zinazomo katika mchele, viazi, pasta, mkate na mboga. Kama sukari na pipi - mwanamke mjamzito anapaswa kuepukwa, kwa hiyo hakuna matumizi mengi ndani yao;
- lipids. Lipids ni sehemu ya mwili wetu. Wao ni kuhifadhiwa chini ya ngozi, kuongezeka kwa uzito wa mwili na kuweka nishati kwa ajili yake. Katika kijana na mtoto mchanga aliye na afya, kiasi kikubwa cha mafuta huhifadhiwa nyuma, vidonda na miguu ya chini. Lipids hujumuisha molekuli ya glycerol na mafuta ya asidi. Asidi ya mafuta yanaweza kujaa (siagi, mafuta), monounsaturated (mafuta ya mzeituni) na polyunsaturated (mafuta ya alizeti na mafuta mengine ya mboga, mafuta ya samaki na asidi Ω-3 na Ω-6). Je! Ya lipids ni muhimu kwa kula kwa wanawake wajawazito? Monounsaturated na polyunsaturated. Hiyo ni, chakula cha mwanamke wakati wa ujauzito lazima lazima ni pamoja na vijiko 2 vya mafuta ya mzeituni kila siku, na samaki ya mafuta - mara mbili kwa wiki.
Kiasi cha chakula cha afya kwa wanawake wajawazito katika sehemu itaonekana kama hii:
- Maandalizi 3-4 siku ya matunda na mboga. Kwa mfano: asubuhi - matunda 2, ladha ya chakula cha mchana na vitunguu safi, kwa chakula cha jioni - broccoli ya kuchemsha;
- Mara 2 kwa wiki - samaki mafuta safi;
- Mara 3 kwa wiki - nyama nyekundu ya mafuta (kwa mfano, nyama ya nyama) au kuku;
- Mara 2-3 kwa maharage.
Baadhi ya vidokezo vya jumla kuhusu kula wakati wa ujauzito:
unapendelea nyama ya chini ya mafuta; Epuka kaanga - chakula kilichoandaliwa kwa njia hii hafanyi mema yoyote; usila pipi na, kwa ujumla, sukari. Badala yake, chagua matunda tamu au asali - lakini daima kwa kiasi; Usinywe maji ya kaboni, kwa sababu yana sukari na kemikali.