Msingi wa kunywa laini ya majira ya joto ni daima, siki ya sukari na, bila shaka, maji, lakini msingi huu bora unaweza kuongezwa kwa viungo vyenye kabisa: kutoka matango, berries za msimu na matunda, kwa wiki yenye harufu nzuri, syrups na viungo. Tuliamua kukosa miss nafasi ya majaribio na kuwaambia juu ya lemonades awali awali nyumbani.
Jinsi ya kufanya lemonade nyumbani - mapishi
Hebu tuanze na database sawa, kulingana na ambayo unaweza kuendeleza mapumziko ya mapishi mwenyewe.
Viungo:
- maji ya barafu - 630 ml;
- juisi ya limao - 135 ml;
- sukari - 65 g.
Maandalizi
Laini inayotengenezwa huanza na sukari ya sukari, ambayo sukari hutiwa 80 ml ya maji na kuweka moto usio na moto. Siri ya sukari hupikwa mpaka sukari ikitengulizwa, basi hupozwa kidogo na hupunguzwa na maji iliyobaki. Sasa inabakia tu kuongeza maji yaliyotengenezwa na juisi ya limao na unaweza kutumika kunywa na barafu.
Lemonade nyumbani - mapishi na mint
Fanya lemonade zaidi ya kupumua itasaidia vidonge rahisi katika mfumo wa majani ya mint. Utamu katika mapishi hii itatoa dondoo la Stevia.
Viungo:
- mnara - matawi 3;
- lemon kubwa;
- stevia (poda) - ΒΌ tsp;
- maji lita 1.4.
Maandalizi
Matawi machache ya pound ya mint na pistil kwenye chokaa, akijaribu kuvunja uadilifu wa majani ya kijani na shina, lakini sio kuwageuza kuwa gruel. Mti kisha ujaze kwa robo ya maji, mahali pa moto na upika hadi uwabike. Funika mchuzi na uache baridi. Kwa wakati huu, mafuta yote ya harufu muhimu ya manukato yatapita ndani ya maji na utalazimika tu kuifanya na kuchanganya na kioevu iliyobaki. Maandalizi ya lemonade nyumbani ni karibu kamili, inabakia tu kuondosha stevia na maji ya limao ndani yake na unaweza kujaribu.
Jinsi ya kufanya lamonade ya kaboni ya machungwa nyumbani?
Msingi wa limaini ya carbonate inaweza kuwa kama maji ya kawaida ya kung'aa, kwa mfano, na tonic, kutoa kinywaji kilichopangwa tayari kidogo.
Mbali na limau (au badala - chokaa), harufu na ladha ya kinywaji huongeza majani ya basil na machungwa.
Viungo:
- chokaa - kipande 1;
- machungwa - vipande 2;
- sukari - 25 g;
- majani ya basil - pcs 7;
- maji ya kaboni - 620 ml.
Maandalizi
Nusu ya chokaa imegawanyika vipande vipande na kuweka katika jug. Ongeza mboga ya machungwa, majani ya basil na kumwaga sukari yote. Pound matunda na mimea na sukari pamoja mpaka ladha kuchanganya. Mimina msingi wa machungwa na maji na uache kusimama kwenye baridi kwa saa. Kuzuia lemonade, kumwaga juu ya glasi na utumie na vipande vya machungwa na cubes za barafu.
Lemonade kutoka tarhuna nyumbani
Viungo:
- maji - 1,8 l;
- juisi ya limao - 215ml;
- wachache wa tarragon ya kijani;
- asali - kulahia.
Maandalizi
Panda majani ya tarragon mpaka uipuke. Chemsha nusu maji na kumwaga majani yenye harufu nzuri na maji ya moto. Baada ya kufunika, kuondoka kila kitu ili kusimama mpaka maji yamepuka, na kisha ugumu. Uchanganyiko unaochujwa wa tarhuna kuchanganya na maji ya limao, maji na asali. Kutumikia na barafu.
Tangawizi iliimarisha nyumbani
Sehemu nyingine yenye kuimarisha na yenye kufurahisha ya lamonade inaweza kuwa mzizi wa tangawizi. Vidonge hivyo si vita tu pamoja na joto, lakini pia husaidia kuvuta hamu ya chakula kabla ya mlo ujao wa asili.
Viungo:
- tangawizi iliyokatwa - 35 g;
- maji lita 1.4;
- tawi la rosemary;
- juisi ya limao - 115ml;
- asali - 65 ml.
Maandalizi
Mimina tangawizi iliyokatwa, rosemary na asali kwa maji ya moto (240 ml). Ruhusu mchanganyiko wa baridi kwa muda wa dakika 20, kisha usumbue na kuchanganya siki ya tangawizi na maji yote. Punguza lamonade na kuchanganya na juisi ya limao. Kutumikia tu baada ya kupumua kabla.