Katika majira ya baridi, na hasa katika spring mapema, sio kawaida kwa ugonjwa kama vile avitaminosis. Kupambana na ishara zake za kwanza kunawezekana kwa msaada wa complexes za vitamini vya pharmacy, lakini kwa kweli, hata hivyo, ni bora kuzuia tatizo? Jinsi ya kujaza hifadhi ya vitamini, wakati meza si kamili ya aina mbalimbali za matunda na mboga? Kila kitu ni rahisi sana - kupika chumvi ya matunda yaliyokaushwa: vitunguu vyema, peiri, quinces, prunes, au apricots kavu, ni mapishi ya kinywaji kutokana na matunda yaliyoyokaushwa ya mwisho ambayo tuliamua kuzingatia katika makala hii. Jinsi ya kunyakua compote ya apricots kavu kusoma chini.
Compote ya apricots kavu na prunes
Viungo:
- apricots kavu - item 1;
- prune - kipengee 1;
- asali - kulawa;
- maji - 2 lita.
Maandalizi
Kabla ya kuandaa compote ya apricots kavu na prunes , unahitaji kujaza matunda yaliyokaushwa na kioo cha maji ya moto kwa dakika 5-7. Mara tu matunda yaliyoyokauka yalipungua - tukawaweka katika pua ya pua na kumwaga 2 lita za maji safi. Tunaweka kofia juu ya moto mkubwa na tunasubiri kioevu ili chemsha, haraka iwezekanavyo - tunapunguza moto kwa kiwango cha chini, kuongeza nyongeza kwa ladha, na kupika kinywaji chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 15.
Compote ya apricots kavu na zabibu
Viungo:
- apricots kavu - 50 g;
- zabibu - 100 g;
- Lemon - kipande 1;
- sukari, asali - kulahia.
Maandalizi
Apricots kavu na zabibu huosha na maji ya joto mara kadhaa, mpaka berries ni laini. Sasa uhamishe matunda iliyoyokawa kavu katika sufuria, kisha kuweka kijiko cha lima moja na kumwaga yaliyomo ya sufuria na lita moja ya maji. Tunaleta kioevu kwenye sufuria kwa chemsha, kuifunika kwa kifuniko na kupunguza joto kwa kiwango cha chini. Mara baada ya kunywa ni tayari - inapaswa kupendezwa na asali, au sukari kwa ladha, na kuongeza kijiko cha juisi ya limao.
Mapishi ya compote ya apricots kavu kwa ajili ya watoto
Viungo:
- apricots kavu - wachache;
- zabibu - wachache;
- Vitamu vya kavu / peiri - vidole
- maji - lita moja.
Maandalizi
Apricots kavu na zabibu hunyunyiza maji ya moto kwa dakika 5-7. Katika sufuria kwa maji na kuweka apples kavu, au pears. Kupika matunda yaliyokaushwa kwenye joto la kati kwa dakika 10-15, baada ya muda kupita, tunaongeza zabibu na apricots kavu kwa compote. Pika kinywaji kwa dakika nyingine 5 chini ya kifuniko, kisha uondoe kwenye joto na uache kwa dakika nyingine 7-10.
Compote ya apricots kavu na apples na mdalasini
Viungo:
- apricots kavu - item 1;
- Apples kavu - kipengee 1;
- mdalasini - fimbo 1;
- anis - nyota 1;
- kamba - 1 bud;
- asali - kulahia.
Maandalizi
Apricots kavu na maji ya moto kwa muda wa dakika 5-7, baada ya hapo maji hutolewa na sisi kuweka apricots kavu na apples katika pua. Kisha tunaweka fimbo ya mdalasini, anise na karafuu. Jaza matunda na mbovu zilizokaushwa na maji, kuweka kila kitu kwenye moto. Tunaleta maji kwenye pua ya maji kwa kuchemsha juu ya moto mkubwa, baada ya hapo joto huondolewa na kupika maji kwa dakika 20-25 na moto mdogo, kuifunika kwa kifuniko. Katika kinywaji cha moto, ongeza asali kwa ladha na uiruhusu kunywa kwa dakika nyingine 7-10 chini ya kifuniko.
Compote kama halali inaweza kutumiwa moto katika msimu wa baridi, au kilichopozwa na kutumika katika majira ya joto kama kinywaji kinachofurahisha. Wapenzi wa Citrus wanaweza kuongeza zest kwa maji ya compote, au machungwa.
Compote ya apricots kavu katika multi-
Viungo:
- apricots kavu - 1 wachache;
- mbwa rose - 1 wachache;
- apple safi - kipande 1;
- sukari, asali - kulahia.
Maandalizi
Apple nikanawa, uondoe mbegu. Tunawaosha mbwa, chemsha kwa maji ya moto kwa dakika 3-4. Apple kukatwa katika vipande vikubwa na pawn na apricots kavu na kuongezeka makali katika multivarka bakuli. Kutoka hapo juu, jaza viungo na kuchanganya sukari kwa ladha, au kuongeza asali. Tunamwaga maji ndani ya kikombe cha multivarker kwa alama ya juu, karibu na kifuniko. Sisi kuweka mode "Ondoa" saa 1. Baada ya ishara ya sauti, habari kuhusu mwisho wa kupikia, kuondoka compote kusimama bado kwa muda wa dakika 15-20.